Viçi i copëtuar me erëza kaukaziane
Për 4 servings: 700 g viçi i vogël, 1 llambë, 1 kërcell selino, ½ l supë viçi, 300 g oyster, 2 karafil me hudhër, 1 tsp. HVEL-SUNNELS, 1 TSP. Përzierjet e speca, 300 g domate në lëngun e tyre, 1 pako kinse, vaj vegjetal, kripë.
Koha për përgatitjen: 1 orë.
Qepë të prerë dhe të skuqura në vaj vegjetal. Selino për të ushqyer dhe shtoni në Luka. Derdhni supë të mishit në perime, vendosni oyster dhe hudhër. Dërgoni në tiganin e mishit të mishit të mishit ose mishit të copëtuar. Goxha përzierje të gjithë. Shesin hops-sunnels dhe një përzierje të speca. Përfshini zjarrin maksimal, përsëri splikoni supë dhe plotësoni gjellën me domate në lëngun tonë. Dhjetë mish për rreth dhjetë minuta, pastaj zvogëloni zjarrin, mbuloni gjellën me kapak dhe sillni në një çiban. Tomber Ragu është njëzet për një minutë tjetër. Kur dorëzoni spërkatjen e mishit të cilës.
Patate në Bjellorusi. .
Patate bjelloruse
Për 4 servings: 1 kg patate, 2 bulbs, 200 g djathë, kripë, piper, vaj perimesh.
Koha për përgatitjen: 45 minuta.
Patate prerë hollë ose kapur dhe të hedhur në fletë pjekje. Patatet katrore me vaj vegjetal, kripë, piper dhe të vënë në furrë, ngrohur deri në dyqind gradë, për pesë minuta. Pastaj spërkatni qepë patate, para-mbyllur në ujë, dhe dhjetë minuta për të piqem pjatë. Barcode e fundit - nxjerrni qepë djathë të integruar dhe mbani patatet në furrë për disa minuta.
Buns me kanellë. .
Buns me kanellë
Për 7 copë: 180 g gjalpë, 150 g sheqer, ½ tbsp. Kanellë, ½ tbsp. Kardamom, 1 vezë, 300 g brumë maja.
Koha për përgatitjen: 20 minuta.
Në peizazh për të shkrirë vajin e butë. Sheqer, kanellë dhe kardamon. Mbajeni përzierjen në zjarrin e tre minutave, duke nxitur vazhdimisht. Brumë maja të rrokulliset, lubrifikoni karamelin e spiced, rrokulliset në rrokullisje dhe e prerë atë në të me copa. Në fletë pjekje për të hedhur letër për pjekje dhe për të hedhur jashtë buns të ardhmen në të. Lubrifikoni ata me një vezë të rrahur dhe të vënë në furrë, të nxehtë në njëqind e tetëdhjetë gradë. Njëzet minuta dhe buns sweet ruddy janë gati!
"Barshnya dhe kuzhinës", TVC, e diel, 10:55