ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ: 1 ਕਿਲੋ, ਮਫੌਲਡਾਈਨ ਦੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਰੈਡ ਪਲੱਲੀ ਟਾਈਪ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, 300-400 ਮਿ.ਲੀ. ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਦਾ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ, 1 ਐਚ. ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਨਮਕ ਨੂੰ.
ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ: ਪਾਸਤਾ, ਤੋੜਿਆ ਨਹੀਂ, ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਦਰਸਾਏ ਨਾਲੋਂ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਅਭੇਦ ਹੋਣ ਲਈ ਪਾਣੀ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਕਰੋ. ਲੀਕ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਚਿਲੀ ਮਿਰਚ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਮਿਲੋ, ਹੌਲੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੱਸਲ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੱਸਲ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ! ਮੱਸਲ ਦੇ ਮੈਕਰੂਮ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ). ਬੇਕਨ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪਾਰਸਲੇ ਕੱਟੋ, ਮੈਕਰੂਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਪਸਲਾਂ ਨੂੰ ਧੱਫੜ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਸੇਲਾਂ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾਓ.