Ryż jest całą głową. Balinsyjani zapewniają, że ryż uderzył na wyspę bezpośrednio z wyższych sił: Według legendy, pewnego młodego człowieka, bycie w niebie, wrócił z ryżem utknął w swoich pęknięciach na obcasach (romantyczny, tak?). A teraz wiele stuleci ryż na Bali jest uważany za bogowie żywności. Nawet na flagi państwowej Indonezji możemy zobaczyć piekarzy ryżowych.
Pola ryżowe trwa 20 procent terytorium wyspy.
Dlatego też nie tylko jedzenie na śniadanie, lunch i kolację (jak we wszystkich Azji Południowo-Wschodniej), ale używane w różnych innych przypadkach. Na przykład, ryż ścisnąć nowożeńcy - aby ich przyszłe życie jest pełne szczęścia i dobrego samopoczucia. A jeśli ktoś poważnie upadł w rodzinie, chodzi o pomoc - już gotowane. Mieszkańcy Balinsi uważają, że dusza pacjenta, próbowała szaleńczo pysznego ryżu, nie będzie chciał odparować nigdzie.
Nowy wiek przyniósł nowe zastosowanie. Mówią, że jest w torbie z ryżem, który musisz natychmiast umieścić swój telefon komórkowy, jeśli nagle zalałeś deszcz. Nie próbowałem siebie, ale tutaj lokalne wystawy zapewniają, że przynajmniej iPhone jest absolutnie zdecydowanie wracając do życia po przebywaniu w ryżu.
Najpiękniejsze kawiarnie w Ubud są również wśród pól ryżowych.
Zdobądź "jedzenie bogów" - sprawa jest niezwykle pracochłonna. Każdy ryż, okazuje się, że jest uprawiany oddzielnie, a tylko kilka miesięcy później podzielony na kilka belek, które - ponownie ręcznie posadzone do ziemi. Tak, a gdy ryż będzie rosnąć i gotowy do zbierania, nie ma zastosowania sprzętu rolniczego - wszystko jest ręcznie, pod palszącymi promieniami słońca.
Prawie dwadzieścia procent terytorium Bali podano pod polami ryżowymi. I wielu z nich, zwłaszcza tych zlokalizowanych w górach, są bardzo malownicze. Na przykład jeden z ulubionych miejsc turystów - Tegallalanga, niesamowite tarasy ryżowe. Aby uzyskać możliwość podziwiać lokalnych gatunków i zrobić zdjęcie, kolejna potrzeba płacenia trochę, ale jest tego warta. Przy okazji, tarasy ryżowe są zawarte na liście światowego dziedzictwa UNESCO.
Ze względu na zdjęcie na tle tarasów ryżowych, turystów są gotowi opublikować kilka tysięcy rupii. Moja córka i ja też postanowiliśmy nie opalać się za ...
Ale oprócz tej organizacji, liczni bogowie przestrzegają lokalnych pól (i jak inaczej?). Szczególnie dla nich, małe świątynie zbudowano wszędzie - prawo wśród łóżek ryżowych. Ogólnie rzecz biorąc, bogowie i tylko duchy żyją, jak wierząc w lokalne osoby, wszędzie. A przy różnych ceremoniach typowy balijski spędza około jednej czwartej swojego życia. Dlatego, aby uzyskać przynajmniej jeden z nich, będąc na Bali, po prostu konieczny ...
Nieprzerwany ...
Przeczytaj tutaj poprzednią historię Olgi i gdzie wszystko się zaczyna - tutaj.