වට්ටෝරු නෙල්ලි කොබ්සොන්
සුප් "නොසන්සුන් මනාව"
අමුද්රව්ය: ශීත කළ සුදු හතු 10 ක්, 1 අග්ගිස් අතු, කැරට් 1, ළූණු 1, 1 ග්රලේ මූල, 1 ග්රෑම් බටර් 100, තේ හැදි 1 තේ හැදි. පිටි, බිත්තර 2 ක්, කුකුළු මස් අක්මාව ග්රෑම් 300 ක්, හරිත පොට් ග්රෑම් 200 ග්රෑම්, ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 50, ½ ලෙමන්, පාර්ස්ලි, ලුණු, ගම්මිරිස්.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: සීතල වතුරෙන් හතු වත් කරන්න, විනාඩි 30 ක් උයන්න, ඉන්පසු කරදරයකට කපා ක්රීම් තෙල් මත ෆ්රයි. ළූණු, කැරට් සහ parsley root ubebe එකකට කපා සමත් වේ. සුප් හොද්ද තුළ හතු දමා, අග්ගිස් පත්රයක්, ග්රෝස්, ග්රෝස්, ග්රෝස්. සූදානම තෙක් උයන්න, ඉන්පසු කුකුල් මස් අක්මාව අඩකින් කපා ගන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්.
බිත්තර පැදවීමට, වතුර උතුරන වතුර, ලුණු හා මිශ්ර කිරීමට පිටි වල. ගත්තෂ්කිගේ දෑත් සෑදීමට සහ ඒවා සූදානම් කළ සුප් ලෙස ඒවා එකතු කිරීමට. පොල්කා තිත් සහ හරිතයන් ද තබන්න. මිනිත්තු 5-10 ක් උය කර ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. ලෙමන් යුෂ ටිකක් මිරිකීමට ඇති සුප් ඇඹුල් ක්රීම් වෙත ඉදිරිපත් කරන්න.
සුප් "නොසන්සුන් මනාව". .
කැඩුණු ස්ලෙඩ්ඩිං
අමුද්රව්ය: හෙජ්ජෝග් 3 ක්, බල්බ 2 ක්, බිත්තර 8 ක්, සුදු පාන් ග්රෑම් 300, විනාකිරි මිලි ලීටර් 200 ක්, සූරියකාන්ත තෙල් මිලි ලීටර් 200 ක්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: පිහිනන බිත්තර තම්බා. කබොල කැපීමට, බෝලය කපා වතුර පොඟවා ගන්න. හුරුල්ලන් පිරවුම ද ජලයේ පොඟවා ගනී. මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා පාන්, බිත්තර සහ ළූණු සමග හුරුල්ලන් හැරෙන්න. රසයට සුවඳැති සූරියකාන්ත තෙල්, විනාකිරි සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න.
කැඩුණු හුරුල්ලන්. .
සූපවේදී වට්ටෝරු
නැවුම් තක්කාලි
අමුද්රව්ය: හරක් මස් ග්රෑම් 400 ක්, ගෝවා ග්රෑම් 300 ක්, අර්තාපල් ග්රෑම් 200 ග්රෑම්, ළූණු ග්රෑම් 100 ක්, කැරට් ග්රෑම් 100 ක්, ඇඹුල් ග්රෑම් 200 ග්රෑම්, ඩිල්, parsley, ininza, ininza, lainza, phspy.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: හරක් මස් සුප් හොද්ද උයන්න, මස් ඉවත් කර ube නරකට කපා ගන්න. ගෝවා කැපීම, අර්තාපල්, කැරට් සහ තක්කාලි ube නකයකට කපා, දුන්න සිහින් ව තැකීමක් කරයි. තාපාංක සුප් හොද්ද තුළ සියලුම අමුද්රව්ය, ලුණු, ගම්මිරිස්, සූදානම තෙක් උයන්න. අවසානයේ කැඩුණු මස් සහ හරිතයන් එක් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.
නැවුම් තක්කාලි. .
Luring "ලොම් කබායක් යට හුරුබුහුටි"
අමුද්රව්ය: පහත් ලුණු දැමූ හුරුල්ලන් ග්රෑම් 400 ක්, තම්බා බීට් ග්රෑම් 200 ග්රෑම්, ළූණු ග්රෑම් 200 ග්රෑම්, මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 ක්, ඇඹුල් ග්රෑම් 100 ක්, වටිල් බිත්තර 100 ක්, බීට් ෆ්රිෂා, 20 ක් බීට් ෆ්රිෂා, 20 ෂීට් ෂීට් ජෙලටින්, ඔලිව් තෙල් මිලි ලීටර් 150 ක්, හරිත ළූණු, ඩිල්, parsley.
පිසීමේ ක්රියාවලිය: වටුවන් බිත්තර තම්බා ගන්න. සිසිල්, පිරිසිදු හා අර්ධ අඩු කරන්න.
හුරුල්ලන් තුනී ඉරි වලට කපා. තම්බා එළවළු කුඩා ube නකයක් කපා, මෙයොනීස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඉහළින් හුරුල්ලන් පෙති දැමීම සඳහා, ඉහළින් - සූදානම් කළ එළවළු. රෝල් කර විනාඩි 15 ක් ශීතකරණය තුළ ඉවත් කරන්න.
සීතල වතුරෙන් තෝරාගෙන, පසුව රත් වූ බීට් ෆ්රොෂ්ට එකතු කරන්න, මිශ්ර කර විනාඩි 15 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. සෑම මිනිත්තු පහකටම ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න. සූදානම් ජෙලි කැට කපා.
ඩිල් සහ parsley ඔලිව් තෙල් සමඟ සම්බන්ධ වී මල්ටෙන්ඩරයක සමජාතීය ස්කන්ධයකට ඇඹරීම.
සේවය: රෝල් කරන්න සෙ.මී. 2 ක thickness ණකම සහිත කැබලිවලට කපන්න සහ තහඩු අද්දර තබන්න. බීට් කැට දිරාපත් වීමට සමගාමීව බීට් කැට ජෙලි ජෙලි සහ වටුවන් බිත්තර භාග්යයන්. කැඩුණු හරිතයන් සහ කොළ ලූනු සමග ඔලිව් තෙල් සහිත තහඩුවකින් සැරසීම.
හුරුල්ලන්ගෙන් යුත් ලා "හුරුල්ලන් ලොම් කබායක් යට හුරුබුහුටි". .
"කෑම වේල!", චැනල් එකක් සතියේ දිනවල, 14: 15 ට