Składniki : 6 arkuszy ciasta Filo, 10 dużych odpływów, 300 g migdałów, 250 g cukru, 150 g masła, 120 g oczyszczonego orzecha laskowego, ¼ godziny. Łyżki suchych nasion lawendy. Do syropu lawendy: ⅓ Orange, ⅓ Cynamonowe kije, 1-2 sztuki. Łyżki miodu lawendy, ¼ godziny. Łyżki suchych nasion lawendy.
Metoda gotowania : Wróć do podgrzewania do 200 stopni. Kremowy stopiony olej. Wszystkie orzechy są zmiażdżone w blenderze w małym okruchu. Śliwki umieszczone na arkuszu do pieczenia, posyp na górze ¼ godziny. Łyżki nasion lawendy i 1-2 sztuki. Łyżki cukru, a następnie wysyłają do ogrzewanego piekarnika i piec przez 10-20 minut. Od pomarańczy, aby wyciąć skórkę. Przygotuj syrop: na patelni, podłączyć miód lawendy, pomarańczowy skórkę, pozostałe nasiona lawendy i cynamon, wlej 200 ml gorącej wody, umieścić na ogień i syrop. Pieczone śliwki, usuwanie kości, pokroić na małe kawałki.
Szlifowanie orzechów do łączenia się z pozostałym cukrem, dodaj kawałki śliwek wraz z nadziewanym sokiem i wymieszaj wszystko. Arkusze testowe Filo do cięcia na pół, trzy arkusze do smarowania masłem i umieścić na sobie na tacy do pieczenia, zapinane z papierem do pieczenia. Umieść trzecią nakrętkę napełniającą ciasto, rozpuścić. Z góry, aby położyć trzy kolejne filos, smarowany masłem i warstwę napełniania, a następnie ponownie trzy prześcieradła Philo i warstwę napełniania. Aby zakryć wszystkie pozostałe trzy arkusze filos, również z smarowanym kremowym olejem. Lekko podnieś krawędzie papieru spożywczego wokół warstw z nadzieniem, aby sok nie przepłynął (możesz to zrobić za pomocą rolek foliowych, wolnostojący pod krawędziami). Wlej Pahlavę z płynnym syropem miodu i przeciąć ukośnie ukośnie, bez cięcia do końca. Po raz kolejny pług w Pahlav z syropem miodnym, który stos wokół krawędzi, aby wsiądzie do cięć. Opuść temperaturę w piekarniku do 180 stopni i piecz Pahlav 40 minut do złotego, ostrego. Pieczony Pahlav do wlewania soku powstały wzdłuż krawędzi. Ochłodzony Pahłav cięty na diamenty.