Рачуна се да је за његов живот, особа у просеку једе око седам тона хлеба и око 35 хиљада бикова. У старој класи највиши имање је преферирао бели хлеб, а најнижа је сива, црна. Сада је све већ схваћено који је хлеб кориснији.
Брезни хлеб у спором штедњи
Боље без пробијања боље је апсорбовао тело боље, побољшава рад система за варење и стимулише црево. Такав хлеб препоручује да људи који су у процесу губитка килограма.
Брезни хлеб у спором штедњи
Кухиња: Руски
Категорија: хлеб
Време за кување: 2 сата 30 минута
Јело се израчунава за: 8 људи (а)
Требаће вам: пшенично брашно 200 гриџ брашна 200 Гркифф 350 млсахар 1 тбсп. Ок 1 ТСП. Буњит 1.5 ппм. Просечно уље 1 кашика.
Метода кувања:
једно
У дубокој посуди просијте две врсте брашна, додајте семске семенке и зобене каше. Мик.
2.
Кефир додајте шећер, сол, поврће (маслиново) уље. Промешати и сипати до брашна.
3.
На столу, прскање брашном, гњавите тесто. Дајте облик хлеба и направите сеченице ножем (попут батена или крста).
четворо
Посуда спорог шпорета подмазује маслацу. Ставите хлеб и ставите на режим "печење".
пет
Хлеб језди око 1,5 сата. Сат времена касније хлеб се мора пребацити на грудну кору са свих страна. Спремност хлеба провери чачкалицу.
Спреман хлеб треба да покрије пешкир и да се охлади
Фото: унспласх.цом.
Једноставан хлеб на води
Пећница Такав хлеб је лак, али сам процес је потребно пуно времена. Оставимо два дана да печемо хлеб. Али испада врло укусно и мирисно.
Једноставан хлеб на води
Кухиња: Руски
Категорија: хлеб
Време за кување: 2 дана
Јело се израчунава на: 10 људи (а)
Требат ће вам: брашно 3 упадљиво 1,5 стаканасол 1.5 Цх. Л. Такав квас ¼ ЦХЛ
Метода кувања:
једно
Да бисте пролили брашно, додајте соли и квас. Мик. Сипати воду. Промешати тако да вода направи мало брашна. Покријте поклопац и оставите 12-24 сата. Тесто треба да се дигне и постане порозан, мекан.
2.
Попуштање стола са брашном. Поделите тесто окретањем његових ивица у средини (као коверта). Постељина пешкира или памук-памук посипају за брашно. Пуцајте тесто на пешкир, покријте друге и одлазите 3-4 сата да се остварите. Тесто остаје прилично течно.
3.
За печење потребан вам је лонац са густим дном и добро затварањем. Погодна варалица. Топлотна пећница. Ставите пећницу и сосека са поклопцем. Сива око 30 минута.
четворо
Нежно померите хлеб пешкиром у лонцу. Да покрије поклопац. Пеците на температури од 240 степени око пола сата. Поклопац се уклања и пече још 10-15 минута.
пет
Хлеб нежно угаси таву на плочу или решетку. Покријте пешкир и дајте цоол.