ଘରୋଇ ଜୀବନ ରେସିପି |
ସୋରିଷ ଏବଂ ଘୋଡା ସହିତ ଥଣ୍ଡା ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 300 ଗ୍ରାମ ଧଳା ମୂଷା, 1 ଗାଜର, 1 ପିଆଜ, 2 ଆଖ୍ୟାରେ ଟମାଟୋ, 1 ଟୋମାଡେ, 1 ଟମାଟୋ, ସୋସି, ହାର୍ଦ୍ଦିକ, ସୋୟାର, ସବୁଜ ପିଆଜ, ଅଶ୍ୱାରୋହୀ, ସବୁଜ ପିଆସୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ମୂଷା, ଗାଜର, କୋବି ଏବଂ ପିଆଜ ଏକ ଛୋଟ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କାଟିଦିଏ | ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ସବୁକିