බැට්හාට් යනු ලොව පුරා වගා කරන මිහිරි පිෂ් cha කීමේ මූල මූලයන් ය. ඒවා තැඹිලි, සුදු සහ දම් පාට ඇතුළු විවිධ ප්රමාණ හා වර්ණවලින් යුක්ත වන අතර විටමින්, ඛනිජ, ඛනිජ, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ තන්තු වලින් පොහොසත් වේ. ඔවුන්ට සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ගණනාවක් ඇති අතර ඔවුන්ගේ ආහාර වේලකට පහසුවෙන් එකතු කිරීම ගැන සඳහන් නොකල යුතුය. සෞඛ්ය බැටරියකගේ විස්මිත ප්රතිලාභ 6 මෙන්න:
විටමින් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය නැවත පිරවීම
මිහිරි අර්තාපල් තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල විශිෂ්ට ප්රභවයකි. පීල් වර්ගයක් සහිත බේක් කළ මිහිරි අර්තාපල් හි එක් කෝප්පයක් (ග්රෑම් 200) සහතික වේ:
කැලරි: 180.
කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 41,4
ප්රෝටීන්: ග්රෑම් 4 යි
මේදය: ග්රෑම් 0.3
තන්තු: ග්රෑම් 6.6
විටමින් A: දෛනික සම්මතයන් 769%
විටමින් සී: දිවා කාලයේ සම්මතයෙන් 65%
මැංගනීස්: දෛනික සම්මතයෙන් 50%
විටමින් B6: 29% දෛනික සම්මත
පොටෑසියම්: 27% දෛනික සම්මතයක්
පැන්ටෝතනික් අම්ලය: 18% දෛනික සම්මත
තඹ: දිවා කාලයේ 16%
නියාසින්: දිවා කාලයේ සම්මතයෙන් 15%
ඊට අමතරව, මිහිරි අර්තාපල්, විශේෂයෙන් එහි තැඹිලි සහ දම් පාට වර්ගවල ප්රභේද, ශරීරය වයසට යාමෙන් ආරක්ෂා කරන ප්රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය.
මිහිරි අර්තාපල් වල තන්තු වර්ග දෙකක් අඩංගු වේ: ද්රාව්ය සහ දිය නොවන
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම
මිහිරි අර්තාපල් වල ඇති තන්තු සහ ප්රතිඔක්සිකාරක බඩවැල් සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වේ. මිහිරි අර්තාපල් වල තන්තු වර්ග දෙකක් අඩංගු වේ: ද්රාව්ය සහ දිය නොවන. ඔබේ ශරීරයට මේ වර්ග කිසිවක් ජීර්ණය කළ නොහැක. මේ අනුව, තන්තු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රැඳී සිටින අතර බඩවැල් සෞඛ්යයේ විවිධ ප්රයෝග කරා ගෙන යයි. විවිධ වර්ගයේ ද්රාව්ය තන්තු, දුස්ස්කස් තන්තු ලෙස හැඳින්වෙන, ජලය අවශෝෂණය කර පුටුව මෘදු කරයි. අනෙක් අතට, අසාමාන්ය, දිය නොවන තන්තු ජලය අවශෝෂණය කර පරිමාව එකතු නොකරයි. බඩවැලේ බැක්ටීරියා වල බැක්ටීරියා මගින් සමහර ද්රාව්ය හා දිය නොවන තන්තු මගින් සෛල ශ්ලේෂ්මල මේද අම්ල ලෙස හඳුන්වා දී ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට හා ශක්තියට සහාය විය හැකිය. දිනකට ග්රෑම් 20-33 ක් අඩංගු ෆස්ට් පොහොසත් ආහාර වේලක් මහා බඩවැලේ පිළිකා වල අඩු අවදානමක් හා වඩාත් නිත්ය ඩිටර්ජන්ට් සමඟ සම්බන්ධ වේ.
ස්වීට් අර්තාපල් වල ප්රතිඔක්සිකාරක ද අන්ත්රය සඳහා ද ප්රයෝජනවත් වේ. ටෙස්ට් ටියුබ්වල අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ දම් පාට අර්තාපල් වල ප්රතිඔක්සිකාරකයන් ඇතැම් බිෆිදෝකීය බැක්ටීරියා සහ ලැක්ටෝබාක්ලි ඇතුළු සෞඛ්ය සම්පන්න බඩවැලේ බැක්ටීරියා වර්ධනයට දායක වී ඇති බවයි. බඩවැල්වල මෙවැනි බැක්ටීරියා විශාල ප්රමාණයක් වැඩි දියුණු කිරීම වැඩිදියුණු කළ බඩවැල් සෞඛ්යය හා කෝපාවිෂ්ට බඩවැල් සින්ඩ්රෝමය (SRC) සහ බෝවන පාචනය වැනි ප්රාන්තවල අවදානම සමඟ සම්බන්ධ වේ.
