- රෙනාත්, පැණිරස උදුනක් - ඔබේ දරුවන්ගේ සිහිනය?
- කුඩා කල සිටම මම සූපශාස්ත්ර කලාව ගැන සිහින මැව්වෙමි. මගේ පවුල තුළ, සෑම කෙනෙකුම ආහාර පිසීම සඳහා කැපවුණා: තාත්තා අවන්හ මෝටර් රථයක සේවය කළ අතර අම්මා හුදෙක් රසවත් ලෙස සූදානම් වූ අතර, ඇගේ ආච්චි රසකැවිලි සඳහා වගකිව යුතු විය. මම එහි අඩිපාරේ ගියෙමි: මම කුඩා කල සිට ෙබ්කිං හා අතුරුපස ගැන සැලකිලිමත් වෙමි. අම්මේ අම්මා කිව්වේ අවුරුදු දෙකක කාලයක්, මම මස් ඇඹරුම් යන්තයකින් නිදාගත්තා - ඔබ දන්නවා, එවැනි එවැනි දේ මේසය වෙත ඉස්කුරුප්පු කර ඇත. මම එය නොමැතිව නිදාගත්තේ නැත. දෙමව්පියන් පළමු මුදල් ලබා දුන් විට, මම මික්සර් එකක් මිල දී ගත්තා. මට ඒ ගැන අත්හැරියා. ඇත්තෙන්ම, ඔවුන් මගේ ඇඳුම් මා වෙත මිල දී ගත් නිසා ඔවුන් මුදල් දුන්නා.
- ඔබ ඔබේ පළමු කේක් සෑදුවේ කවදාද?
- මගේ රසකැවිලි වල මාවත වසර හතක් සමඟ ආරම්භ විය. මේ වයසේදී, මම මගේ පළමු කප් කේක් පුළුස්සා දැමුවෙමි. එය සිදු වූයේ කුසුෂෙව්හි කුඩා මුළුතැන්ගෙයි, එහිදී උෂ්ණත්ව පාලක වෙනුවට ගෑස් උඳුනක් පමණි. මට තේරුණා! එතැන් සිට, මම නිරන්තරයෙන් යමක් සූදානම් කර ඇත්තෙමි, පාන් හෝ පෑන්කේක් වේවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, මුලදී, මුලදී මගේ මව කිරීමට සහ මා ඉගෙන ගත් පසු.
යනා රුඩ්කොව්ස්කායා කේක්
- ඔබ උඳුන පමණක් නොව, තරු සමඟ සන්නිවේදනය කළ අතර, ඔබ දන්නා පරිදි, ඉතා චපල ගනුදෙනුකරුවන් ...
- කිසියම් හේතුවක් නිසා, බොහෝ අය සිතන්නේ කලාකරුවන් සහ ව්යාපාර ප්රදර්ශනයේ නියෝජිතයන් සමඟ ව්යාපාර කටයුතු කිරීමට වඩා අපහසු බවයි. මම විශ්වාස කරන්නේ එය එසේ නොවන බවයි. බොහෝ තරු සමඟ, අපි වසර ගණනාවක් තිස්සේ හුරුපුරුදු වී සිටින අතර, යමෙකු මිතුරන් පවා සහ අප නිතිපතා දැකිය හැකිය. සියලු සම්බන්ධතාවය ඉතා උණුසුම් හා විශ්වාසදායක ය - සහ, පාහා-පාහ් පාහ්, සියල්ල සුමටව සිදු විය. රීතියක් ලෙස, ඔවුන් සියල්ලන්ම සියලු දෙනා කාර්යබහුල අයයි, එබැවින් ඔවුන් මගේ රසය මත රඳා සිටින ඇණවුමක් කරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, මම "නට්ක්රැකර්" හි යනා රුඩ්කොව්ස්කායා සඳහා කේක් එකක් සෑදූ විට, ඇගේ පැතුම් මේ වගේ දෙයක් ලෙස මෙසේ පෙනෙන්නට තිබුණි: "රෙනට්, අපට" නට්ක්රැකර් "සමඟ යමක් අවශ්යයි - සමපේක්ෂනය මා විසින්ම අවශ්යයි." එය සමස්ත ඇණවුමයි. මම එය මගේ රසයට කළා - හැමෝම සෑහීමකට පත්වුණා.
- ඔබ ප්රමුඛ "නිවාස -2 2" බුසෝවා සහ බොරෝඩිනා වැනි ප්රමුඛ "නිවාස -2" බුසෝවා සහ බොරෝඩිනා සඳහා කේක් සෑදුවා ...
