Лијени купус се котрља са пилетином
За 4 порције: 1 ТУРИТ, 50 г ђумбира, 1 црвени лук, 300 г пилећег филета, 1 кг купуса, 2 кашике. Соја сос, 1 кашика. Вино сирће, 5 г лимунске траве, 1 кашика. Шећер, 200 г пиринач, 5 чешњака, 1 Л Пилећи јуха, 2 ловорике, 50 г ролака, црнаа паприка, биљна уље.
Време је за припрему: 1 сат.
Очистите ТУРИТ, Танки и СРЈ на биљном уљу. Поделите поремећене ђумбир до скретања и још увек држите га. Црвени лук СРЈ У посебној тави, баци део пилећег филета у њега и када месо стиче златну кору, ставите печену муку и ђумбир у таву. Купус да се насјецка и престане до пилетине. Подржите све соје соса, вино сирће, лимунске траве и шећер. Увести пиринач и прецизно прецизно по лимиру за лаурел, црни бибер и бели лук. Сипајте купус пилећи јуху тако да је на ½ центиметру прекривено јело. Губите купус више 15 минута, на крају кувања, извадите лимунску траву и додајте цилантро. Љетни колице купуса су источни - о здрављу деце!
Домаћи сир.
Домаћи сир
За 500 г: 250 мл млека, 1 кг викендица сир, 1 кашика. Маслац, 1 јаје, ½ ТСП. Сода.
Време је за припрему: 1 сат.
Милк сипа у таву, запали се и увести сир у викендицу у њега. Донеси масу за згушњавање. У одвојеном лонцу мешања путера, јаје и соде, у смешу унесите задебљану викендицу у смешу и ставите лончић у лонац. Константно мешати, донеси масу на прокуха.
Чоколадне траке са орасима /.
Чоколадне траке са орасима
Састојци: 200 г медењака, 100 г колачића, 50 г кураги, 50 г шруна, 50 г орашастих плодова, 125 г путера, 150 г какао у праху.
Метода кувања: У блендеру ставите медење, колачиће, курагу, шљиве и орахе. Ударите све хомогеној маси и положите у облик, подмазани маслацем. У лонцу, растопите путер и уђите у какао прах у њега. Смешу држите на ватри, непрестано мешајте, а затим је сипајте масу медењака. Ставите десерт у фрижидер и сачекајте док се не очврсне. Изрежите десерт баровима или дајте било који други облик - деца ће то ценити!
"Барисхниа и Цулинари", "ТВ центар", недеља, 2. новембра, 10:05