Кувана јаја или умућена јаја? Ујутро или на вечери? Жена је схватила како су јаја корисна и колико пута дневно можете јести. И протеински и пилећи жуман јаја засићени су хранљивим материјама: протеини, витаминима и минералима. Супротно супропусно вјеровању о опасности од јаја због садржаја холестерола у њима, јаја су неопходан производ прехрамбене хране.
Објаснити зашто
Прво, холестерол је основни грађевински материјал за ћелијске мембране. Потребно је за организам за синтезу витамина Д и хормона: тестостерон и естроген. Друго, немогуће је дефинитивно сматрати конзумираним холестеролом штетним за здравље, јер постоје две врсте холестерола: ЛДЛ и ХДЛ.
Кувана јаја су кориснија од печених пржених јаја
Фото: унспласх.цом.
Први тип је липопротеини ниске густине, они су попут оштећења тела, акумулирају се у посудама у облику плаковима. Такав холестерол је присутан у превизу у брзој храни и у другој храни која садржи засићене масти. У јајима, ЛДЛ такође садржи (и у авокаду и рибу), али у минималној количини. Поред тога, наше тело је у стању да самостално регулише ниво холестерола који добијамо с храном. Други тип је липопротеини високе густине (ХДЛ). Они су корисни у томе, напротив, "чисте" артерије од штетног холестерола. Тако да се такав "добар" холестерол није претворио у горе описано "лоше", јаја треба кухати или болесни. До пржења јаја на лекарима нафте не препоручују. Али ако су ујутро ујутро ујутро ујутро ујутро, то је боље скухати на пола кашике путера.
Поред тога, научници су открили да се холестерол садржан у жуманцу не оксидира у нашим артеријама - бројни антиоксиданти садржани у јајима се примећују у јајима.
Јаја за тело
Једно јаје садржи отприлике 78 калорија и 6,5 грама висококвалитетног брзо апсорбованог протеина. Кувана јаја су одлична опција за угашење глади, тако да су јаја веома популарна међу спортистима и губитак килограма на тежини. Постоје јаја као ујутро и увече - на пример, за вечеру са салатом. Међутим, дан је боље да одаберете један оброк када дајете предност јајима.
Остала корисна својства јаја укључују:
Јаја садрже витамине А, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9 (фолну киселину), Д, Е, К, минерале: фосфор, селен, калцијум, цинк.
Јаја ће вам помоћи да ојача мревина
Фото: унспласх.цом.
Жуман за јаје садржи холин (витамин Б5) - најважнији грађевински материјал мозга. Штити мембране ћелија из уништења и оштећења и то је то што смањује ниво лошег холестерола у крви и чисти зидове посуда од плодова, а такође нормализује размену масти. Поред тога, ЦХОЛИНЕ спречава формирање жучних каменаца. А у мушкарцима Цхолине повећава активност сперматозоозе.
Јаја садрже Лутеин и Зеаксантин - антиоксиданте, корисне за очи. Они ојачавају ретина око и побољшавају визију, смањили ризик од катаракте развија се и жуто дегенерацију мрље. Студије су показале да је употреба једног жуманца на дан 4,5 недеље повећала ниво лутеин у крви за 28-50%, а Зеаксантина је 114-142%.