Przepisy z Gleb Matvechuk
Spaghetti z sosem "z Luciano Pavarotti"
Składniki: 450 g Macaron Linguini, 30 g pasty pomidorów, 3 ząbki czosnku, 250 g pietruszki, 190 ml oliwy z oliwek zimnej, 250 g parmezanu.
Proces gotowania: Makaron do gotowania do stanu Al Dente, daj ścieżkę wody. Pietruszka i czosnek drobno posiekać, surowy ser na płytkiej tarczy. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, dodaj pastę pomidorową i oliwę z oliwek. Podczas przesyłania, połóż sos na pasty. Posypać startym serem.
Spaghetti z sosem "z Luciano Pavarotti". .
Bruschetta z wołowiną i kokardą
Składniki: 1 Bagietka, 1 Leek-Walot, 100 ml oliwy z oliwek, 1 łyżeczka. Świeży rozmaz, 100 g masła, 50 g odmówił wołowiny.
Proces gotowania: Bagietka cięcia na plasterki, smaruj z oliwą z oliwek, solą i smażeniem z dwóch boków na patelni. Nieco fajnie.
Wymieszaj kruszoną cebulę i rozmaryn z oliwą z oliwek i soli szczypcowej. Pozostaw 10 minut, aby marynować.
Chłodzone plasterki chleba do smarowania masłem, położyć cienko pokrojoną wołowinę i marynatę.
Bruckretta z cebulą wołowiną i marynowanymi. .
Przepisy z szefa kuchni.
Zapiekanka "Pasccha di Lazagna"
Składniki: 500 g Macarona Zhy, 1 kg łydki mięsa mielonego, 1 kg pomidorów stop, 15 g rozmarynu, 750 g sera Ricotta, 75 g orzechów cedrowskich, 100 g bazyliki (czerwony i zielony), 10 jaj, 100 ml oleju roślinnego.
Proces gotowania: Zagotuj pastę do stanu Al Dente, rzuć się do sito, płukać, posypać oliwą z oliwek.
Pomidory w naszym własnym soku posiekane, dodaj posiekaną zieloną bazylię, sól i przechodzą na patelni do miękkości.
Wlać oliwę z oliwek na oddzielnej patelni, dodaj gałązki rozmarynowe, rozgrzewają się. Następnie wyjmij zioła i smażyć olej aromatyczny do gotowości Mince łydki z czerwoną bazylią, solą i pieprzem.
Głębokie danie do smarowania z oliwą z oliwek, umieścić gładką warstwę pół makaronu, wlej bite jaja, do dystrybucji Mince, pomidory, pozostałych makaronów i sera Ricotta. Piec w piecu w 180 stopniach × 10-15 minut.
Zapiekanka "Poster Di Lazagna". .
Sałatka z serem Rocfort i gruszka
Składniki: 150 g sera Rokfort, 100 g mix sałatki, 5 gruszki, 300 g zielonej fasoli Keniry, 10 g rzeżucha sałatki, 250 ml białego suchego wina, 100 g miodu, orzechów cedrowych - do dekoracji. Do tankowania: 200 ml soku z lyme, 120 g cukru, 40 g miodu, 400 ml oliwy z oliwek, sól - do smaku.
Proces gotowania: Wymieszaj sok z wapiennym cukrem i miodem, dokładnie wymieszaj przed rozpuszczeniem cukru, a następnie biczowanie klina, wlej oliwę z oliwek.
Sałatka Liście mieszanka z wapnem. Czuł z sera rąk. Gruszki oczyści ze skórki, pokroić w plasterki i jutro w białym winie z miodem do miękkości. Fasola cięta i blancha w solonej wodzie 3 minuty. Podłącz wszystkie składniki, sól do smaku, udekoruj nakrętki cedrowe.
Sałatka z serem Rocfort i gruszka. .
"Wyżywienie", pierwszy kanał w dni powszednie, o mocy 12.15