Estamos em cenouras: a quem a vitamina A ajudará a melhorar a visão

Anonim

Lembre-se de como na minha mãe infantil lhe deu uma salada de cenoura com passas e óleo de girassol? Nos últimos anos, as pessoas deixaram de acreditar na eficácia do uso da vitamina A para melhorar a acuidade visual, considerando que este era um mito anteriormente inventado por décadas. Enquanto isso, um novo estudo de cientistas provou que a vitamina que as pessoas têm um efeito positivo na restauração da visão. Aqueles que falarão sobre experiência estrangeira e compartilharem várias versões de deliciosos pratos de cenouras.

Os resultados do estudo americano

Um novo estudo mostrou que uma dose única de cromófora 9-cis-retiniana, analógica de vitamina A, pode diminuir significativamente o declínio na função visual em ratos com diabetes. Um estudo publicado no Journal Americano de Patologia pode ajudar os cientistas a desenvolver métodos eficazes de tratar a perda de visão associada à retinopatia diabética precoce. De acordo com o Instituto Nacional de Olhos, a retinopatia diabética é uma doença ocular que pode levar à perda de visão em pessoas com diabetes. Nos estágios médios e posteriores, o estado ocorre devido a danos aos vasos sanguíneos na retina. Pessoas com diabetes risco de saúde devido a altos níveis de açúcar no sangue. O açúcar pode bloquear os vasos sanguíneos, o que leva ao sangramento. O olho pode desenvolver novos vasos sanguíneos, mas eles geralmente funcionam bem e também podem ser sangrados. O tratamento pode ser realizado sob a forma de injeções, tratamento a laser ou cirurgia ocular, dependendo da saúde humana. Embora a retinopatia diabética nos estágios posteriores seja caracterizada por danos aos vasos sanguíneos da retina líquida, estudos recentes mostraram que nos estágios iniciais, uma pessoa ainda pode perder de vista visibilidade sem danos visíveis aos vasos sanguíneos.

Baseado em cenouras você pode cozinhar qualquer coisa

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Foto: Unsplash.com.

O que é útil vitamina A

A vitamina A é crucial para o desempenho normal. De acordo com a gestão de suplementos dietéticos, ajuda no desenvolvimento de proteína, que permite à retina absorver a luz, que está associada à retina do cromóforo 11-CIS, que deve ser constantemente realizada para visão ideal. Os autores do novo estudo observam que há dados que sugerem que o diabetes pode levar a uma deficiência de vitamina A, e que o nível de 11-CIS-retinir foi observado abaixo em ratos com diabetes. Por causa disso, os pesquisadores apresentaram uma hipótese de que pode haver uma conexão entre diabetes, uma deficiência de vitamina A e uma perda precoce de visão característica de alguns casos de retinopatia diabética. De acordo com o Dr. Gennady Moiseeva do Centro de Ciências Médicas da Universidade de Oklahoma em Oklahoma City: "Em um estudo anterior, descobrimos que o diabetes faz com que uma escassez de vitamina na retina, que leva a uma deterioração da visão, mesmo a qualquer mudança vascular. . Essa descoberta levou à suposição de que as mudanças precoces no diabetes são provavelmente causadas por uma deficiência de vitamina A na retina ".

Como estudar

Para determinar se é verdade, os pesquisadores estudaram a eficácia do cromóforo-9-cis-retina no tratamento da perda de visão em camundongos com diabetes. Eles usaram 9-cis-retina, e não 11-cis-retais produzidos pelo corpo, uma vez que este é extremamente instável e comercialmente indisponível. Para experimentos médicos, três grupos de camundongos foram utilizados: dois, criados por cientistas para o tratamento do diabetes, e um, o que correspondeu à idade e semi ratos com diabetes, mas não o tinha (grupo controle). Um grupo de ratos com diabetes foi injetado por uma dose de 9-cis-retina, enquanto o outro recebeu placebo. O comando então analisou a visão da visão de todos os ratos medindo as respostas do eletroetrograma, a morte das células retinianas e o estresse oxidativo da retina. Os autores do estudo descobriram que os camundongos recebem o tratamento de 9-CIS-Retortale melhoram a visão significativamente em todas as dimensões. De acordo com o Dr. Moiseeva, "este trabalho confirma nossa nova hipótese de que a diabetes causada por uma violação do metabolismo de vitamina no olho provoca uma diminuição na função visual nos estágios iniciais da retinopatia diabética. Este estudo sugere que a entrega de um cromóforo visual a um olho diabético pode representar uma estratégia terapêutica potencial para os estágios iniciais da retinopatia diabética para evitar a perda de visão em [pessoas] com diabetes. "

Prepare cenouras grelhadas com outros vegetais

Prepare cenouras grelhadas com outros vegetais

Foto: Unsplash.com.

Em que pratos adicionam cenouras

Em países estrangeiros, há muito tempo, há um chip frio: adicione cenouras picadas no acabado lavado com misturas de palha, bem como vendê-lo separadamente em pequenos pacotes. Sabor de cenoura doce fresco e se adapta às saladas e pratos quentes e sobremesas. Os médicos recomendam que haja uma cenoura em uma forma fresca ou rapidamente assar grelhado com outros vegetais - de modo que sua crosta é torcida, mas dentro dela permaneceu suave. Certifique-se de comer vegetais com manteiga ou sementes contendo óleo - sésamo, flane, abóbora ou sementes de girassol. Além de beta-caroteno, a cenoura contém luteína - também é útil para a visão. Uma cenoura de tamanho médio contém aproximadamente 4 mg de beta-caroteno, e um dia para reabastecer a norma que você precisa comer em 6-8 mg de vitamina A.

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