Carne de vită tocată cu condimente caucaziene
Pentru 4 porții: 700 g de minor de vită, 1 bec, 1 tulpină de țelină, bulion de carne de vită, 300 g de stridii, 2 cuișoare de usturoi, 1 linguriță. HVL-Sunnels, 1 linguriță. Amestecuri de ardei, 300 g de roșii în sucul lor, 1 pachet de kinse, ulei vegetal, sare.
Timpul pentru pregătirea: 1 oră.
Ceapă tăiată și se prăjește în ulei vegetal. Țelina pentru a hrăni și adăuga la Luka. Se toarnă bulion de carne la legume, a pus stridii și usturoi. Trimiteți în prăjit carne de carne de vită sau carne tocată. Destul de amestecat toate. Vindem hamei-sunneluri și un amestec de ardei. Includeți focul maxim, stropiți din nou bulionul și completați vasul cu roșii în sucul nostru propriu. Zece carne timp de aproximativ zece minute, apoi reduceți focul, acoperiți vasul cu un capac și aduceți la fierbere. Momber Ragu are douăzeci de minute pentru alte minute. Când trimiteți stropirea cărnii lui Cilantro.
Cartofi din Belarus. .
Cartofi din Belarus
Pentru 4 porții: 1 kg de cartofi, 2 becuri, brânză de 200 g, sare, piper, ulei vegetal.
Timpul pentru pregătirea: 45 de minute.
Cartofi tăiate subțire sau înțeleg și se întind pe foaia de coacere. Pătrat cartofi cu ulei vegetal, sare, piper și pus în cuptor, încălzit până la două sute de grade, timp de cinci minute. Apoi presărați ceapa de cartofi, închise în apă și zece minute pentru a coace vasul. Ultimele coduri de bare - Așezați brânza rasă de ceapă și țineți cartofii în cuptor timp de câteva minute.
Chifle cu scorțișoară. .
Chifle cu scorțișoară
Pentru 7 bucăți: 180 g de unt, 150 g de zahăr, ½ linguriță. Scorțișoară, ½ linguriță. Cardamom, 1 ou, 300 g de aluat de drojdie.
Timpul pentru pregătirea: 20 de minute.
În peisaj pentru a topi uleiul cremos. Zahăr, scorțișoară și cardamon. Țineți amestecul pe foc de trei minute, amestecând constant. Aluatul de drojdie se rotește, lubrifiați caramelul condimentat, rotiți-vă în rulou și tăiați-l în ea cu bucăți. Pe foaia de copt pentru a pune hârtie pentru coacere și a stabili viitoarele chifle pe el. Lubrifiați-le cu un ou biciuit și puneți în cuptor, încălzit la o sută optzeci de grade. Douăzeci de minute și buclele dulci sunt gata!
"Baryshnya și culinare", TVC, duminică, 10:55