ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ: ਮੌਸਮੀ ਕੈਸਰੋਲ ਪਕਵਾਨਾ

Zuckikeld ਅਤੇ ਯੰਗ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਸਰੋਲ

ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਜ਼ੂਚੀਨੀ, 1 ਬੱਲਸ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਟਰ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਬੰਡਲ, 2 ਟਿੱਲੀ ਪਨੀਰ, 4 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 2 ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਆਟਾ, ਮੱਖਣ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਝੁਕਸਨੀ ਕੈਪਚਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਰਗੜੋ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਗਲਾਸ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਦਬਾਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ੁਚਾਈਡ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਪੋਲਕਾ ਬਿੰਦੀਆਂ, ਅੰਡੇ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਜੇ ਪੁੰਜ ਤਰਲ ਬਣ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਤੇਲ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਟੋਸਟਡ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ, ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੈਸਰੋਲ ਨੂੰ 25-35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਓ.

ਜ਼ੂਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ - 52 ਕਲ

ਯੰਗ ਗੋਭੀ ਕੈਸਰੋਲ

ਸਮੱਗਰੀ: ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੋਚਨ ਯੰਗ ਗੋਭੀ, 2 ਅੰਡੇ, 2 00 ਗਾਜਰ, 2 ਬਲਬ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੈਕ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕੱਪ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਗਰੇਟਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟਰ ਕੱਟਣਾ, ਕਮਾਨ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀ ਤੇਲ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣ, ਕਮਾਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ. Id ੱਕਣ ਨੂੰ cover ੱਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਤਕਰੀਬਨ 12 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਰੀਫਿ ing ਲਿੰਗ ਬਣਾਓ. ਅੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਧੜਕਦੇ ਹਨ, ਥੋੜਾ ਸਲਾਮ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੈਸਰੋਲ ਦਾ ਪੁੰਜ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟਡ. ਇਕ ਮਿਸਲਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੈਸਰੋਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੈਸਰੋਲ ਲਗਭਗ 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੇਗਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ - 120 ਕੇਅਲ

ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ

ਸਮੱਗਰੀ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਈਨਸ ਮਾਈਨਸ (ਬੀਫ ਬੀਈਐਫ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ), 9-10 ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ, 2 ਬਲਬ, 4 ਅੰਡੇ, 200 g ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, 4 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਆਟਾ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਾਗ, ਮਿਰਚ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਆਲੂ ਸਾਫ਼, ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਤੋੜੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ. ਅੰਡੇ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ, ਰਲਾਉ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸਟੀਅ ਕਰੋ. ਗਰੇਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਪੀਸੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ ਭੜਕਿਆ. ਆਲੂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਹਿੱਸਾ ਇਕੋ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਪਰੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ. Grated ਪਨੀਰ ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਲਈ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਤੋਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਸਾਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਸਰੋਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ - 130 ਕੇਅਲ