Lumină, fel de mâncare dietetică, pregătită rapid și este foarte rapid mâncat. Pentru un fel de mâncare laterală, cei care păstrează o dietă pot fi recomandate legume proaspete sau fierte. Și dacă caloriile nu vă faceți griji, cartofii sunt perfecți pentru orice opțiune: fiert, prăjit, piure, coapte. De asemenea, castraveții cu capete cu conținut scăzut de capete sau roșii salturi vor fi foarte bune.
Vei avea nevoie:
File de pește albă - 500 gr.
Făină (porumb, dacă nu, atunci este posibilă grâu) - 2 linguri. L.
Ou - 3 buc
Ceapa - ½ buc
Zahăr - ½ linguriță.
Ulei vegetal (pentru prăjire) - 3 linguri. L.
Sare, piper negru
Mustar - ½ h. L
Am făcut fileuri de pește tocate, sărind peștii împreună cu un arc printr-un șlefuit de carne sau prin micșorare într-un blender.
Coșurile de pește sunt cele mai bine servite imediat după gătit.
Adăugați ingredientele rămase: făină, ouă, muștar, sare, zahăr și piper. Dacă ouăle sunt mari, iar peștele este umed și se dovedește un lichid, adaugă mai multă făină. Umplerea tocată ar trebui să fie foarte ușoară, aer, dar nu lichidă, mai degrabă de cartofi piure de consistență.
Pe o tigaie puternic preîncălzită, cu ulei vegetal, răspândiți cutile cu o lingură (nu trebuie să fie groasă) și se prăjește rapid de la două părți la o crustă de aur. Serviți imediat la masă, fără a da răcire.
Alte rețete pentru bucătarul nostru de bucătărie Uită-te la pagina Facebook.