ਕਾਕੇਸੀਅਨ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ
4 ਪਰੋਸੇਕਣ ਲਈ: ਬੀਫ ਫਾਈਨਲ ਦੇ 700 g, 1 ਬਲਬ, 1 ਸੈਲਾਨੀ ਡੰਟੇ, ½ l ਬੀਫ ਬਰੋਥ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 300 g, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ. ਹੱਜ-ਨੰਬਰ, 1 ਚੱਮਚ. ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਦੇ 300 g, 1 ਕਿਨਸ ਬੰਡਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਨਿਰੀਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਲਰੀ. ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੀਪ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਬੀਫ ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਭੇਜੋ. ਬਹੁਤ ਸੋਹਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਹੌਪਸ-ਸਨਲਾਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੇਚੋ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੱਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਛੁਪਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਪੂਰਕ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ. ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਸ ਮੀਟ, ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ id ੱਕਣ ਨਾਲ cover ੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਕਬਰਬਰ ਰਗੂ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਵੀਹ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਿਨੈਂਸਟ੍ਰੋ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹੋ.
ਬੈਲਾਰੂਸ ਵਿਚ ਆਲੂ. .
ਬੈਲਾਰੂਸਿਅਨ ਆਲੂ
4 ਪਰੋਸੇਕਣ ਲਈ: 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ, 2 ਬਲਬ, 200 g ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 45 ਮਿੰਟ.
ਆਲੂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂ ਫੜਨ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਗ ਆਲੂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੋ ਸੌ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੂਰੀਆਂ-ਬੰਦ ਕਰੋ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਸ ਮਿੰਟ. ਤਾਜ਼ਾ ਬਾਰਕੋਡ - ਪਿਆਜ਼ grated ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਫੜੋ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਨ. .
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਨ
7 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ: ਮੱਖਣ ਦੇ 180 g, ਖੰਡ ਦੇ 150 g, ½ ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਦਾਲਚੀਨੀ, ½ ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਕਾਰਡਾਮਾ, 1 ਅੰਡਾ, ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ.
ਕਰੀਮੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਵਿਚ. ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਾਰਡਮਨ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੀ ਅੱਗ ਤੇ ਫੜੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਉਤੇਜਕ. ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਰੋਲ ਆਉਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੈਰੇਮਲ, ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਬੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਲੱਖ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਗੰਦੇ ਮਿੱਠੇ ਬੱਨੇ ਤਿਆਰ ਹਨ!
"ਬਾਰਸ਼ਨਿਆ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ, ਟੀਵੀਸੀ, ਐਤਵਾਰ, 10:55