Isupu ya Classic yo muri Mexico (Chile Kon Rock)
Nanone, iyi isupu irakunzwe cyane muri Texas. Kuva mu 1977, igisenge cya Chili Kon nikiryo cyigihugu cyiyi leta. Biroroshye rwose kwitegura, ariko uburyohe bwe ni umwimerere kandi utazibagirana. Byizerwa ko chowder itanga ingufu. Imisuko 100 G ikubiyemo ku ya 130 kcal.
Ibikoresho: Ikirahure cyibishyimbo, 700 g yinka yinka (urashobora gufata mince), amatara 3, inyanya 3 zidasanzwe (zigomba guhinduka hafi 500 G), imyenda imwe ya tungurusumu, 1 tbsp. l. Vino ya divayi, 1 tbsp. l. Abanyaparisi, TBSP 1. l. Isukari, ½ TSP. Ziyra, 1.5 h umutuku utyaye, carnary 2-3 boutons, ikibabi cya Bay, umunyu, amavuta yimboga, amavuta yimboga, peteroli.
Uburyo bwo guteka: Ibishyimbo byibasirwa mbere, byiza nijoro. Hanyuma guteka kwitegura. Umunyu ntukoromere. Inyama z'inka zaciwemo ibice bito. Hamwe n'inyanya, kura uruhu kandi nanone. Mu isafuriya yaka umuriro amavuta yimboga nta mpumuro, suka ibice by'inka. Inyama Fry ni gato kandi ihindukirira ku isahani. Mu mavuta amwe, igitunguru cya fry, tungurusumu n'ibirungo, uhora utera imbaraga. Iyo umuheto ubaye umucyo, ongera usuke inyama. Kubyutsa no kongeramo inyanya. Gutwikira umupfundikizo. Urashobora kongeramo amazi na stew. Ibishyimbo byarangiye bihinduka mu isafuriya hamwe na epfo. Suka ml 500 y'amazi ashyushye, shyira ikibabi cya bay hanyuma wambike. Akimara kubira, shyira inyama nibirungo. Gutanga ibiramye, gabanya umuriro hanyuma uteke isupu 40-50 kugeza inyama ziteguye. Umunota umwe mbere yo kuzimya isupu asuka vinegere, isukari no kuminjagira icyatsi kibisi.
Isupu ya turkiya lentil - merdimek chorba
Ifoto: PilixAByay.com/ru.
Isupu ya turkiya lentil (merdimek chorba)
Incamake kuva letsil itukura bifatwa nkimwe mumasahani ya kera kwisi. Amateka ya Bibiliya ahujwe na we igihe Asav yaje nyuma y'urugo rwatsinzwe abona murumuna we Yakobo ategura isupu ya Lentil itukura. Yashonje cyane maze asaba murumuna we kumugaburira. Ariko amayeri Yakobo asaba bwanje kwanga uburenganzira bwimfura. Isav yatekereje ko umuvandimwe yasetsa kandi arabyemera. Soup rero yinjiye mu nkuru. Garama 100 za Chorba zirimo KCal igera kuri 200.
Ibikoresho: Igikombe 1 cya Red Rentils, Paprika, amatara 1, karoti 1, ½ indimu, ml 50 ya cream, 1 tbsp. l. Hamwe na slide ifu, amavuta yizuba, amavuta, umukara wuburabyo, mint.
Uburyo bwo guteka: Karaba ibinyomo, gusuka litiro y'amazi, hanyuma ushire isafuriya. Amazi akimara kubira, kura ifuro kandi ugabanye umuriro. Guswera ikirahuri cyamazi. Ibitunguru nibyiza kugaburira, gukubita karoti ku murongo uto. Suka amavuta yimboga ku isafuriya hanyuma wongere amavuta. Shira igitunguru kandi ukanda gukorera mu mucyo. Ongeraho karoti. Fry ku ibara rya zahabu. Gusuka ifu no gukanda iminota 2. Nyuma yibyo, witonze utangire imboga mu isupu. Umunyu, ongeraho Paprika, Urusenda. Kuraho isafuriya kuva mu mashyiga. Gusuka cream no gusya ibiyigize na blender. Mugihe uyoboka kuri buri sahani ongeramo amababi yindimu na mint.