- මම ඔවුන් සමඟ පොදු භාෂාවක් සොයා ගත්තා. ඔල්ගා බෙසොවා සඳහා කේක් ඇය ගැන පුදුමයට පත් විය - ඇය සිතියම දුටුවේ නැත. ඇගේ පතම කාමරය ගැන සැලකිලිමත් විය: ඇයට සුදු-රතු නාදවල කේක් එකක් අවශ්ය විය. මෙන්න අපි මුලින්ම "පහරින් පහර දීම" යන තාක්ෂණය භාවිතා කළෙමු - මෙය විදුලි ආලෝකකරණයේ සංකීර්ණ බහු මට්ටමේ පද්ධතියකි. සියලු "හදවත්" තුළ පිටුපස, මෙන්ම කේක්යේ ඇතුළත මෙන්ම විදුලි නල මාර්ග සහිත විශේෂ පයිප්පයක් සවි කර ඇත. මුළු පසුපස ආලෝකය පද්ධතිය දුරස්ථයෙන් පාලනය විය. සහ කැරමල්හි මංගල කේක් එකකින් සරසා ඇති පහන්.
ඔල්ගා බෙසොවා සඳහා කේක්
කෙසෙනියා බොරෝඩිනා සඳහා කේක් එකේ, මම මුලින්ම කැරමල් වලින් දීප්තිමත් වර්ණවල බලපෑම භාවිතා කළෙමි. මගේ උපන්දිනය පිළිබඳ කේක් අනුපිළිවෙලින් ක්සෙනියා මට ආයාචනා කරන විට, අපි කැරමල් මල් සහිත හිම සුදු අතුරුපසක් ඇති කර ගැනීමට තීරණය කළෙමු. කඳ ඇතුළත කඳ ඇතුළත කුඩා විය. මාර්ගය වන විට, සැහැල්ලු බල්බයක් සහිත මෙම කඳන් කේක් වල එකම නොවැළැක්විය හැකි සංරචක විය.
- ඔබ පිලිප් කිරෙකොරව්ගේ සංවත්සරය වෙනුවෙන් පුදුමාකාර කේක් එකක් පුළුස්සා ගත්තා. ඔබේ මැවීම ඔබ දුටු විට ගායකයා ප්රතිචාර දැක්වූයේ කෙසේද?
- පිලිප් කිරෙකොරව් සඳහා කේක් යනු සැබෑ කලා කෘතියක් නියෝජනය කළේය. ඔහු විසින්ම දැවෙහි නිශ්චිත පිටපතක් ලෙස සිටගෙන, වර්සයිල් හි XIV වන ලුවී වල සිතුවම් අලංකාර කළේය. උඩුමහලේ කේක් පිහිටා තිබුණේ "අයි" සහ මධ්යයේ - කේන්ද්රයේ - විශාල රාජකීය ඔටුන්නක් වන අතර එය කැරමල් සහ කැරමල් දියමන්ති වලින් මරකතල්වල සියලු වර්ණවලින් පිරී ඉතිරී ගියේය. ඔටුන්න සියල්ලම කැරමල් වලින් ස් stal ටික රයිනෙස්ටෝන් වලින් ආවරණය වී ඇත. ඔටුන්න හිමි කේක් එකක් ඔහුගේ අක්ෂය වටා කරකැවෙන විට, රයිනෙස්ටන්ස් සමඟ ගල් අපූරු ලෙස ලස්සන ආලෝක දිලිසීමක් ලබා දුන්නේය. මෙම සූපශාස්ත්ර මාස්ටර්පීස් මසකට මිනිසුන් දෙසියයක් පමණ වූ අතර, සිද්ධියට පෙර දිනකට පෙර කේක් පුළුස්සා ඇත. සියල්ල තනි විස්තරයක් සඳහා පිලිප් පෞද්ගලිකව ප්රකාශ කළේය. සූදානම් කළ කේක් එකක් දුටු විට, පළමු දෙය "කොරොර ආහාරයට ගත හැකි" කියා ඇසීය. (සිනහව)
පිලිප් කිරෙකොරව්ගේ සංවත්සරය සඳහා කේක්
- ඔවුන් කියනවා, දවසක් ඔයා බේක් කළා ... කාසල්?
