හරිත ළූණු සහ හරිත ක්රීම් සහිත පෑන්කේක්
අමුද්රව්ය: කෙෆීර් මිලි ග්රෑම් 200 ක්, පිටි ග්රෑම් 200 ක්, බිත්තර ග්රෑම් 1, 1 කහ මදය, හරිත ළූණු මිටියක්, සුදුළූණු පෙති 2 ක්, ½ h. සෝඩා (හෝ ෙබ්කිං කුඩු), ½ h. ලුණු, 5-6 තේ හැදි. එළවලු තෙල්. ක්රීම් සඳහා: 1 අලිගැට පේර, 3 තේ හැදි. මෘදු චීස්, සුදුළූණු පෙති 2 ක්, තේ හැදි 2 යි. ඔලිව් තෙල්, ½ ලෙමන්.
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 30 ක්.
කෙෆීර් සෝඩා, පිටි, කුකුල් මස් බිත්තර සහ චිකන් කහ මදය තේ හැන්දක සමඟ මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් එකතු කරන්න, මිශ්ර කර ක්රමයෙන් පිටි හඳුන්වා දෙන්න. ඇනූ සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු, ගාන ලද චීස් සහ බාධා ඇති සුදුළූණු. කුඩා පඳුරු පිළිස්සීම. මක්නිසාද යත්, ක්රීම් මික්ස් අලිගැට පේර මස්, මෘදු චීස්, ඔලිව් තෙල් බිංදු කිහිපයක්, ලෙමන් හා සුදුළූණු වලින් අඩක් යුෂ. බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න.
අර්තාපල් කූඩවල මස් බෝල්. .
අර්තාපල් කූඩවල මස් බෝල්
අමුද්රව්ය: අර්තාපල් 4-5, බටර් ග්රෑම් 50 ක්, තේ හැදි 2 ක්. පිටි, ork රු මස් ග්රෑම් 150 ක්, ග්රෑම් 150 ක් බීෆ් මෙඩිඩා, 1 බල්බ 1, තේ හැදි. තම්බා බත්, බිත්තර 2 ක්, ගාන ලද චීස් ග්රෑම් 100, ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු.
සූදානම් වීමේ කාලය: පැය 1 යි.
අර්තාපල් තම්බා බටර්, පිටි සහ කස පහර සහිත බිත්තර සමග ඉස්මකින් එය බිඳ දමන්න. ඕනෑම මස් අඹරන ලද මස් එක් බිත්තරයක්, තම්බා බත්, ලුණු, බදින ලද ළූණු සහ පිටි සමඟ මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල්වලින් ලිහිසි කිරීම සඳහා ෙබ්කිං පෝරම, අර්තාපල් පොඩි කළ අර්තාපල් ඒවායේ මස් අඹරන මස් දැමිය යුතු සෑම සෛලයකම ගැඹුරු වෙමින් පවතී. ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හා මිනිත්තු 20 ක් තිස්සේ අංශක 190 ක් උඳුනට යවන්න.
ඇපල් අතුරුපට්. .
ඇපල් අතුරුපට්
අමුද්රව්ය: සීනි කුඩු ග්රෑම් 100 ක්, බටර් ග්රෑම් 50 ක්, බිත්තර 2 ග්රෑම්, ඇපල් කිලෝග්රෑම් 1 ක්, ½ ලෙමන්, 2 එච්. කුරුඳු, ලුණු, මුද්දරප්පලම්.
සූදානම් වීමට කාලයයි : පැය 1 යි.
පීල් වලින් ඇපල් ඉවත් කර කැට කපා. ඇටසැකිල්ලක් තුළට, ජලය, ලෙමන් යුෂ අඩක් සහ මන්දගාමී ගින්නක් මත ලකුණු කරන්න. එවිට ඇපල් මුද්දරප්පලම්, කුඩු කළ සීනි, කුරුඳු, බටර් සහ බිත්තර සමඟ මිශ්ර වේ. මිශ්ර කර හැඩයට වත් කර උඳුනට යවන්න, මිනිත්තු හතළිහකට අංශක 160 ක් දක්වා උණුසුම් කරන්න. සූදානම් අතුරුපසක් අයිස්ක්රීම් සමඟ සේවය කළ හැකිය.
කිරි-පිස්තාර් කොක්ටේල්. .
කිරි-පිස්තාර් කොක්ටේල්
සේවා 4 ක් සඳහා: පිස්ටෙෂි ග්රෑම් 250 ග්රෑම්, කිරි 1 ලී 1 ක්, තේ හැදි 3 යි. පැටියෝ, අයිස්.
සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 10 යි.
බ්ලෙන්ඩරයක පිස්කෝෂියෝ අයිස්ක්රීම් කිරි, මී පැණි සහ අයිස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. එය ලස්සන තැකීමක්, පසුව කණ්නාඩි මත වත් කරන්න.
"බ්රයිෂ්, සහ සූපයථ්ය", ටීවීසී, ජූනි 8, 10:55