Verjetno je težko najti bolj jesensko zelenjavo kot Pumpkin. Obstaja samo neverjetno število receptov, kjer je buča najpomembnejša sestavina, vendar ste vedeli, da poleg kaše, juh in drugih jedi, obstajajo tudi sladice, ki jih je težko predstavljati brez buče? In ne, to ni buče Latte, bomo povedali o najbolj okusnih sladkih jedi, ki ne bodo pustili brezbrižnih vaših gostov.
Limona karamela
Odlična sladica, ki bo morala okusiti odrasle in otroke.
Kaj potrebujemo:
- buče - 1 kg.
- Lemon - 1 PC.
- Sladkor - Fullcka.
Ko se pripravite:
Čistimo bučo iz lupine in velikih semen, nato narežemo na srednje velike kocke. Postavljamo v obliki za peko, spimo sladkor in vzamemo za limono. Očistite ga tudi na majhne kocke. Dodamo limono na bučo in pošljemo v pečico pol ure. Preverite pripravljenost naše sladice za vilice, pustite, da se ohladi, če je vse pripravljeno. Pumpkin Marmelade je na voljo hladno.
In kaj sladica izberete?
Foto: www.unsplash.com.
Pumpkin Cupcake z maticami
Sladja, ki ne nadomešča le kostiranje Charlotte, vendar pa jo lahko zamenjate z eno od glavnih jedi za kosilo.
Kaj potrebujemo:
- Pumpkin - 50 g.
- Carrot - 50 g.
- Maslo - 100 g.
- Piščančje jajce - 2 kos.
- Orehi - 100 g.
- Moka - 100 g.
- sladkor - 80 g.
- Bustyer - 1 TSP.
Ko se pripravite:
Ločene beljakovine iz rumenjakov. Bhail olje s sladkorjem približno 5 minut. Dodajamo rumenjake in bič do enotnosti. Nato dodajte korenje, buče in matice, mešajte, tako da so vse sestavine povezane. V preseženo moko dodajte pecilni prah. Dodamo moko v skupno maso in gremo na beljakovine, ki jih je treba jemati v hladni obliki. Dodamo jih na naše testo. Na predhodno položnem papirju nalijte testo. Pečemo se pri temperaturi 180 stopinj za eno uro.
Pai "New York"
Brez stroškov ameriškega počitnic brez tradicionalnega senca z drugačno nadevom. Izbrali smo najbolj izvirno-buče PAI.
Kaj potrebujemo za test:
- Moka - 200 g
- Maslo - 100 g.
- sladkor - 50 g.
- Egg - 1 PC.
- Sol - polovica čajne žličke.
Kaj potrebujete za polnilo:
- Pumpkin - 500 g.
- sladkor - 100 g.
- Mleko - 100 ml.
- Krema - 150 ml.
- Jajce - 2 kos.
- Cinnamon - 1 palico.
- Vanillin je četrtina žlice.
- začimbe iz zelišč za sladice - 1 TSP.
- Sugarski prašek - 2 žlici.
Ko se pripravite:
Očistite bučo od kože in narežemo na majhne kocke. Dodamo sladkor, cimet, mleko in vse skupaj na stotine pol ure. Nato vzamemo za pripravo testa za delnico: hladno olje, sol, moko, sladkor in mešanica jajc z mešalnikom. Po gnečenju testa ga pustimo v hladilniku pol ure. Nato distribuiramo testo v obliki za peko. Na vrh na testu, ki polaga kos pergamenta in malo fižola, tako da testo na vrhu ne mehurča. Vstavili smo pečico in pečemo približno 20 minut. Dodajte vanilin končni bučni in začimbi. Ga zmeljemo v pire in dodamo kremo z jajci. Zmešajte mešalnik in dodajte na vrhu končnega deleža, vnaprej odstranjeno iz zgoraj navedenega fižola. Ponovno smo udarili pito, toda za 50 minut. Po tem, ko škropimo, hranimo ohlajeni PAI.