- මේ මොහොතේ, මගේ ලොකුම ව්යාපෘතිය වන්නේ මංගල කේක් "කැවින්ඩර් මාලිගාව" යන්නයි. මම එය මගේ කිට්ටු මිතුරන් වෙනුවෙන් කළා. ගිවිසුම් සංවිධාන 12 ක් මෙම ව්යාපෘතියට සහභාගී විය! කේක් වල උස මීටර් 3.5 ක් වන අතර දිග මීටර් 7 ක් වන අතර බර ටොන් 4 කි. මීට වසර ගණනාවකට පෙර, මට ඇහුවා මට ඇහුවා මට බැරොක් විලාසිතාවේ යමක් කළ හැකිද කියලා. මම විවිධ ඡායාරූප පිරික්සීමට පටන් ගත් අතර, මා දුටු පළමු දෙය මහවිප ය. මම ඔහු සමඟ ආදරයෙන් බැඳ ඇති අතර එය ක්රියාත්මක කරන්නේ කෙසේදැයි සිතුවා. මම මෙම ව්යාපෘතිය වසරක් තිස්සේ විඳදරාගත්තා, මාස තුනකින් ක්රියාත්මක කළෙමි. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, මනාලිය හා මනාලයාගේ පින්තූර එකිනෙකා දෙසට යනවා සහ ඔවුන්ගේ පළමු නර්තනයේ වීඩියෝව විකාශනය කරන විශාල චොකලට් මාලිගාවක ආහාරයට ගත හැකි විශාල තිර දහයක් එය තැබීය. මෙම කේක් ඉදිකර ඇත්තේ නැව්-පිටවන වාතාශ්රය තුළට ය.
රෙනාටා හි විශාලතම ව්යාපෘතිය - කේක් "ඉඟර් කාසල්", අතුරුපසයේ උස මීටර් තුනහමාරක්, දිග - මීටර් හතක්, බර - ටොන් හතරක්
- රෙනාට්, රාමුවේ ඔබේ දෘ hard චරිතය දැකිය හැකිය. එය වැඩසටහනක් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කරන ලද රූපයක් හෝ ඔබ ජීවිතයේ දැඩි හිසක් තිබේද?
- මම ව්යාපෘතියේ කිසිවෙකු සෙල්ලම් නොකරමි: ජීවිතයේ, එවැනි සහ තිරය මත. මට මගේම පිරිස් කළමනාකරණ පද්ධතියක් තිබේ. මම රසකෑදුම්කරුවන් හෝ නිර්මාණකරුවන් වැඩ කිරීමට නොයන නමුත්, සූපශාස්ත්ර කලාවකට ද මා සමඟ සිටින රැල්ලට මා සමඟ සිටින අය සමඟ මම ඔට්ටු තබමි. වෘත්තීය ප්රසංගයක් සමඟ, එය බොහෝ විට වැඩ කිරීම වඩාත් අපහසුය. එබැවින්, සහායකයින්ට මාව පෞද්ගලිකව සම්මුඛ සාකච්ඡා කළ පිඟන් සෝදන යන්ත්රවල සිට කාර්ය මණ්ඩලය - මාණ්ඩලය ගැන මම බුද්ධිමත්ව බඳවා ගතිමි. කණ්ඩායමේ බොහෝ ගැටලු වළක්වා ගැනීමට මෙය මට ඉඩ සලසයි.
රෙනාටා වෙතින් සමහර රසකැවිලි ද ධාවක බවට පත් විය. කේක් වලින් එකක් ඇන්ඩ්රි මලකොව්ගේ චිත්රාගාරය අලංකාර කළේය
- සිත්ගන්නා කරුණ නම්, ඔබේ පුතාගෙන් ඔබේ පුතා කුමක්ද?
- පුතා හැමදාම මා වගේම වෙයි. ඔහු නිරන්තරයෙන් ප්රශ්න අසයි: "ඇයි?" "නැතහොත්" ඔබ මට කියන තුරු මම පිටව යන්නේ නැහැ. " මගේ චරිතයේ දී එලෙසම! නිදසුනක් වශයෙන්, මම උසස් පුහුණු පා courses මාලා සඳහා ගිය විට, මට යමක් තේරෙන්නේ නැත්නම්, මම කිසි විටෙකත් ප්රශ්න ඇසීමට ප්රේක්ෂකයන් සමඟ කිසි විටෙකත් ලැජ්ජා නොවෙමි. දැන්, පුත්රයා දෙස බලා, ඔහු සමාන බව මට වැටහේ. සූපශාස්ත්ර කලාව සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, නිවස විසින්ම අල්ලාගෙන ඇති නිසා මම එය මුළුතැන්ගෙය වෙත ආකර්ෂණය නොකරමි. මට උයන්න පුළුවන් නම්, විශේෂයෙන් උස්බෙක් පිලාෆ්.
- රසකැවිලි කරුවන් විසින්ම කන්නේ නැති බව විශ්වාස කෙරේ ...
- මම දැන් සම්මුඛ පරීක්ෂණයක් ලබා දෙමි, මා අසල - ලා දුඹුරු පැහැයක් සහිත කළු චොකලට් උළු තුනක්. මම දිවා කාලයේදී ඒවා අනුභව කිරීමට අදහස් කරමි. ඒ නිසා, ඔව්, මම ආදරෙයි. නමුත් මම කේක් සහ කේක් කන්නේ නැහැ.