Shkencëtarët australianë zbuluan se përdorimi i perimeve mund të zvogëlojë stresin dhe ndjenjën e ankthit në trup. Nëse ka produkte nga shtretërit çdo ditë, mund të hiqni edhe depresionin.
Subjektet u bënë më shumë se 60 mijë australianë të moshës nga 45 vjeç e lart. Për një periudhë të caktuar, ata zhvilluan ditarë në të cilët u vërejtën ushqimet, shëndeti dhe gjendja e tyre në varësi të kësaj.
Doli se ata që kanë ngrënë perime 3-4 herë në ditë, ulur kërcënimin për shfaqjen e stresit me 12%. Njerëzit të cilët konsumonin çdo ditë 5-7 pjesë të frutave dhe perimeve kanë pasur një rrezik 14% më të gjatë të stresit.
Kjo është konfirmuar nga shkencëtarët amerikanë - kthejnë dy javë me perime dhe fruta, dhe disponimi juaj mund të përmirësohet ndjeshëm.
Burim
Një nga pikat kryesore në mënyrë që perimet do të përfitojnë - duhet të jetë i papërpunuar ose i nënshtrohet trajtimit minimal të ngrohjes - të jetë "aldend".
Sezonalitet
Në Rusi, nga vjeshta, lakra e quassilled dhe trangujve të derdhur - ata kursen vitamina gjatë gjithë sezonit
Foto: pixabay.com/ru.
Perimet dhe frutat, të cilat u rritën në atë klimë, ku jeton një person, dhe në këtë sezon. Kjo është arsyeja pse në Rusi nga lakra e vjeshtës e quassilled dhe derdhur trangujve - ata mbajnë vitaminat gjatë gjithë sezonit.
Tani, kur trupi është dobësuar nga të ftohtit, dhe moti me re krijon një humor të trishtuar, është koha për t'u trajtuar me perime. Është ata që janë një burim i vlefshëm i vitaminave dhe mineraleve që janë aq të domosdoshme për një person.
Karrota
Ajo që nuk është e përfshirë në këtë fabrikë rrënjë: Vitaminat B, PP, S, E, K, kalium, hekur, fosfor, magnez, jod, fluor, dhe karotene kryesore - vitaminë A. Është e nevojshme për trupin dhe të marrë atë nga produktet e tjera është e vështirë.
Karrota është më e mirë për të ngrënë me vaj
Foto: pixabay.com/ru.
Minus një: karrota nuk absorbohen vetë. Ajo ka nevojë për një burim të vogël të yndyrës, për shembull, çdo vaj vegjetal.
Qepë
Qepët e gjelbër duhet të jenë në dietën tuaj. Kjo do të ndihmojë trupin për të përballuar me rrjedhjen e pranverës dhe sëmundjet. Harku përmirëson metabolizmin, pastron gjakun, ndihmon për të luftuar sëmundjet onkologjike.
Foto: pixabay.com/ru.
Vendosni një gotë me ujë me një llambë në dritare, dhe së shpejti do të keni shtratin e vet të vitaminave të vlefshme.
Hudhër
Mund të thuhet për të gjithë të njëjtën gjë si qepët, por vlen të shtohet se ky është një antibiotik i fuqishëm natyror i një gamë të gjerë veprimesh, e cila përmban më shumë se 150 substanca të dobishme.
Foto: pixabay.com/ru.
Domate
Natyrisht, tani ata janë serë dhe i sjellin ato nga larg, dhe nuk dihet se si të procesohen, kështu që kur blejnë këtë produkt është më mirë të mos ruani. Tani çmimi është i barabartë me cilësinë, si dhe erë, shije dhe përfitime.
Foto: pixabay.com/ru.
Domate stimulojnë punën e veshkave dhe zorrëve, zvogëlojnë nivelin e kolesterolit të dëmshëm në gjak. Domate dhe sëmundjet e sistemit kardiovaskular dhe anemia janë të dobishme.
Piper bullgar
Ajo përmban shumë më tepër vitaminë C sesa në lemones dhe rrush pa fara e zezë. Gjithashtu piper përmban vitamina të grupit B, R, RR, kalium, natrium, kalcium, hekur, fosfor.
Panxhar
Dast jod, magnez, kalium, kalcium, hekur, fosfor. Panxhar përmirësojnë tretjen dhe metabolizmin, largon skorjet dhe toksinat nga trupi, ka një efekt të dobishëm në funksionimin e stomakut, mëlçisë, sistemit kardiovaskular. Është një laksativ natyral.
Foto: pixabay.com/ru.
Lakër
Ky produkt unik është një burim i vitaminës U, të cilën trupi i njeriut nuk është në gjendje të prodhojë veten. Përveç kësaj, ajo përmban të gjitha vitaminat dhe mineralet e mundshme.
Foto: pixabay.com/ru.
Mos harroni për lloje të tjera të lakrës. Brokoli është një burim i vitaminave grupore që kanë një efekt pozitiv në punën e sistemit të tretjes. Një lulelakër mund të trajtojë edhe format e gastrit të nisur. Perimet tregon kolesterolin nga trupi, forcon muret e anijeve, përmirëson funksionimin e sistemit të tretjes.
Pranvera e gjelbër është e domosdoshme
Foto: pixabay.com/ru.
Zarzavate
Spinaq, sallatë, kopër, majdanoz - pa prej tyre vetëm askund, përndryshe ju do të merrni avitaminozë.