Kaj so nevarni naravni izdelki?

V naši državi, sedemdeset odstotkov piščancev, nosilci salmonellez. Z uživanjem dovolj toplotno obdelanih jajc, ljudje tvegajo okužene s to črevesno bolezen. Zato rustikalna jajca v nobenem primeru ne morejo jesti surovega, prav tako ni priporočljivo kuhati, da bi zasteklili ali kuhali svoj Schozyk. Lahko se zaščitite pred salmonelo, samo varjenje jajc. Pred tem morajo biti temeljito pranje. Kmetovalno mleko je nevarno, ker ga pogosto vsebujejo Brubels - patogeni malteške vročine ali bruceloze. To bolezen spremlja visoka temperatura, bolečina v mišicah in sklepih in lahko povzroči kronične poškodbe sklepov in kardiovaskularnega sistema. Ne pozabite, da Brucella v parnem mleku umre med vrenjem. Pomladna voda je tudi nevarna, zlasti na krajih naselitve ljudi, kjer obstajajo cesspooli. Različne patogene bakterije in virusi, zlasti hepatitis A. Virus lahko pade v vodo, zlasti hepatitis A. Virus lahko povzroči resne posledice. Zato je treba kuhati vzmetna voda iz virov v bližini območij.