Po mnenju Svetovne zdravstvene organizacije (WHO), od leta 1975 do leta 2016, je število ljudi, ki trpijo zaradi debelosti, je po vsem svetu gojilo po svetu. Debelost je kompleksna bolezen, ki ima veliko razlogov, med katerimi eden od glavnih mest zasedajo preproste ogljikovih hidratov, ki jih proizvajalec doda hrano, kuhar ali potrošnika, poleg naravnih sladkorjev, ki so prisotni od narave v medu, sirup, zelenjavi in sadje. Glavna nevarnost takih sladkorjev je, da so "skrite" v recikliranih živilskih proizvodih, ki se običajno ne štejejo za sladkarij. Na primer, v "prehranskem" pitju jogurta. Ugotovil sem, kaj je nevarno odvisnost od sladkorja in kako se znebiti tega.
Kaj pravi zdravnik
Po mnenju Evropskega združenja za študij debelosti, prekomerna telesna teža je neposredno povezana s prekomerno porabo pijač, ki vsebujejo proste sladkorje. Takšne pijače, razen jogurtov vključujejo sode in limonade. En lončni sladkor iz gazirane pijače vsebuje do 40 gramov (približno 10 čajne žličke) sladkorja. Medtem ko kdo priporoča, da jedo ne več kot 6 čajne žličke na dan. Katere negativne posledice za telo lahko še vedno dajejo prekomerno porabo sladkorja? Prosti sladkorji vodijo k povečanju koncentracije maščob - trigliceridov. To je polno razvoja srčne bolezni, ateroskleroze (bolezni plovila) in debelosti.
Pijače s sladkorjem lahko povzročijo resne zdravstvene težave
Foto: Unsplash.com.
Druge negativne posledice
Prekomerna poraba sladkorja povzroča hiperglikemijo - povečanje glukoze v krvi. Da bi reciklirali tako več glukoze, se trebušna slinavka začne bolj aktivno izdelati hormon insulin. Sčasoma se trebušne slinavke izčrpajo, insulin pa se zmanjšuje. To vodi k kršitvi delitve glukoze in povečuje tveganje za diabetes tipa II mellitus.
Sladkor poveča reprodukcijsko stopnjo patogenih mikrobov v ustni votlini in to je glavni vzrok kariesa.
Prekomerna uporaba sladkorja povzroči kandidiazo, disbakteriozo, oslabljena ogljikovih hidratov in beljakovin presnovo ter, kot rezultat, zmanjšujejo splošno imuniteto.
Sladkor spodbuja drogam kalcija iz kostnega tkiva.
Znanstveno je dokazano, da sladkor negativno vpliva na kožo - krši izmenjavo elastin in kolagena, ki povzroča prezgodnje staranje.
Konvencionalni sladkor je bolje nadomestiti STEVIA
Foto: Unsplash.com.
Kako zamenjati sladkarije
Zavrnimo sodo, pakirane sokove in limonado. Namesto tega vzemite navado kuhanja doma limonade. Noben sladkor ni samo voda, limona in meta. Vedno preberite sestavo o embalažnih izdelkih. Pogosto ne smete niti sumite na visoko vsebnost sladkorja v izdelku z "prehransko prehransko". Ne prigrizek s čokoladnimi palicami ali pekovskimi izdelki. Zamenjajte jih na matice in majhno količino posušenega sadja. Jejte zmerno količino sadja in zelenjave. Fruktoza, ki jo vsebuje rastlinska hrana, se lahko hitro spremeni v maščobe in spodbuja pridobivanje telesne mase. Pojdite na naravni nadomestek za sladkor - STEVIA. Listi te rastline nimajo le sladkega okusa, ampak imajo tudi antioksidativne lastnosti.