රුසියාවේ වඩාත් ජනප්රිය කෑමක් වන්නේ කට්ලට් ය. කැඩුණු මස් සිට රුසියාව දක්වා කැඩුණු මස් වලින් පිඟන් කෝප්ප වට්ටෝරු ඕලන්දය හා ජර්මනියේ ඔවුන්ව අවුලුවාලවූ පීටර් අයි ගෙන ආවා. එතැන් සිට, අඹරන ලද මස් ඇති වට්ටෝරු විශාල කට්ටලයක් විය. ඔබ අඹරන ලද නිවාස පිසීමට නම්, ඔබට කෑම වර්ගවල ප්රයෝජනවත් ස්වාභාවික සංයුතියක් ලබා දිය හැකිය.
ස්වීඩන් මස් බෝල්
මුළුතැන්ගෙය: ස්වීඩන්
වර්ගය: උණුසුම්
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 යි
පිඟාන - 4 දෙනෙක් (අ)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: හරක් මස් ඇඹරීම 400 අඹරන ලද මස් 400 ක් අඹරන ලද මස් 300 ක් 300 Gluke 1 shttersomo 1 ඩයිස්ටර් 3-4 තේ හැදි 3-4 තේ හැදි. L.muka 4 තේ හැදි. L.soevoy සෝස් 2 තේ හැදි. l.
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
එක
බ්ලෙන්ඩරයක් ඇඹරීමට හෝ සිහින් ව තැකීමට හිස නමන්න. ගැඹුරු භාරයක, පිටි, ගම්මිරිස්, යමො ග්රෙබ්ස් මිශ්ර කරන්න. දුන්න, සෝයා සෝස්, බිත්තර එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
2.
වෙනම භාජනයක් තුළ, ප්ලාස්ටික් විශේෂ දෙකක් මිශ්ර කරන්න. ලුණු දැමීම ටිකක්. සඳ පිටි මිශ්රණයක් එක් කරන්න. මිශ්ර කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැය භාගයක් තබන්න.
3.
ඔබේ අත් තෙත් කර walnut ප්රමාණයෙන් මස් බෝල් රෝල් කරන්න. පෑන් එකක තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් රත් කරන්න. මිනිත්තු 7-8 ක්, කුඩා කණ්ඩායම්වල මස් බෝල ෆ්රයි.
මස් පාන්
මස් පාන්
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
මුළුතැන්ගෙය: ජර්මානු
වර්ගය: උණුසුම්
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 1 විනාඩි 30 යි
පිඟාන - 4 දෙනෙක් (අ)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: කුකුළු මස් අඹරන ලද අඹරන ලද මස් 400 ක් ෆයිබර් 1 තීරු 1 තීරු 1 කැබලි 4 තේ හැදි. ගම්මිරිස් ඉසීමෙන් හා බිම් කැබැල්ලක් සඳහා රති ers ් shout ගස සරදම් කරන ලද චීස්
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
එක
ප්ලාස්ටික් වර්ග දෙකක් මිශ්ර කරන්න. බඩේ අතුල්ලන්න, කිරි පොඟවා ගන්න. මික්ස් ඇම්ස්, බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස්, ළූණු, පාන් එකතු කරන්න, එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න.
2.
මිශ්රණය සෙලෝපේන් පැකේජයට දමා කිහිප වතාවක්ම මේසයට තට්ටු කරන්න.
3.
මිශ්රණය ලිහිසි එළවළු තෙල්වල තැබීමයි. ඉහත සිට ග්රන්ට්ක්රම්බබ් සහ ගාන ලද චීස් සමඟ පාන් ඉසිය යුතු ය. අංශක 180 දක්වා උඳුන පෙර රත්වානය. පැයක් පමණ පිළිස්සීම.
බොලොග්නිස් සෝස්
බොලොග්නිස් සෝස්
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
මුළුතැන්ගෙය: ඉතාලි
වර්ගය: පැස්ටා
ඉවුම් පිහුම් කාලය: පැය 2 විනාඩි 30 යි
පිඟාන - 4 දෙනෙක් (අ)
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: බීෆ් 500 තලා දැමූ බේකන් (PONTCHTEE) 100 TSP 100 TSP 100 TSP 100 මිලිපීට් 1 ෂෙකෙලෝක් 1 ස්ටීලෙක්ටර් 1 වානේ වියලි වයින් රසයිබාසයේ රසය හා ගම්මිරිස් රසයට රසවත් ලෙස රස බැලීමට රොම්මාර්කිනයිලයිට රෝස්පාසිල්හි රෝස්පායිං සඳහා සිසිල් තෙල් සඳහා ශිෂ්ය තෙල්
ඉවුම් පිහුම් ක්රමය:
එක
බේකන් එකම කැබලිවලට තුනී කරන්න. ළූණු, කැරට්, සැල්දිරි ඉතා කුඩා කැට කපා. කප්පම් ගැනීම සඳහා සුදුළූණු. අමුද්රව්ය එකම ප්රමාණයෙන් විය යුතුය. කිරි සහ වයින් කාමර උෂ්ණත්වය විය යුතුය.
2.
උස් පැත්තකින් කබලෙන් ලිපට කබලෙන් ලිපට, ක්රීම් සහ එළවළු තෙල් රත් කරන්න. එහි බේකන් කැබලි රන් කබොලකට ෆ්රයි. එළවළු සහ සුදුළූණු දමන්න. බල්ලා ගින්නෙන් හා මෘදු, ඇවිස්සීම තෙක් ෆ්රයි.
3.
අඹරන ලද කොටස් එකතු කරන්න. ඔහු වහාම විකෘති විය යුතු අතර ඉස්ටුවක් නොවේ. අඹරන ලද කාලය සම්පූර්ණයෙන්ම බැදපු විට, ක්රීම් එකතු කරන්න. ඔවුන් මස් සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කරගත යුතුයි. වයින් වත් කරන්න.
සිව්
වයින් සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී යන තුරු ඇවිස්සීම. තක්කාලි පේස්ට් සහ තක්කාලි එක් කරන්න. ඒවා දත විය යුතුය. ලුණු, ගම්මිරිස්, bs ෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. ගින්න අඩු කරන්න, පියනක් සමඟ ආවරණය කර දෙකක් සඳහා පැයක් ඉස්ටුවක් තබන්න.