Prva stvar, ki vas bo presenetila na Finskem, ni pomanjkanje avtomobilskih prometnih zastojev v konicah, ne razširjene cene za alkohol in ne celo povečano število savn na prebivalca. Ne. Vaš prvi močan vtis bo ... zrak. Že neposredno na platformi železniške postaje na vas dobesedno propade aroma izmrzojnega gozda. Brez industrijskih nečistoč. To je s tem prvim SIP čistega zraka, ki ga boste razumeli: Finska je vzporedni svet, popolnoma drugačen planet. In od samega začetka, vse ni ravno način, na katerega smo navajeni. Tisti, ki nikoli ni bil na Finskem, od teh krajev dobro opredeljen: severna resnost, preprostost na robu minimalizma in celo inhibicije. Izkazalo se je, da večina finskih realnosti ne ustreza tem stereotipom. In glavni spletki vašega potovanja bodo popolnoma nepričakovana presenečenja. V neprekinjenem načinu. Od dneva na dan.
Najprej presenečenje: Mesto živih kartic
Prva destinacija na Finskem za mnoge bo najverjetneje postala glavno mesto države - Helsinki. Še posebej od januarja in februarja, ignorira to čudovito severno mesto je nepopustljivo. Lahko se preprosto sprehajate v središču Helsinkov, tako, brezcedno: Glavna stvar je, da roko kamero s svežimi baterijami, na nogah topel šal in najboljših prijateljev.
No, potem pa se lahko hitreje po globoko v državo. Na primer, v pokrajini Hayam. Kljub temu, da se ta pokrajina nahaja le eno uro od prestolnice, je vse tam povsem drugače. In to je všeč: Podobno ena na druge destinacije lahko obračajo potovanje na dan.
Torej, Häme. Oaza nedotaknjene narave. Samo še vedno zesen s tako tišino, o obstoju, katere prebivalci velikih mest sploh ne sumijo. Prvih nekaj ur, je celo nekako neprijetno: navajen na zvoke mimo avtomobilov, brenčanje ameriških alarmov, zbor človeških glasov in melodij mobilnih telefonov, na prvi, morda malo tetek. In potem bo prišel Zen. Poskusili boste to tišino, dobesedno združiti z njim. In verjetno je, da celo ustavite polnjenje vašega mobilnega telefona. Torej, da ne moti harmonije s svojimi signali iz drugega sveta.
Mimogrede, Fince so zelo patriotski, radi preživijo počitnice v svoji državi in najdejo svoje čare v mirnem in mirnem počitku. Hayam, na primer, je najljubši kraj od mladoporočenca. Tukaj, v enem od lovskih rezidenc, je znana Formula 1 racer držila Kimi Raikkonen.
Želite aktivne počitnice? Potem lahko greš smučanje. Finska je idealen kraj za začetnike, ki želijo hoditi svoje freeride spretnosti. Kraj, kjer je mogoče storiti sto odstotkov, je smučišče Sappa v regiji Häme. Tukaj ni prave črne poti v alpskem slogu, vendar ne, ampak pobočja za ljubitelje lahko pridejo do skladb istega Courchevel (višinska razlika na 120 metrov - to niso v bližini Moskva smučišča). Živi v Sappoe je najbolje v eni od čudovitih lokalnih hišic: še vedno se boste spomnili večera spletnih mest v kaminu, posneto vino, kuhano v svoji prijetni kuhinji, in ribe, ki jih je ujela med zdravljenim ribolovom in pečen na osebno mangal. In sapae se nahaja skoraj na meji z Rusijo: le 270 kilometrov z avtomobilom - in spet ste v moji domovini.
In o hrani
Večina Rusov, kot prebivalci, ne najbolj južno latitude, imajo polno pravico do avtorja, ki se nanašajo na severno kuhinjo: hrana, pravijo, v takem podnebju bi morala biti mastna in težka - za SUGREV, kot pravijo. Finci se trudijo, da se ogrejejo vse življenje, vendar to ne delajo s pomočjo antidietske hrane. V svojem meniju ne boste našli maščobnega mesa pod sir-anyonse "krzno plašč", in oljne torte v smetanih obleke Finns raje nizkokalorične ročične slaščice (sladkost je precej amater, vendar ne poskusite - zločin) . In na Finskem, briljantno pripravlja najbolj preprosto, skoraj kmečko hrano. Še posebej dobro se izkaže za kuhanje kuharjev. Polja in gozdovi, ki se raztezajo na Plus Infinity, veliko število jezer - tukaj je, da lokalni kuharji zbirajo najbolj okusne gobe na svetu in jagode, je v lokalnih jezerih, da so odlične ribe. Poleg tega so izdelki v regiji tako okusni in samozadostni, da ne zahtevajo dolgo "šamanizem" na ploščah. Običajne dimljene ribe, pečeno meso in predelost Clutberry se bodo znižale kot kakršne koli kompleksne jedi iz restavracije Michelin. In to ni presenetljivo: Kulinarične tradicije Häme ni nekaj umetnega izumljanega. Recepti tradicionalnih jedi pokrajin so bili rojeni v kuhinjah zemljišč, duhovnikov in kmečkih družin. V skladu s svojimi kulinaričnimi knjigami se tukaj pripravljajo. V večini restavracij v regiji lahko porabite "testni pogon" lokalnih gastronomskih užitkov: vprašajte natakar, da vam prinese vrsto dobrot "Khammen". In ne dvomite: poznavanje verodostojne kuhinje je obvezen element programa za osebo, ki se je odločila, da bo izvedela Finsko od znotraj.
Mimogrede, na Finskem ni suhega zakona, vendar obstaja državni monopol na alkoholu. Tukaj je najbolj dražja kot v drugih evropskih državah in se prodajajo izključno do 16.00 popoldne v specializiranih prodajalnah. Ville Haapasalo svetuje, da si ogledate usnje iz oblaka - okusna stvar in pravi finski ekskluzivni.