Jedna z najobľúbenejších jedál v Rusku sú Cutlets. Recepty jedál z nasekaného mäsa do Ruska priniesli Peter I, ktorý ich držal v Holandsku a Nemecku. Odvtedy sa objavili recepty s mletým mäsom veľkým množstvom. A ak si varíte mleté domy, môžete poskytnúť prospešné prirodzené zloženie riadu.
Švédske karbonátky
Kuchyňa: Švédsky
Kategória: HOT
Doba varenia: 1 hodina
Miska vyčlenená na: 4 osoby (A)
Budete potrebovať: hovädzie mäso mleté 400 brúsenie mleté mäso 300 gluke 1 shtterso 1 umieranie cracker 3-4 lyžice. L.MUKA 4 TBPP. L.Saevoy Sauce 2 TBPP. l.
Metóda varenia:
jeden
Luk na brúsenie mixéra alebo jemne nakrájame. V hlbokej miske mix múku, korenie, strúhanky. Pridajte luku, sójovú omáčku, vajcia. Dobre premiešajte.
2.
V samostatnej miske zmiešajte dva plastové druhy. Trochu. Pridajte zmes moon-múky. Zmiešať. Nechajte pol hodiny pri teplote miestnosti.
3.
Mokré ruky a roll karbonátky s veľkosťou orechy. Zahrejte malé množstvo oleja na panvici. Fry Meatballs 7-8 minút, v malých šaržiach.
Mäsový chlieb
Mäsový chlieb
Foto: Unsplash.com.
Kuchyňa: Nemčina
Kategória: HOT
Doba varenia: 1 hodina 30 minút
Miska vyčlenená na: 4 osoby (A)
Budete potrebovať: Kuracie mleté 400 mletie mleté mäso 200 vlákien 1 pásik 1 pásikový chlieb 1 plesemiloco 4 lyžica. L. vodivý pevný syr na postrekovaciu sušienky na postrekovanie a mleté korenie
Metóda varenia:
jeden
Zmiešajte dva typy plastov. Bully trieť chlieb, namočte do mlieka. MIX MINCE, pridajte vajcia, soľ, korenie, cibuľu, chlieb. Zmiešať.
2.
Zmes zmesi do bunkového balenia a niekoľkokrát zaklopať na stôl.
3.
Zmes sa stanovuje v mazanom rastlinnom oleji. Posypte chlebom strúhankou a strúhaným syrom zhora. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Pečieme asi hodinu.
Bolognese omáčka
Bolognese omáčka
Foto: Unsplash.com.
Kuchyňa: Talianska
Kategória: cestoviny
Doba varenia: 2 hodiny 30 minút
Miska vyčlenená na: 4 osoby (A)
Budete potrebovať: Hovädzie Mince 500 Drvený slanina (Pontshate) 100 TSP 100 ml Solid syr 150 Gluke 1 Shchelok 2-3 TARTCHATUMKORN 1 Shetrér 1 Oceľové suché víno ½ Sklopatomátu vo vlastnej šťave 400 Gtomat Paste 2 Art. L. Študentový olej na pečenie oleja pre ROZHARMKIMYAN NA TACHEBAZILU, KTORÉ MAJÚ VYKAKUJÚ
Metóda varenia:
jeden
Slanina nakrájaná na tenké rovnaké kusy. Cibuľa, mrkva, zeler nakrájané do veľmi malých kocky. Cesnak. Zložky musia mať rovnakú veľkosť. Mlieko a víno musia byť izbovú teplotu.
2.
V panvici s vysokými bočnými posumami, zahrejte malý krémový a rastlinný olej. Fry v jeho kusoch slaniny na zlatú kôru. Dajte zeleninu a cesnaku. Pes oheň a poter, kým sa mäkká, miešanie.
3.
Pridajte mleté časti. Musí byť okamžite skrútený, a nie guláš. Keď je mleté plne pražené, pridá sa krém. Musia úplne absorbovať mäso. Nalejte víno.
štyri
Miešanie dusenia, kým sa víno úplne neodparí. Pridajte paradajkovú pastu a paradajky. Musia byť zarastené. Soľ, korenie, pridať byliny. Znížte oheň, zakryte veko a nechajte hodiť hodinu na dva.