Omlet w Armenian
Na 4 porcje: 2 pomidory, 200 g basturma, 7 jaj, olej roślinny, sól, pieprz - do smaku.
Czas na przygotowanie: 20 minut.
Na patelni na oleju roślinnym smażyć pokrojone pomidory. Basturma - suszona polaczka wołowa - drobno odżywiaj i dodaj do pomidorów. Sól pieprz. Jajka włamać się do patelni i wymieszać je z pomidorami i basturmą. Omlet Torber kilka minut i służył do stołu!
Omlet w Armenianie. .
Gruziński kurczak
Na kurczaka: 1 tusza z kurczaka, 20 g ziaren pietruszki, 20 g ziaren kolendry, olej roślinny. Dla sosu: 1 wiązka kopuła, 3 ząbki czosnku, 1 łyżki. olej roślinny.
Czas na przygotowanie: 1 godzina.
Płukać tuszy z kurczaka, cięcie na piersi i układać na tacy. Luźny kurczak z przyprawami - zmiażdżone ziarna kopru, kolendry. Halong kurczaka z olejem roślinnym i umieścić w piekarniku, ogrzewany do 200 stopni, 40-50 minut. Przygotuj sos. Aby to zrobić, w melisie miksie koperkowym, czosnku, kwaśnym kremem i olejem roślinnym. Nasmaruj naczynie sosem, połóż na nim gotowy kurczak i wlać do tego samego sosu. Gruziński kurczak - danie grzanka do niezapomnianych czasów sowieckich!
Gruziński kurczak. .
Białoruska owsianka
Przez 5 porcji: 250 g ryżu, 250 g gryki, 2 marchew, 1 buraki, 200 g suszonych grzybów, olej roślinny, 500 ml wody. Dla sosu: 1 łyżki. Sól, 1 łyżka. Peas czarny pieprzowy, 100 ml oleju roślinnego, 10 g pietruszki, 10 g kopru.
Czas na przygotowanie: 1 godzina 10 minut.
Ryż smażyć na patelni bez oleju. Aby zasnąć gryki w oddzielnej patelni, a także smażyć. Świeże warzywa - buraki i marchewki - ruszy na grubej tarczy. Dno patelni do smarowania oleju roślinnego, wlać do niego smażoną grykę, połóż na niej suche grzyby, na nich - buraki, na burakach - ryż, a następnie ponownie grzyby i marchewki na nich. Na ścianie patelni wlej naczynie wodą, dzięki czemu obejmuje marchewkę o centymetrze. Przykryj rondel z daniem z pokrywką i włóż do piekarnika, ogrzewany do 180 stopni, 40-50 minut.
Przygotuj sos. Duża sól koronowana czarną papryką i wlać mieszankę z olejem roślinnym. Dodaj zieleń - koper i pietruszka. Skończona mieszanka owsianka i wlać powstały sos. Owsianka w Białorusi - pyszne i niezwykłe cześć od przyjaznego ZSRR!
Owsianka w Białorusi. .
Morse'a w Estońskiej
Dwa litry: 200 g żurawiny, 150 g cukru, 1 łyżki. Sok z cytryny, 5 zielonych jabłek, 2 litry wody.
Czas na przygotowanie: 15 minut.
Żurawina jest mylona z cukrem, dodaj sok z cytryny do mieszanki jagodowej. Zielone jabłka cięte na duże kawałki i umieścić w rondlu wodą, wysłać do nich żurawiny, przynieś Morse'a do wrzenia i usunąć z ognia. Szybki napój Estoński gotowy!
Morse'a w Estońskim. .
"Baryshnya and Culinary", "centrum telewizyjne", niedziela, 6 kwietnia, 10:20