Frango "tapak"
Para 4 porções: 1 frango, 100 g de manteiga abalada, 4 dentes de alho, 2 h. Óleo de nozes, ½ feixe Kinse, sal, pimenta.
Hora de preparar: 50 minutos.
Plantar frango e retire-a completamente. Sal, pimenta e lubrificação com manteiga fundida. Então frite pássaros em uma frigideira ou treliça. Na argamassa, alho de moagem e depois misturar com a manteiga abalada, manteiga de nozes e cilantro. Esta mistura para enganar o pássaro acabado. O frango de tapak é um dos símbolos da cozinha georgiana.
Phat de beterraba. .
Pokali de beterraba.Para 4 porções: 100 g de nozes purificadas, 3 beterraba, 2 colheres de sopa. Manteiga de nogueira, 3 dentes de alho, ½ feixe Kinse, 1 pimenta afiada, 1 colher de chá. Hvel-Sunnels, 2 h. Vinagre de vinho (ou suco de limão).
Hora de preparar: 30 minutos.
Em um liquidificador, misture nozes, manteiga de noz, alho, saltos de sol, cilt e pimenta vermelha afiada. Rolagem. Obtenha uma cama cozida para grade no ralador, adicione às nozes, lá para enviar um pouco de saltos de lúpulo e vinagre de vinho. Tudo bem se misturar bem. Phali dos redemoinhos para servir como um lanche na empresa com Lavash.
Tbilisi primeiro, segundo e ... terceiro. .
Tbilisi primeiro, segundo e ... terceiroPara 4 porções: 1 kg de batatas, 150 g de bacon, 3 lâmpadas, 100 ml de leite, 100 ml de creme.
Hora de preparar: 40 minutos.
Coloque biscoitos batatas. Bacon finamente picado, fritando em uma frigideira, então pegue as cebolas na mesma frigideira. Devolva o bacon para Lucas, misture e frite por mais cinco minutos. Depois disso, o conteúdo da panela mudando em uma panela com cozinhar em uma pequena quantidade de água com batatas. Cozinhe as batatas junto com cebola e bacon de dois minutos, e depois despeje na panela de leite e creme. Moer tudo com um liquidificador - e pronto!
Baryshnya e culinária, TVC, domingo, 10:05