unu
Road Marine Okun.
Ingrediente: 2-4 porții: 2 bass de mare, 3 linguri. Ulei vegetal, sare, 4 foi de laur. Pentru sos: 2 lingurițe. Orange Jema, 1 lingură. Oțet de vin alb, 2 ppm Paprieks, 3 bărbați de patrunjel, 2 lingurițe Uleiul vegetal, 1 lămâie, piper negru.
Timp de gătire: 40 de minute
Cum să gătiți: Puneți peștele pe foaia de coacere, căptușită cu pergament. Generos turnați uleiul, sarea, adăugați frunze de bay. Trimiteți la un cuptor, preîncălzit la 180 de grade, minute la patruzeci de ani. Nu închideți peștele deasupra hârtiei, astfel încât percul să fie bine încântat. Pentru sos amestec de vin oțet de vin, geamul portocaliu și paprika roșie. Bateți șurubul și apoi adăugați ulei vegetal, suc de lămâie, piper negru și patrunjel.
2.
Kebabs de la Kesar.
Ingrediente: 150 g de salată romană, 200 g de piept de pui fiert, 100 g roșii de cireșe, 100 g de pâine de grâu, 1 cuișoare de usturoi, 2 linguri. ulei vegetal. Pentru sos: 2 linguri. Ulei de măsline, 70 g de maioneză, 70 g de iaurt natural, 10 capă, 10 g muștar, 10 g de brânză solidă, 20 g Anchovov, 1 lămâie, piper negru.
Timp de gătire: 40 de minute
Cum să gătești: pe frigerii din lemn pentru a întinde în mod constant o roșie de cireșe, o bucată de pui fiert, o frunză de salată și sukrica de usturoi. Apoi repetați ingredientele de mai multe ori. Pentru satul amestecului, iaurt natural, căprioare, usturoi, ulei de măsline, hamsii și muștar. Adăugați suc de lămâie, piper negru și brânză rasă. Kebab-urile au terminat să se grăbească să se toarne sosul și să servească la masă ca o gustare.
3.
Sicilian Cassat.
Ingrediente: 70 g de apă, 200 g de zahăr, 100 g de făină de migdale, 100 g de fistic împins. Pentru glazuri: 150 g de zahăr pudră, 45 g de sirop de zahăr (apă și zahăr în acțiuni egale). Pentru cremă: 250 g de brânză de brânză, 60 g de cremă, 80 g de pulbere de zahăr, 1 vanilie pod, 12 g de ciocolată amară. Pentru biscuiți: 5 ouă, 125 g de zahăr, 125 g de făină, 25 g amidon.
Timp de gătit: 90 de minute și timp pentru a răci desertul
Cum de a găti: Pentru squeeze brânză de cremă prin tifon și apoi ștergeți printr-o sită cu pulbere de zahăr. Adăugați vanilie, cremă și o ciocolată amară. Crema rece în frigider. Pentru a face un marzipan, trebuie să amesteci făină de migdale și fisticul aglomerat și apoi să introducă sirop de zahăr, adus la foc la 116 grade. Masa rezultată prin pergamentul se rotește într-o placă subțire. Răciți și tăiați în panglici groase. A ieșit din peretele marzipan al matrițelor. În partea de jos a fiecărui formular, puneți biscuiți și frotiți blocajul de caise. Un alt biscuit sub formă de benzi pentru a localiza. Umpleți matrițele cu smântână și închideți de capacele biscuiți. Răciți desertul timp de câteva ore în frigider, apoi îndepărtați cu grijă din formulare. Pentru glazura de amestec de pulbere de zahăr cu sirop de zahăr și suc de lămâie. Covește desertul de la deasupra cu glazura, apoi decorați portocalii și cireșele.