Ena izmed najbolj priljubljenih jedi v Rusiji so rezane. Recepti jedi iz sesekljanega mesa v Rusijo prinesli Peter I, ki so jih sprožili na Nizozemskem in v Nemčiji. Od takrat se je recepti z mletim mesom pojavil velik sklop. In če kuhate mlete hiše, lahko zagotovite koristno naravno sestavo jedi.
Švedski mesni kroglice
Kuhinja: švedščina
Kategorija: Hot.
Čas kuhanja: 1 ura
Upravljanje jed na: 4 osebe (a)
Boste potrebovali: goveje meso Milled 400 brušenje mleto meso 300 Gluke 1 Shtterso 1 umirajoče kreker 3-4 žlice. L.MUKA 4 TBSP. L.Soevoy omaka 2 žlice. l.
Metoda kuhanja:
eno
Lok za mletje mešalnika ali drobno narezan. V globoki skledi, zmešajte moko, poper, drobtine. Dodajte lok, sojo omako, jajce. Dobro premešaj.
2. \ T
V ločeni skledi zmešamo dve plastični vrsti. Malo nasoljen. Dodajte mešanico mornate moke. Zmešajte. Pustite pol ure pri sobni temperaturi.
3.
Mokre roke in mesne krogle z orehovi velikosti. V posodo segrejte majhno količino olja. Fry meatballs za 7-8 minut, v majhnih paketih.
Mesni kruh
Mesni kruh
Foto: Unsplash.com.
Kuhinja: nemščina.
Kategorija: Hot.
Čas kuhanja: 1 uro 30 minut
Upravljanje jed na: 4 osebe (a)
Potrebovali boste: Chicken Milled 400 brušenje Mleto meso 200 Fiber 1 Strip 1 Strip Kruh 1 PieceMiloco 4 žlice. L. Prevodni trdni sir za škropljenje krekerjev za škropljenje in mleto poper
Metoda kuhanja:
eno
Zmešajte dve plastični vrsti. Ustrahovanje kruha, namočite mleko. Mix Mince, dodajte jajce, sol, poper, čebulo, kruh. Zmešajte.
2. \ T
Zmes dajte v paket celofan in večkrat potrkajte na mizi.
3.
Zmes je polaganje v mazanem rastlinskem olju. Potresemo kruh z drobtinami in naribanim sirom od zgoraj. Predgrejte pečico na 180 stopinj. Pečemo približno eno uro.
Bolognese omaka
Bolognese omaka
Foto: Unsplash.com.
Kuhinja: Italijanščina
Kategorija: Testenine
Čas kuhanja: 2 uri 30 minut
Upravljanje jed na: 4 osebe (a)
Potrebovali boste: goveje meso Mince 500 zdrobljena slanina (Pontshate) 100 TSP 100 mlted Trdni sir 150 Gluke 1 Shchelok 2-3 Tartchatumkorn 1 Sketelder 1 jekleno suho vino ½ Sticatomate v lastnem soku 400 gtomate paste 2 čl. L. Študentsko olje za praženje olja za Rozharmkimyan na okusbazilu, da okusno na okusu in poper po okusu
Metoda kuhanja:
eno
Bacon narežemo na tanke iste kose. Čebula, korenje, zelena, narežemo na zelo majhne kocke. Česen za izsiljevanje. Sestavine morajo biti približno enake velikosti. Mleko in vino morata biti sobna temperatura.
2. \ T
V ponvi z visokimi stranmi, segrevajte malo kremasto in rastlinsko olje. PRY v IT kosih slanine z zlato skorjo. Dajte zelenjavo in česen. Požar psa in prepražimo, dokler mehko, mešanje.
3.
Dodajte mletene dele. Takoj mora biti zvit in ne obara. Ko je mleto v celoti praženo, dodajte kremo. V celoti morajo absorbirati meso. Nalijte vino.
štiri
Mešanje, dokler se vino ne izhlapi. Dodaj paradižnikovo pasto in paradižnik. Morajo biti zaraščeni. Sol, poper, dodajte zelišča. Zmanjšajte ogenj, pokrijemo s pokrovom in pustite na eno uro za dva.