Требаће вам: 190 г 75% чоколаде, 140 г путера,
200 г шећера, 50 мл топле воде, 2 х. Кашике растворљивих кафа, 100 г брашна, 1 х. Кашика праха за пециво, 1,5 кашика. Какао кашике, 3 јаја, 3 кашике. Кашике павлаке, 300 мл 35% крем, 100 г бели чоколада, 2,5 кашике. Кашике кључале воде.
Процес кухања: Председити у рерни на 160-170 степени. Растворите кафу у топлој води. 140 г тамне чоколадне пробијања у комаде, исеците уље са коцкицама, додајте растворену кафу и све то растопите заједно. Мешати брашно са пакетом, додајте 100 г шећера и какаа. Побиједите јаја са 80 г шећера и павлаке, повежите се са чоколадном масом и брашном, њежно све заједно. Подмажите кћену уље на високом облику, ставите тесто у њу и испеците 1,5 сата, а затим се охладите и исеците на три жуте. Крема: 200 мл крема и сломљена у комаде белог чоколада растопи у малом лонцу, на крају додавања 1 кашике. Кашика кључала вода. Охладите и пошаљите 1 сат у фрижидер, а затим победите у стању крема. Подмажите колаче са кремом, положите их сами на другом. Пошаљите торту 1 сат до фрижидера. Преостали шећер, крема и слом на комадима тамне чоколаде топе у малим просторима, додајте 1,5 кашике. Кашике кључале воде. ХАЛОНГА ТО ТОРЕ Благо хладно хладноће од чоколаде.