Bakeng sa ho hlophisoa ha Lobio, u ka sebelisa linaoa tse khubelu tse halikiloeng ka lero la eona. E sa lumelloang, ehlile, empa e boloka nako.
O tla hloka:
- linaoa tse khubelu - 300 g;
- Onion - lihlooho tsa 3;
- tamati - 3 pcs.;
- mantlha a walnut - 120 g;
- Garlic - meno a 3;
- oli ea oli - 60 ml;
- asene 3% - 60 ml;
- Seteishene sa Kinza - 1 beam;
- Orego e omisitsoeng - 1 tbsp.;
- Hvon-Sunnel - 1 tsp;
- Peri e ntšo ea fatše - ho latsoa;
- Peperod ea lefats'e - pinch;
- Letsoai - ho latsoa.
Linaoa li nka 'me, Bay ka metsi a batang, a tsamaee lihora tse 6-8 (u ka khona bosiu).
Kinza hantle, rinse hantle, o ome a be a arole lipampitšana ho lithupa. S e sithabetsang hantle, e behe sekoti kapa sejana sa khalase le tšela ka asene. Koahela sekwahelo ebe o beha seriti bakeng sa bosiu.
Hlatsoa linaoa tse ruruhileng, li behe ka siracepan ebe u tšela ka metsi a manyane (metsi a lokela ho koahela lijo-thollo). Fana ka metsi le pheha linaoa ka mocheso o mahareng tlasa sekoaelo sa metsotso e 45-50 pele u ikemisetsa. Ha e le molao, metsi a ne a le nako ena a nako a se a felile, empa ha a ntse a se a lula, empa ha a ntse a lula, a mo hulela. 'Me haeba mocheng oa ho pheha metsi a fetoha mouoane ka thata haholo, ka nako eo palo e hlokahalang ea metsi a belang ka pan.
Le ha motheo oa Lobio (linaoa) o phehiloe, ho pheha metsoako e meng.
Eiee e hloekile ebile e rema. Ebe u khaola tamati ka li-cubes tse nang le boholo ba 1 × 1 cm. Tšela oli ka pane e halikiloeng, e behe le mafura le ho e fihlela le 'mala oa khauta. Kenya tamati 'me u tsoelepele ho pheha metsotso e meng e 10 ka mollo o matla, o sa lebala ho hlohlelletsa.
Cinse e tsoa makhasi a makhethe.
Walnuts e felisitsoe ke thipa.
Liaparo tsa konofolo tsa konofolo li hloekile le rinse.
Beha lieie le tamati ka saucepan. Eketsa stems e halikiloeng, makhasi a chick a sithabetsang le walnuts. Tšela linoko - Orego, hops-Sunnels, fatše le pepere e ntšo le e khubelu. Letsoai ho latsoa. Khanya ka pane e pepesa konofolo ea khatiso.
Kopanya tsohle ka botlalo. Beha mollo o monyane 'me o futhumetse ka tlasa sekwahelo ka metsotso e 10. Kenya linaoa tse khubelu, kopanya hantle le futhumatsang metsotso e meng e 10 (ka mocheso o tlase tlasa sekwahelo).
Litloaelo tse ling bakeng sa chef sheba leqephe la facebook.