Karfiol pod omáčkou syrov - recept z kokvy ulyana z Moskvy:
"Chutné a užitočné jedlo pre celú rodinu. Vychutnávanie kapusty si môže vybrať akékoľvek mäso alebo ryby mleté mäso, mrkvu, tekvicu, huby, korenie a dokonca aj sladká cibuľa. V závislosti od plnenia, času varenia a pečenia sa bude líšiť. Priemerný čas varenia je 40 minút. "
Varenie karfiolu pod synovou omáčkou
Kuchyňa: Východoeurópska
Kategória: HOT
Doba varenia: 40 minút
Miska sa vypočíta na: 6 osôb (A)
Budete potrebovať: karfiol 1 Kus (hlava) mleté 200 brúsených syrov 150 Grompling 2 st. Lamaslo Zelenina 2 lyžičky. Lerke 1 Grazkov 1 plslazhan 1 stluk 1 skpomor 1 stonka a korenie podľa chuti
Metóda varenia:
jeden
Voznávam kapusta úplne až do pripravenosti. DÔLEŽITÉ: Zvlhčenie panvice berie takú kapusty, ktorá sa má vzťahovať na celú vodu. Na varenie kapusty môžete použiť dvojitý kotol. Doba varenia - 15-20 minút.
2.
Kým kapusta je varená, pripraviť mletie. Je možné zmiešať mäso mleté mäso s strúhaným syrom, strúhankou, mliekom alebo krémom, paradajkami, rastlinným rezaním a korením. DÔLEŽITÉ: Ak pridáte surovú zeleninu do Mince, potom musia byť jemne rezané. Mrkva je lepšie prejsť. Paradajky, papriky a baklažány čistia pokožku a jemne nasekané pruhmi.
3.
Pre rýchlosť varenia, akékoľvek mleté mäso je vopred dotknuté na polovičný prípravok v panvici. Môžete smažiť, môžete uložiť do oleja omáčky - tu podľa chuti.
štyri
Po varení kapusty si vyberieme a dávame Kochanovi vysušiť 2-3 minúty.
päť
Jemne vystrihol z Kochan jadra tak, aby nedošlo k poškodeniu integrity kvetenstva
6.
Výsledná hmotnosť je vyplnená zváraná kapusta.
7.
Ležala kapusty v plochom tvare pre rúru. Na spodnej strane formulára na pečenie. Top kapustový kryt s kúskami syra. Každý syr. Ochutnať a túžbu. DÔLEŽITÉ: Syr musí byť tuhý a kúsky by nemali byť tenké. Môžete pred-roztaviť syr a nalejte ich hojdačku na vrchole. S touto metódou varenia je potrebné, aby jedlo do rúry až do pripravenosti, odstrániť, nalejte syr a vložte do rúry na 1-2 minúty pred tvorbou syrovej kôry. Môžete pečiete jedlo, môže byť uzavretý fóliou, ale aby horná časť fólie bola "dom".
osem
Pečieme jedlo v peci asi 30 minút pri teplote nie je nižšia ako 180 stupňov. Zvyšná rastlinná hmota môže byť použitá ako dodatočná príloha, vložte kapusta okolo trénera pri aplikácii hotového misky.