unu
Formatul de cartofi cu bacon
Ingrediente: 2 cartofi, 1 busuioc verde, 1 Garlica de Clotter, 1 S.L. Brânza rasă, 6 bucăți de slănină, 6 roșii de cireșe, 1 dovlecei, 10 g de unt, 1 lingură. Pâine și pesmei, 1 menta, 2 linguri. ulei de masline.
Timp de gătire: 30 de minute
Cum se gătește: o formă mică de porțiune pentru a lubrifia cu ulei vegetal, presărați cu bulgărească și apoi bacon de accident vascular cerebral. A călcat până la cartofi semestri, cu sare și piper, usturoi și busuioc. Distribuiți cartofii în formă și "sigiliu" de la slănină de sus. Coaceți cincisprezece minute pentru a coace la o temperatură de 180 de grade. Apoi scoateți forma cuptorului și puneți-o pe o gustare pe felii prăjite de zucchini. Așezați jumătățile de roșii prajite de cireșe, se presară cu brânză rasă, menta proaspătă, se presară cu ulei de măsline și decorează sparkul de busuioc. Snack Fatelino este gata!
2.
Supă de legume italiană
Ingrediente: 4-6 porții: ½ Butter mic de varză albă, 100 g de mazăre verde, 1 morcov, 1 praz, 1 dovlecei, 100 g de șampanii, 2 roșii, 2 ramuri de patrunjel, sare, piper, 2 L de apă.
Timp de gătire: 40 de minute
Cum să gătiți: în apă clocotită, trimiteți ciuperci ușor prăjite, morcovi, tăiați cu cercuri, apoi prăjiți prajit și felii răsucite în tigaie. Urmând mazărea verde și varza tocată. În companie la legume adaugă roșiile ușor prăjite, patrunjelul și frunza de bay. Sare și piper sunt cel mai bine adăugate la sfârșitul supa de gătit!
3.
Paste cu pui și ciuperci
Ingrediente: 4 porții: 400 g de paste, sare, 250 g de ciuperci proaspete, 2 cuișoare de usturoi, 1 buc. Partea albă a lui Luke - în curând, ½ linguriță Antregano uscat, 250 g de roșii de cireșe, 250 g de file de pui, 1 pachet de patrunjel, 50 ml de vin uscat alb, 50 g de brânză solidă.
Timp de gătire: 30 de minute
Cum să gătiți: ciuperci tăiate fin și se prăjește pe ulei vegetal. Urmând trimiteți bucăți mici de piept de pui. Se amestecă și se adaugă praz, oregano și roșii. Se toarnă vinul uscat alb și se pune într-un usturoi tăiat fin într-o tigaie de prăjire. Sosul rezultat este amestecat cu orice paste fiartă, dați un fel de mâncare puțin spart și apoi serviți la masă!
patru.
Bezea
Ingrediente: 5 buc. Proteine de ouă, 1 ceașcă de pulbere de zahăr, 1 vârf de sare, un acid de lamaie.
Timp de gătire: 20 de minute + 3 ore pentru coacere
Cum să gătiți: bate proteinele cu pulbere de zahăr, vârf de sare și acid citric într-o spumă groasă. Apoi, schimbarea amestecului de proteine în manșonul culinar și stoarceți pe o foaie de coacere, decolorată cu pergament, viitoarea meringue. Coaceți cel puțin trei ore la o temperatură de 60 de grade. Și în nici un caz nu deschideți cuptorul în timpul coacerii!