- jagody: jagody, porzeczka, lingonberry itp. (może być zamrożony) - 500 gr;
- Cukier jest jedną szklaną;
- margaryna - 200 gramów;
- 1 jajko + 1 yolk;
- mąka - 2 szklanki;
- Coconut Studing - 2 łyżki. łyżki;
- Cytryna Zest 1 h. Łyżka.
W tym świetle i pięknym ciasta można wziąć dowolne jagody: porzeczki, lingonberries, jagody; Jeśli używasz mrożonych jagód, musisz dać im wiedzą i opróżnić sok. Później używamy tego soku, aby przygotować galaretkę. Podłoże lub świeże jagody zasypiają połowę cukru. Ilość cukru jest lepsza do regulacji: Jeśli masz słodką truskawkę, zmniejszyć ilość, a jeśli bardzo kwaśna lingonberry - wzrost.
Ciasto piasku jest przygotowywane łatwe, ale jeśli nie chcesz bałaganu z ciastem, przygotuj się, jest sprzedawany w dowolnym supermarkecie.
W głębokiej misce dzielimy jedno jajko i jedno żółtko. Dodaj pół szklanki cukru i 1 t. Łyżka z cytryny, wszyscy mieszamy. Następnie przetrzyj tam margarynę. Aby go ułatwić, margaryna jest lepsza do wstępnego przytrzymania w temperaturze pokojowej, tak że staje się miękka, ale nie podgrzałem go tak, że nie staje się cieczą. Wszyscy dobrze się mylimy, stopniowo dodawać mąkę, ugniatamy ciasne ciasto rękami. Włożyliśmy lodówkę przez 20-30 minut. Kształt do ciasta jest smarowany oleju, można rozerwać dno pergaminu (specjalny papier do pieczenia), wówczas będzie dużo łatwiej go usunąć.
Ciasto, który osiadł w lodówce, jest usuwany i złożony do formularza. Delikatnie palcami rozpowszechniają ciasto na podstawie formularza, tworząc boki. Konieczne jest umieszczenie go w wynikowej formie jagód i galaretki. Wzrost ciasta w kilku miejscach, aby nie wzrośnie w procesie do pieczenia. Piec w ustalonym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni i pozwól mu fajnie.
Przygotowujemy galaretkę, najłatwiejszy na zakup specjalnych pakietów "galaretki do ciasta", zamiast ½ części wody, dodaj sok do zawartości pakietu, przydzielonych z jagód, a następnie działamy zgodnie z instrukcjami, włączamy Ochłodzone ciasto jagodowe i zalać galaretką do chłodzonego ciasta. Można go bardzo sprawdzić bardzo szybko. Kiedy ciasto chłodzi, ozdobić płatki kokosowe (lub migdałowe, jeśli nie lubisz kokosów).
Inne przepisy na nasze szef kuchni na stronie na Facebooku.