පිළිකා විරෝධී ගුණ තිබිය හැක
මිහිරි අර්තාපල් වල ඇතැම් පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වන විවිධ ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. ටෙස්ට් නලවල අධ්යයනවලදී, ඇන්තොසියානින්ස් දම් පාට අර්තාපල් වල අඩංගු ප්රතිඔක්සිකාරක සමූහයක් වන බව සොයා ගන්නා ලදී - සමහර වර්ගයේ පිළිකා සෛලවල වර්ධනය මන්දගාමී, මහා බඩවැලේ, බඩ, ආමාශය සහ පපුව ද ඇතුළුව. ඒ හා සමානව, දම් පාට ස්වීට් අර්තාපල් වලින් පොහොසත් මීයන් මුල් අවධියේදී අඩු මේද බඩවැල් පිළිකා පෙන්වන අතර එයින් ඇඟවෙන්නේ අර්තාපල් වල ඇන්ටෝසියානුවන්ට ආරක්ෂිත බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවයි. පරීක්ෂණ නලවල අධ්යයනවලදී තැඹිලි මිහිරි අර්තාපල් සහ මිහිරි අර්තාපල් පීල්ගේ උපුටා ගැනීම් පිළිකා ප්රතිවිරුද්ධ ගුණ ඇති බව ද සොයා ගන්නා ලදී. කෙසේ වෙතත්, පර්යේෂණයන් තවමත් මිනිසුන්ගේ මෙම බලපෑම් පරීක්ෂා කළ යුතුය.
දෘශ්ය තීව්රතාව සඳහා සහාය
රසවත් තැඹිලි පාටින් එළවළු ලබා දෙන ප්රතිඔක්සිකාරකය වන බීටා-කැරොටින් හි මිහිරි අර්තාපල් පොහොසත් ය. ඇත්ත වශයෙන්ම, පීල් සමඟ බේක් කළ බට්ටූඕ හි එක් කෝප්පයක් (ග්රෑම් 200) බීටා-කැරොටින් ප්රමාණය මෙන් හත් ගුණයකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් දිනකට මධ්යම වැඩිහිටියෙකු විය යුතුය. බීටා කැරොටින් ඔබේ ශරීරයේ විටමින් A දක්වා හැරී ඇති අතර ඒවා ඔබේ ඇස්වල ඡායාරූප පද්ධති ප්රතිග්රාහක සාදයි. බරපතල විටමින් හිඟයක් සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල ගැටලුවකි, XerofthalMia ලෙස හැඳින්වෙන විශේෂ ආකාරයේ අන්ධභාවයකට හේතු විය හැක. බීටා-කැරොටින් වල බහුල ආහාර අනුභව කිරීම මෙම තත්වය වළක්වා ගත හැකිය.
දම් පැහැති මිහිරි අර්තාපල් ද දැක්ම වැඩි දියුණු කරයි. ටෙස්ට් නලවල අධ්යයනයන් මගින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ සෛල සෛල හානි වලින් ආරක්ෂා කර ගත හැකි බවයි, එය අක්ෂි සෞඛ්ය තත්වයේ සමස්ත තත්වය සඳහා සැලකිය යුතු විය හැකිය.
බැට් එකට, විටමින් ඒ
ඡායාරූපය: unlnshsh.com.
මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම
දම් පැහැති මිහිරි අර්තාපල් භාවිතය මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. සත්ව අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ දම් පාට අර්තාපල් වල ඇන්තොසියානින්ට මොළය ආරක්ෂා කර, දැවිල්ල අඩු කිරීම සහ නිදහස් රැඩිකලුන්ට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා මොළය ආරක්ෂා කර ගත හැකි බවයි. මිහිරි අර්තාපල් වල පොහොසත් ඇන්තිකියානු සාරයක් මිලිස් හි පුහුණුව හා මතකය වැඩි දියුණු කිරීම එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග නිසා විය හැකි බව පෙන්වා දී ඇත. මිනිසුන්ගේ මෙම බලපෑම් සනාථ කිරීම සඳහා අධ්යයන සිදු නොවූ නමුත් පොදුවේ ගත් කල, පළතුරු, එළවළු සහ ප්රතිඔක්සිකාරකවල බහුල ආහාර, මානසික පරිහානිය සහ ඩිමෙන්ශියාව යන අවදානම 13% කින් අඩු කිරීමකි.
ද බලන්න: වැඩ සතිය ආරම්භයේ දී බලශක්ති ආරෝපිත නිෂ්පාදන 27 ක්
ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම
සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් සඳහා විටමින් A තීරණාත්මක වන අතර, රුධිරයේ පහත් මට්ටම ප්රතිශක්තිය අඩුවීම හා සම්බන්ධ වේ. ශ්ලේෂ්මල පටලවල සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම, විශේෂයෙන් බඩවැල් ශ්ලේෂ්මලවල සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම යතුර ද වේ. බඩවැල් යනු ඔබේ ශරීරය බොහෝ විභව රෝග කාරක වලට නිරාවරණය වන ස්ථානයකි. මේ අනුව, සෞඛ්ය සම්පන්න බඩවැලක් සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක වැදගත් අංගයකි. විටමින් හිඟයක් බඩවැල්වල මංසන්ධිය වැඩි දියුණු කරන අතර ඔබේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට විභව තර්ජන වලට ප්රතිචාර දැක්වීමේ හැකියාව අඩු කරයි. විශේෂයෙන්, මිහිරි අර්තාපල් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට බලපාන්නේ දැයි තීරණය කිරීම සඳහා පර්යේෂණ සිදු කර නොමැති නමුත්, නමුත් ආහාරවල නිතිපතා භාවිතා කිරීම විටමින් ඒ හි හිඟයේ හිඟය වළක්වා ගත හැකිය.