Wiele nowoczesnych zdrowych żywieniowych guru przypominają średniowiecznych myśliwych czarownic. Jak poprzednio, w harmonii, była jedna z rudowłosego z domu, więc dziś przyczyna różnych chorób jest ogłoszona przez pojedynczy produkt. Po pierwsze, został dostarczony do płatków zawierających gluten. Teraz wykryto korzeń zła ... w mleku i produktach na nim. Czy jest naprawdę napój, kochany przez wiele od dzieciństwa, nasz autor Yulia Malkov został wyróżniony.
Wydaje się, że lekarze całego świata w jednym głosie deklarują: jeśli osoba nie ma alergii na białka mleka krowiego, a jego ciało jest w stanie podzielić laktozę, a następnie produkty mleczne są dla niego pomocne. Są one źródłem białka zwierzęcego. Ponadto istnieją probiotyki w Rippy i Kefir - żywy mikroorganizmy, flora jelit wód. Ale, co najważniejsze, mleko jest bogate w witaminy B2, B12, D i wapń, przyczynia się do wzmocnienia tkanki kostnej, tworzenie zdrowej szkliwa zębów, poprawia stan skóry, włosów i paznokci.
W ogóle, mleko i ziarno są głównymi składnikami cementu, na którym zbudowana jest nasza cywilizacja. Jeśli ludzkość nie nauczyła się zbierać produkty przyszłości, nasi przodkowie nie mieliby czasu na wynalezienie pisania, pojazdów i ostatecznie Internetu, gdzie przeciwnicy produktów mlecznych prowadzą dziś na blogach. W Rosji jeden z najbardziej znanych - Yuri Frolov. W jego rolkach twierdzi: jeść mleko innych zwierząt - nienaturalnie, a jeśli to zrobisz przez całe życie, nieuchronnie zarabiasz osteoporozę i inne choroby tkanki kostnej. "Kazeina jest białkiem zwierząt, co oznacza, że utleniacz" mówi Yuri. - przywrócenie równowagi kwasowo-alkalicznej w żołądku, nasze ciało jest zmuszone zneutralizować działanie przez wapń. Ale ten element nie wystarczy w samym mleku, więc żołądek bierze rezerwę wapnia z tkanki kostnej i niszczy go. Cielęta do trawienia kazeiny jest enzym renine. Ma tylko w niemowlęcości i jest przeznaczony do karmienia piersią. " Aby nie angażować się w nieuzasadnione obalenie, zwróciłem się do Marina Aronovny Berkovskaya, endokrynologa, kandydata na nauki medyczne. "Wraz z wiekiem, ilość Rennina w ludzkim ciele jest naprawdę maleje, ale zastępuje się innym enzymem - pepsyny, co jest bardziej wszechstronne i przełamuje wszystkie białka", wyjaśnia Marina Aronovnę. - Jeśli rozmawiamy o leasingu wapnia, to wszystko jest dokładnie odwrotnie. Głównym zadaniem kazeiny jest transfer tego elementu. Jego zawartość w produktach mlecznych jest maksymalna, ale wapnia składa się z jelita, potrzebujemy witaminy D i pewnego współczynnika wapnia i fosforu: od jednego do jednej lub od jednej do półtora roku. Tutaj jest dokładnie. "
Przeciwnicy mleka boją się Kazomorfiny-7, który jest zawarty w mleku A1. "Jaki rodzaj produktu z etykietą?" - ty pytasz. To zwykłe mleko krowy pochodzące w procesie selekcji stuleci. Mutacja miała miejsce około ośmiu tysięcy lat temu, europejskie krowy dają mleko typu A1, a ich azjatyckie i afrykańskie drzewoni - A2. W naszym ciele A1 rozpada się do polipeptydów. Jeden z nich jest opisany - Kazomorfin-7, który zadeklarował przyczynę zapalenia jelit i chorób autoimmunologicznych. Brzmi bardzo straszny, jeśli nie wiesz, że eksperymenty laboratoryjne na zwierzętach stały się podstawą dla tych stwierdzeń, które wstrzyknięto czystą Casiomorfine-7. Ale dowody, że może się wydarzyć z powodu łatwego użytkowania w żywności A1, nie istnieje. W ogóle wydaje się, że mamy do czynienia z typową wojną rolników, którzy chcą usunić konkurenci z rynku.
"Ogólnie, pij, dzieci, mleko - będziesz zdrowy!" Przy okazji, w krajach o wysokim życiu, wykorzystanie produktów mlecznych jest ważną częścią kultury gastronomicznej. Francuzi i Włosi nie myślą o ich istnienia bez sera, a Islandczycy są bez lokalnego jogurtu. Jedyny, wybierający sklep z sklepem, wiersz lub twaróg, daje preferencję produktów bioserii. Nie zawierają konserwantów i są produkowane z krów mlecznych, które nie są kłującą hormonem czynnika wzrostu podobnego do insuliny - jego wpływ na organizm ludzki nie został jeszcze w pełni badany.
Mleko sojowe
Zdjęcie: Pixabay.com/ru.
Mleko sojowe
W napoju z fasoli soi, jak najwięcej białka jak w mleku krowy, a producenci dodatkowo wzbogacają go wapń i witaminy A, D, C i Grupy B jednak mleko sojowe często powoduje alergie.
Mleko migdałowe
Zdjęcie: Pixabay.com/ru.
Mleko migdałowe
Nie zawodnika do krów mlecznych, ponieważ napój z owoców migdałowych zawiera małe białko. Ale jest bogaty w witaminy E, który jest silnym przeciwutleniaczem i hamuje procesy starzenia.
Mleko ryżowe
Zdjęcie: Pixabay.com/ru.
Mleko ryżowe
Napój wytwarzany z ryżu praktycznie nie powoduje reakcji alergicznych, ale także kompozycja jest słaba. Wiele węglowodanów, ale zawartość wapnia i białka są bardzo niskie.