Dragi bralci, čestitam vam pri prihajajočem novem letu. Letos letos prinaša uspeh v vseh prizadevanjih, morja veselja in sreče. Naj se vaša srca napolnijo z ljubeznijo, oči svetijo iz sreče, nasmeh nikoli ne zapusti vaših obrazov. Želim vam, da sonce vedno zasije v vašem življenju in vas ogreje s toplimi žarki. Srečno novo leto z novo srečo!
Ob koncu leta, je običajno, da povzema, zato se želim spomniti zdaj, da se spomnite tistih radostnih trenutkov, ki sem jih predstavil v 2014. letu. Želim povedati, da me najbolj otroci prosim: rastejo, razvijajo, gredo na risanje, vokal, ples. Učitelji Lerochka in Serezhu pohvale, in moja krila rastejo iz njega. Kar zadeva skupino "Mirage", smo letos predstavili prenovljen koncertni program, ki je vključeval nove pesmi, se je pojavil zanimiv primer oblikovanja, svetlobne učinke. In vsakič, ko grem na odru in vidim polno dvorano občinstva, je neverjetno srečna! Mi, umetniki, zaradi tega živimo in delamo.
V letu 2015 načrtujemo tudi aktivno turnejo in dopuščanjem teh mest, v katerih čakamo, in tistim ljudem, ki so povabljeni k nam. Obstajajo nove pesmi, toda kot prikazuje življenje, so naši znani zadetki večja popularnost.
No, medtem ko pripravljamo celotno družino za novo leto. Lera in Serryozha sta že napisala svoja pisma Santa Clausu. Lerochka je dal glasbeni center, na katerem se sama lahko vključuje glasbo, da poje in pleše. Navsezadnje je, da najbolj ljubi. In dar Sereda je resnično moški - to je novo kolo s številnimi "frills". In seveda bomo vsi skupaj pripravili praznično mizo. Leroy in jaz sva že začela pečico in resnično mi je bilo všeč. Spomnim se, kako je sedela v peskovniku in "pečene pite", in smo se odločili, da to storimo resnično. Imam rastočo gospočko, ženo in mamo, zato je pomembno. In drugi dan smo pečeni puff pecivo z marmelado, zelje, sira in mnogih drugih nadevi. Ko pite ležijo v pečici, smo ga gledali s celotno družino. Tudi Seryozha nam je pomagala. In potem je bilo veselo, da je jedel in se smejal. Mislim, da bo novoletna tabela pite v obliki novoletnih številk. Seveda bodo v tradicionalnih solatih, prvič, Olivier. Mandarine, ki se zdi, da jedo vse leto, vendar najbolj okusne in želene na novoletnih počitnicah. Mimogrede, z mandarini je zelo zanimiv recept, ki ga želim deliti z vami. Naj okrasi vaše počitniške tabele
»Zimska zgodba. Mandarine v karamelu "
Boste potrebovali:
- mandarine - 5 kosov;
- sladkor - 200 gramov;
Voda - 100 ml.
Očistite mandarine iz lupine, odstranite belo film in odstranite vlakna. Vzemite majhno, vendar visoko posodo, po možnosti z debelim dnom, nalijte sladkor v to in nalijte vodo. Od znotraj ponve je treba razmazati s hladno vodo. Sedaj tali sladkor, ne da bi prinesel videz mehurčkov. Zavremo, dokler masa postane zlata rjava. Zdaj se lahko požaj odstrani iz ognja. Pozor, tanko tkanje na karamelo vstavite 10 ml vode in ponovno položite ponev na peč. Kuhajte 6-10 minut, dokler se ne spremeni v homogeno maso. Izklopite požar in v karamelu nežno znižajte mandarine. Postavite sadje na ploščo, potresemo s sladkorjem in cimetom. Dober tek!