një
Pushkin Ushtrimi
Përbërësit: në 4-6 servings: 4 patate të mëdha, 1 kochan lulelakër, 4 luke-shalot, 1 piper i kuq bullgar, 400 ml qumësht kokosit, 2 lugë. Xhenxhefil i integruar, 3 karafil të hudhër, 7 vezë, 50 ml vaj vegjetal, zarzavate, kripë, piper.
Koha e gatimit: 50 minuta
Si të gatuaj: patate, feta feta, lulelakër, disassembled në inflorescences, si dhe të gjithë leek-shallot hedhur në fletë pjekje. Grease perime me një përzierje të vajit vegjetal, kripë dhe piper. Dërgoni atë në furrë, të nxehtë në 180 gradë. Një tjetër dhjetë vënë në patate me një hark dhe një piper të kuq lakër të kuqe, të feta në tremujorin. Një tjetër minuta në njëzet derdh perime me një përzierje të qumështit të kokosit, xhenxhefil i integruar dhe hudhër të shtypur. Pas një tjetër dhjetë minuta, derdh në formën e vezëve të rrahur. Pasi vezët janë pjekur, exteris është gati! Para se të shërbejnë, dekoroni pjatën e zarzavate të freskëta!
2.
Supë hikërror me qofte pule
Përbërësit: për 4 servings: 2 litra supë pule, 100 g drithëra hikërror, 2 karrota, 2 llamba, 500 g pule vezë të grirë, 3 vezë, zarzavate, kripë, piper.
Koha e gatimit: 50 minuta
Si të gatuaj: hikërror në ujë të ftohtë, pastaj bashkohen dhe pak të skuqura në vaj vegjetal. Pastaj derdhni ujë dhe nesër në nxehtësi të ngadaltë deri në gatishmëri, duke derdhur periodikisht supë pule. Qepë të copëtuar të imët dhe karrota të skuqura në një gotë në një përzierje të perimeve dhe gjalpë, pas së cilës derdh supë pule. Nga qofte të grirë pule, prerë në miell dhe të skuqura në vaj vegjetal. Vezë saldim të dehur, ushqen imët dhe përzierje me zarzavate. Para se të shërbejë në një pjatë, të vënë në një palë lugë të bucks zier, për disa metra, në një lugë të vezëve të copëtuar dhe derdh të gjithë supë me perime.
3.
Apple Pie Wolfov
Përbërësit: Përbërësit: 500 g të brumit të majave të puff, 5 mollë të ëmbël, 400 g salcë kosi, 100 g mjaltë, 2 vezë, 50 g gjalpë, kanellë.
Koha e gatimit: 1 orë
Si të gatuaj: Apple të pastër nga zhvishem dhe bërthamë, skuq në gjalpë të shkrirë. Shto mjaltë, kanellë dhe disa më shumë me zjarr të ngadaltë. Pastaj përzierje mollë me salcë kosi, whipped me vezë. Fugur të përfunduara të luleve të shtrirë, të spërkatur me miell, pas së cilës është vënë në një fletë pjekjeje, të veshur me letër buke. Mbyllni skajet. Top për të vendosur një mbushje me mollë-kosi dhe të dërgoni një tortë në furrë. Piqni dyzet minuta në një temperaturë prej njëqind e nëntëmbëdhjetë gradë.