Arra janë një shijshme, e pasur me një meze të lehtë ose shtesë për ushqim. Ata janë universale, ata janë të lehtë për të ngrënë në rrugë, dhe ata janë një burim i mirë i ketri bimëve, sidomos për ata që hanë pak ose nuk hanë në të gjitha produktet e kafshëve. Arra mund t'ju ndihmojë të përmbushni nevojat tuaja në proteina, e cila është e nevojshme për ndërtimin e eshtrave, muskujve dhe lëkurës. Proteina gjithashtu rrit ndjenjën e ngopjes, duke ju ndihmuar të mbeteni të kënaqur dhe të ngarkuar energji. Edhe pse të gjitha arra përmbajnë proteina, disa prej tyre përmbajnë më shumë se të tjerët. Ky artikull diskuton 8 arra me një përmbajtje të lartë të proteinave.
Bajame
Proteina: 7 gram për një pjesë prej 1/4 filxhan (35 gram) bajame.
Në fakt, bajame janë farë. Megjithatë, njerëzit shpesh i grupojnë me arra dhe besojnë se ato përmbajnë shumë proteina. Bajame nuk janë vetëm të pasura me proteina, por edhe të pasura me antioksidantë. Këto përbërës të perimeve mbrojnë organizmin nga stresi oksidativ i shkaktuar nga radikalët e lirë, të cilat mund të çojnë në plakjen, sëmundjet e zemrës dhe disa lloje të kancerit. Shtresa kafe e lëkurës rreth bajame përmban përqendrimin më të lartë të antioksidantëve, kështu që është më mirë të marrësh përfitimin maksimal që ka bajame me lëkurë. Për të bërë një rostiçeri të balancuar nga bajame, kombinoni ato me fruta.
Arra
Proteina: 4.5 gram për një pjesë të 1/4 gota (29 gram) arra të grimcuara
Përdorimi i arra është një mënyrë e shkëlqyer për të rritur marrjen e proteinave. Walnuts janë gjithashtu një burim i yndyrës së shëndetshme. Në veçanti, ato përmbajnë më shumë acide yndyrore omega-3 në formën e acidit alfa-linolenic (ALC) se çdo arra tjetër. Disa studime vëzhguese shoqërojnë konsumin ALA me një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës. Duke zotëruar një cilësi të shëndoshë dhe shije, arra janë një shtesë e mirë për mishin e grirë dhe mund të rrisin më tej përmbajtjen e proteinave në enët e mishit.
Arra janë gjithashtu një burim yndyrë të shëndetshëm
Foto: Unspreh.com.
Fësakhi
Proteina: 6 gram për një pjesë të fistikos nga 1/4 filxhan (30 gram)
Pjesa e fësakos siguron sa më shumë proteina si një vezë. Këto arra kanë një raport më të lartë të aminoacideve esenciale në krahasim me përmbajtjen e proteinave në krahasim me shumicën e arra të tjera. Një aminoacidet e domosdoshme janë aminoacidet që duhet të merren me ushqim në mënyrë që trupi t'i përdorë ato për të krijuar proteina të nevojshme për funksione të rëndësishme. Nëse ju pëlqen ka fistikë, provoni përzierjen e tyre me gjalpë arrë dhe hani me bukë, mollë ose crackers.
Shqashte
Proteina: 5 gram për 1/4 filxhan (32 gram) shqeme.
Shqeme është teknikisht fara. Ata nuk janë vetëm të pasur me proteina, por gjithashtu përmbajnë disa vitamina dhe minerale të rëndësishme. Pjesa në filxhan 1/4 (32 gram) siguron rreth 80% të normës së përditshme të bakrit. Bakri është një mineral që mbështet imunitetin dhe kontribuon në formimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe indeve lidhëse. Studimet gjithashtu gjetën një lidhje midis konsumit të ulët të bakrit dhe një rreziku të rritur të osteoporozës, një shtet i karakterizuar nga dobësia dhe brishtësia e eshtrave. Kështu, një rritje në sasinë e bakrit në dietën tuaj me një shqeme mund të jetë një nga metodat e mbrojtjes nga ky shtet. Për të shtuar më shumë shqeme në dietën tuaj, hani ato si pjesë e një rostiçeri të ekuilibruar mbi një kos të thjeshtë me fruta.
