Tajske sladice so ločeno, zelo okusno poglavje našega bivanja v Phuketu. Seveda se lahko nekatere sladkarije zdi zelo specifične. No, na primer, sladoled, ki na sliki izgleda kot nuthered matice, je pravzaprav bogato začinjena ... navadna temna fižol. Poskusite, mimogrede, je tudi vredno - kaj, če vam je všeč.
Anfisa Čehov, na primer, ni cenil lokalnih sladkarij. Letos je bil ugoden televizijski vodja, skupaj z možem in malim sinom, je ostal na Phuketu. Torej, potem v mojem blogu se je pritožila, da je nekaj lepljivega in grda, ki ji je bila poslana pod krinko sladic: "tajska sladica redko umazana! Ne morem razložiti, kaj je ta sladica. Okus je škrob ali polž s krompirjem. Na splošno, nekaj poldrage snovi snot)) ".
Anfisa Chekhov je imenovala tradicionalne tajske sladice "Snotty Snov". In zaman!
No, nisem imel srečo, da bi rekel. Lokalni želin (in navidezno, o njih) res ne uspeva takoj poskusiti. Toda med lokalnimi sladkarijami je nekaj bolj tradicionalnega in noro apetita. Na primer, redkega sladkega zoba lahko gre mimo tajske peke. Krispy Trust, Eclairs, Cupcakes in seveda, palačinke z bananami - izbira je tako velika, da oči tečejo. In kaj so tajski krofi! Osebno, jaz celo v Ameriki, ta Ponchikova Mecca, ni našla take količine. Prodajte jih v velikih nakupovalnih centrih in na običajnih trgih. Različna nadeva, oblike in velikosti je impresivna. Ni presenetljivo, da Phuket sedi na okusnem pecilu. Osebno sem moral biti popolnoma zunaj. Na neki točki sem ugotovil, da postajam pripeljan odvisen: nenehno sem prišel na razloge, zaradi katerih naj bi bil nujno potreben za supermarket, da bi prišli v vašo ljubljeno trgovino, na naslednji del sladkarij.
Pečen sladoled je zelo okusen!
In samo neverjetno prizadevanje volje, sem se uspela spopasti s tem vaši žrtvi. No, o prizadevanju za to - to, seveda, ukrivljeno. Ker lahko v resnici, sladke prste na Tajskem lahko precej najdejo sladice, ki niso tako škodljive in kalorije, vendar nič manj okusne. Omeniti je treba: veliko tipičnih sladkarij je lahko (in celo potrebno) dati otrokom. Naš Stefan je popolnoma cenil čare tajskih sladic.
Najbolj znani od njih je mango s sladkim lepljivim rižem in sadnim sirupom. To je sladki mango, narezan z rezinami, in večbarvni riž, okus in barva, od katerih je odvisna od tega, kar je sirup ponovno napolnjen. Modri riž pomeni, da je bil uporabljen nektar sikarke. Boise-White - z dodatkom kokosa.
To ni samo bambusove palice, znotraj - druga tajska sladica: sladki riž, pečen s kosov manga, banane in drugih plodov.
No, in za tiste, ki skrbijo za svojo sliko, svetujejo na sladico samo, da naročijo sadno ploščo (v nekaterih restavracijah se imenuje "zdravstvena jed"). Lubenice, ananas, rambutani, papaja, mango - izbira je tako velika, da se tako ne more truditi take sladice. Čeprav da bi poskusili nekaj sadja, potrebujete velik pogum ...
Nadaljevano ...
Tukaj preberite prejšnjo zgodovino Olge in kje se začne - tukaj.