පිටි - 1.5 කෝප්පයක්
එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි.
ක්රීම් බටර් - 1 තේ හැදි.
රසයට ලුණු
ජලය - ½ කෝප්පයක්
පිරවීම සඳහා:
ඇපල් - 1-1.5 kg
සීනි - වීදුරු (මී පැණි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය)
මුද්දරප්පලම් (බීජ නැත) - 100 gr.
ඇට වර්ග (ආමන්ඩ් හෝ වෙනත් තැළුණු ඇට වර්ග) - 100 GR.
රම් (හෝ බ්රැන්ඩි) - මිලි ලීටර් 50 යි.
පාන් සුඛරි - 3 තේ හැදි.
කුරුඳු මිටිය - ½ ෆොස්ෆේ.
පිටි ගසාගෙන, ලුණු එකතු කරන්න, උණුසුම් ජලය, එළවළු තෙල් වත් කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ටැංකිය ඇනූ තුවායක් සමඟ ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් තබන්න.
ඇපල් වොෂ්, සම ඉවත් කරන්න, හරය ඉවත් කර තුනී පෙති වලට කපා, ක්රීම් තෙල් මත ටිකක් ෆ්රි කරන්න (මයික්රෝවේව්වේ මෘදු බව). යමඟ, සීනි, ඇට වර්ග, කුරුඳු සහ මුද්දරප්පලම් සහිත පෙති කලවම් කරන්න, පෙර පිරවූ රෝමා (බ්රැන්ඩි).
වඩාත්ම දුෂ්කර දෙය නම් ඇනූ, එය ඉතා සිහින් විය යුතුය. ඇනූ කොටස් 2 කට බෙදන්න. පරීක්ෂණ තට්ටුව සිහින් වූ අතර ඉවුම් පිහුම් ක්රියාවලියේදී එය කුසලාන (හෝ වෙනත් සිනිඳු හා සිහින්) තුවායක් (හෝ තුවා) තුවායක් මත දිගු කර ඇත. එය ඇනූ සහ වේගයෙන් ඇලී ඇති බැවින් ඔබට රෝලිං පින් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නැත. පරීක්ෂණයේ හදිසියේම පරීක්ෂණයේදී එය විවේකයක් ගනී නම්, එය සලකුණු කර ප්රවේශමෙන් ඔබන්න. ඇනූ ස්ථරය පාහේ විනිවිදභාවයකින් යුක්ත විය යුතුය!
උණු කළ ක්රීම් තෙල් සහිත ඇනූ ස්ථර නිමි. ඉන්පසු පුංචි ඒකාකාරව දිරාපත් වූ දාර අතහැර (සෙ.මී. 2 ක් පමණ) හිස් ය. පරාසයේ ඇනූ ස්ථර රෝල් එකක හා ක්රීම් තෙල් සමඟ ලිහිසි කරන්න. තැටියට මාරු කිරීම සඳහා ස්ට්රූඩෙල්ට හැඩය නොතැබීම සඳහා තුවායක් සමඟ වඩා හොඳය.
රන්වන් පැහැය (thickness ණකම මත පදනම්ව - මිනිත්තු 20 සිට 30 දක්වා) පෙර රත් වූ උඳුනක ආඩම්බර විය. සූදානම් ස්ට්රීඩෙල් කුඩු කළ සීනි, කුරුඳු, බෙරි, ඇට වර්ග ඔබේ අභිමතය පරිදි අලංකාර කරන්න. ඔබට වැනිලා අයිස්ක්රීම් බෝලයක් හෝ වැනිලා සෝස් සමඟ උණුසුම් ආලේප කළ හැකිය.
පිරවීම සඳහා, ඔබට ඇපල් හා මුද්දරප්පලම් පමණක් භාවිතා කළ හැකිය. නිදසුනක් වශයෙන්, මම, චෙරි සමඟ සහ කුරගියේ සමඟ කරන්නෙමි. මමත් යමඟට කැමති නැහැ, ඒ නිසා මම ඒවා ඉරිඟු පිටි මේස හැන්දක් මත ආදේශ කරමි.
හිම නොකළ පිරවුම් වලට ආදරය කරන අයට, එය චීස්, චීස්, එළවළු වලින් ආරම්භ කළ හැකිය. නැවුම්ව බේක් කළ ස්ට්රයෙල් සමඟ ඔබේ මන fant කල්පිත හා පුදුම සහගත මිතුරන් සක්රිය කරන්න.
අපගේ සූපවේදී අපගේ සූපවේදියෝ ෆේස්බුක් පිටුව දෙස බලන්න.