ਟਮਾਟਰ ਪੂਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
4 ਪਰੋਸੇਕਣ ਲਈ: ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ, 3 ਹਰੇ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ. ਪੇਸਟ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ (ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਅੱਧੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ): 4 ਲਾਲ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, 2 ਬਲਬ, 2 ਐਚ. ਪੇਪਰਿਕੋਵ, 1 ਚੱਮਚ. ਓਰੇਗਾਨੋ, 1 ਚੁਟਕੀ ਦਾ 1 ਚੁਟਕੀ, 1 ਚੱਮਚ. ਜ਼ੀਰਾ, 1 ਚੱਮਚ. ਟਾਇਨਾ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਾਗ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 45 ਮਿੰਟ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲਦੀ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ. ਫੇਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਨਣਾ, ਪਿਸ਼ਾਬਾ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਨਟਾਈਗ, ਗ੍ਰੀਨੇਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਮਚ. ਸੁੰਦਰ ੋਹ. ਫਿਰ ਮੂਨ ਵਿਚ ਪਿਸ਼ਾਗਾ, ਨੂਟਮੈਗ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਜ਼ੀਰਾ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰੀਕ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੱਟ ਦਿਓ, ਸਟ੍ਰੇਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, 190 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਵਾਈਕੈਂਟ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ!
ਸੁਲਤਾਨ ਮਹਿਮੂਦਾ ਸੂਪ
ਸੁਲਤਾਨ ਮਹਿਮੂਦ ਸੂਪ. .
4 ਪਰੋਸੇਕਣ ਲਈ: 1 ਆਲੂ, 1 ਬਲਬ, ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਐਲ, 1 ਗਾਜਰ, 1 ਸੇਰਰੀ ਰੂਟ, 1 ਗ੍ਰੀਨ ਬਰੂਜ ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਪੇਸਟ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ (ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਅੱਧੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ): 4 ਰੈਡ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, 2 ਬਲਬ, 2 ਐਚ. ਪੇਪਰਿਕੋਵ, 1 ਚੱਮਚ. ਓਰੇਗਾਨੋ, 1 ਚੁਟਕੀ ਦਾ 1 ਚੁਟਕੀ, 1 ਚੱਮਚ. ਜ਼ੀਰਾ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, 1 ਚੱਮਚ. ਜੀਰਾ, ਸਾਗ. ਭੁੰਨਿਆ: 2 ਰੈਡ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 1 ਬੱਲਬ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 50 ਮਿੰਟ.
ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਤਲਦੇ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਮਿਰਚ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਜ਼ੀਰੂ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ. ਤਦ ਇੱਕ ਸਾਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਦਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਬੇਕ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਉਸੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਮਾਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਪਕੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਸੁਲਤਾਨ ਮਹਿਮੂਦ ਦੁਆਰਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ!
ਸੇਬ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ. .
ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਸੇਬ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ 200 g, ਖੰਡ ਦੇ 200 g, 1 ਨਿੰਬੂ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਬਸਟਾਏ, 1 ਚੱਮਚ. ਦਾਲਚੀਨੀ, 1 ਚੱਮਚ. ਅਦਰਕ ਪਾ powder ਡਰ, ਇੱਕ grated ਨਕਦੀ, 1 ਅੰਡੇ, 130 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਦੇ 130 g, HashAllNut ਦੇ 100 g.
ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਸੇਬ ਭਰਨ ਲਈ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਿ ube ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਹਿਲਾਂ-ਬੰਦ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਸੀਨਰੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਚੀਨੀ ਭੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭੇਜੋ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱ que ੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਬੰਡਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਸਿਫਟ. ਖੰਡ, ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਫਾਰਮ ਕ੍ਰਿਰਿਆ ਜਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਸੇਬ-ਫਾਇਰਿੰਗ ਸਟੱਫਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਠੰ. ਦੇ ਟੈਸਟ ਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਹਜ਼ਾਤਲਨਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਾਈ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਡੈਸਕ ਤੇ ਪੂਰਬ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ!
"ਬਾਰਸ਼ਨਿਆ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ", ਟੀਵੀਸੀ, ਐਤਵਾਰ, 10.15