Šalát "Horseshoe" z Anastasia Mateeva
Čo kúpiť: 2 kusy kuracieho filé, 4 vajcia, 200 g mrkvy, 300 ml majonézy (lepší dom), 150 g pevného syra, 1 červená žiarovka.
Ako variť: Našiel som recept na ideálne novoročné jedlo za rok s modrým dreveným koňom. Horseshoe nielenže je potrebné len pre koňa, ale toto je dokonalý symbol šťastia. Kuracie filé varí, chladí a nakrájame na malé kocky. Cibuľa, varené mrkvy, vajcia - rubíny. Syr trením na strúhanku. Teraz sú všetky výrobky umiestnené na jedlo vo forme podkovy, mazanie každej majonézy vrstvy. Môžete ozdobiť šalát, bulharský korenie, zelené, jemne nakrájané olivy, uhorky.
Andrei Gaidulan. .
Bravčové mäso v oranžovej glaze z Andrei Gaidulian
Kúpiť: 1 kg bravčového mäsa (najlepšie kórejčiny), soľ, čerstvo mletý korenie, rastlinný olej. Pre glazúry: 1 oranžová, 1 polievková lyžica. Spoon strúhaný koreň zázvoru, 1-2 lyžica. lyžice sójovej omáčky, 2 lyžičky. Lyžice medu.
Ako variť: umývanie mäsa, suché, uchopte soľ a korenie a oklamať so zeleninovým olejom zo všetkých strán. Dajte na mazaný olej bastard a pečiete v peci pri teplote 180 ° C približne 60-70 minút. Kým bravčové mäso v peci, pripraviť oranžový sirup. Oranžové umývanie a suché, s pomocou malého strúhadla od polovice alebo z tretej časti oranžovej, aby ste odstránili zest. Potom narežte oranžovú a stlačiť šťavu z oboch polovice. Vyčistite koreň zázvoru a rojte ho na plytký prístroj. V miske, kombinovať pomarančový džús, chuť, zázvor, sójovú omáčku a med. Dobre premiešajte a dať si silný oheň. Varenie sirup, miešanie, na zahusťovanie. Odstráňte mäso z rúry, aby ste ho oklamali so sirupom a pečili asi 5-10 minút. Počas tejto doby môže byť mäso 1-2 krát s sirupom. Hotové bravčové mäso položili šalátové listy a zdobia pomaranče s kruhmi.
Tatyana Kotová. .
Biely brezový šalát z Tatiana Cotana
Čo kúpiť: Biele kuracie mäso (lepšie prsníka), varené zemiaky, strúhaný syr, varený veverička vajec, majonéza, kôpor, petržlen.
Ako variť: Vložte vrstvu vareného kuracieho mäsa na spodnej strane hlbokej platne, nasekané kusy. Z vyššie uvedenej vrstvy majonézy, potom vrstva varených zemiakov, opäť majonéza, strúhaná syrom, opäť majonézou a vrstvou veveričky vajec. Šalát môže byť zdobený zeleňou - kôprom a petržlenou.
Nastya Khorins. .
Horúce z nastya žeriavu
Čo kúpiť: 1 kg zemiakov, 4 kuracie šunky, 300 gramov syra, 1 balenie majonézy, cesnaku a korenia.
Ako variť: Tento recept Viem z raného detstva, a stále, podľa starej tradície, pripravíme ho s celú rodinu na nový rok. Rezanie zemiakov na "Rounder" šírka 2-3 mm, namažte pečenie s rastlinným olejom a úhľadne, "rebrík", ktorým sa zemiaky nad celú oblasť opozície. Potom odrežte šunku na nohy a stehno, každý kúsok posypeme korením, cesnakom a majonézou, odchádzame na 15-20 minút. Potom berieme syr a tri na veľkom rizutisku. Akonáhle 20 minút prešiel, nakladaný polotovarový produkt LAD na zemiakoch. Po tenkých, ale nie príliš, vrstva mayonsen je mazanie kurča a zemiakov a posypeme syrom. Toto všetko je zázrak v rúre 40-50 minút pri teplote 200 stupňov. Akonáhle sa objaví zlatá kôra - jedlo je pripravená na kŕmenie na stole.
Lena Katina. .
Šalát "syr" z Lene Katina
Čo kúpiť: 1 pokrčený údené "priateľstvo", 300 g zmesi "Štyri syry", 2 vajcia, 1 balenie krabichových palíc, 2,5-3 lyžice. Lyžice majonézy, 1 polievková lyžica. Spoon tuk kyslá smotana, kôpor, petržlen, čierny korenie, cesnak podľa chuti. Pre dekoráciu: veľké paradajky alebo papriky, purifikované z buničiny alebo vnútorného materiálu.
Ako variť: okamžite poviem, že do jedál nepridávam soľ. Stratené na veľkých svietiacich, nepopieravých stupňach syrov a "priateľstvo" (alebo akýkoľvek iný kondenzovaný syr). Na plytkej svietivke, rozdrvené 2 vajcia zvarené tvrdým. Na veľkom - chytiť krab palice. Pridajte rozdrvené v mixéroch, čierne korenie a cesnak, mix s majonézou a kyslou smotanou. Ďalej môže byť šalát krásne podávaný na stôl, predbežná položená časť vo veľkých paprikách alebo paprike.
Michail Shufutsky. .
Ratatui z Mikhaila Shufutinského
Čo kúpiť: baklažán, bulharský korenie, paradajky, cibuľa, cesnak, citrón, rastlinný olej, korenie.
Ako variť: Dostaň sa dosť dobre, a chuť je ohromujúci. Hlavnou vecou je, že jedlo je ľahké a veľmi užitočné. Baklažány nakrájajú na veľké kocky, bulharský korenie - slama a cibuľa - krúžky. Jemne roztrhaný cesnak. V hlbokej panvici, zahrejte rastlinný olej a mierne potešte cibuľu, pridajte baklažány, bulharské papriky, ako aj korenie - Rosemary, šafran a tymián. Potom nalejte vodu do panvice a zajtra nechajte jedlo na strednom ohni. Paradajky sú pokryté strmými vriacou vodou, po ktorej s nimi odstráňte pokožku. Každý paradajok, narezaný na ôsmich častí a poslať na ranaly s cesnakom, bazalkou a niekoľkými citrónovými plátkami. Zakryte panvicu s vekom, znížte oheň a uhasí ďalších dvadsať minút.