Për të shtuar më shumë shqeme në dietën tuaj, hani ato si pjesë e një rostiçeri të ekuilibruar mbi një kos të thjeshtë frutash
Foto: Unspreh.com.
arra pishe
Proteina: 4.5 gram për 1/4 filxhan (34 gram) të arrave kedri.
Cedar arra janë fara e disa varieteteve të kone kedri. Ata vlerësohen për një shije të butë të ëmbël dhe një cilësi me vaj të shkaktuar nga përmbajtja e yndyrës së lartë. Përveç 4 gram proteina, pjesa e arrave kedri për 1/4 filxhan (34 gram) përmban 23 gram yndyrë. Fat në arra kedri kryesisht vjen nga yndyrna të pangopura, të cilat mund të ndihmojnë në reduktimin e faktorëve të rrezikut për sëmundjet e zemrës. Një nga acidet yndyrore në arra kedri mund të ketë gjithashtu një efekt anti-inflamator dhe ndihmon në parandalimin e përhapjes së kancerit. Arra të pjekur Cedar janë një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar një proteinë të vogël në salads, grurë ose perime. Për të skuqur arra kedri në shtëpi, përgatitni ato në një tigan në ngrohje të mesme disa minuta para shfaqjes së aromës.
Arra braziliane
Proteina: 4.75 gram për pjesë të 1/4 gota (33 gram).
Arra braziliane merren nga fara e një peme tropikale, dhe ata janë të lehtë për të zbuluar në një paketë me arra të përziera, pasi ato zakonisht janë më të mëdhenjtë. Së bashku me proteina, ato përmbajnë yndyrna të dobishme, fibra dhe një sërë elementësh gjurmë. Për më tepër, arra braziliane janë një nga burimet më të mira ushqimore të Selenit, një mineral i rëndësishëm që mbështet shëndetin e gjëndrës tiroide dhe mbrojtjen e trupit nga infeksionet. Vetëm një arre braziliane (5 gram) ka pothuajse 175% të vendbanimit të përditshëm të Selenës. Mundohuni të përzierni arra braziliane me arra dhe fara të tjera, mango të thata dhe copa çokollatë të errët për të marrë një përzierje të pasur me proteina.
Badiava
Proteina: 9.5 gram për pjesë të 1/4 gota (37 gram).
Kikirik është një fasule, por konsiderohet një arrë nga këndvështrimi i të ushqyerit dhe gatimit. Ashtu si shumica e bishtajore, ato përmbajnë shumë proteina të origjinës së bimëve. Në fakt, në kikirikë përmbajtja më e lartë e proteinave të të gjitha arra të përdorura zakonisht. Peanuts është gjithashtu një nga burimet më të mira ushqimore të biotinës, vitaminë, e cila ndihmon për të kthyer ushqimin në energji të dobishme në trup. Për të marrë një snack të ekuilibruar që përmban proteina, yndyrna dhe karbohidrate, kombinoni gjalpë badiava dhe banane veç e veç ose t'i vendosni në toasts.
Lajthi
Proteina: 5 gram për një pjesë prej 1/4 filxhan (34 gram).
Hazelnut ka një shije pak të ëmbël, me vaj dhe të skuqur, gjë që i bën ata një burim veçanërisht të shijshëm të proteinave. Studimet gjithashtu treguan se shtimi i lajthiknut në dietën tuaj mund të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit LDL (të varfër) dhe të rrisë kolesterolin HDL (të mirë), duke zvogëluar kështu rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Si një Squeak me një përmbajtje të lartë proteine, përgatitni në shtëpi paste "nutella". Mix 1 filxhan (135 gram) të arrave pyjore me 2 lugë (60 gram) të pluhur proteinave me çokollatë, 1 lugë gjelle (6 gram) pluhur kakao dhe dy lugë (30 ml) të shurupit panje.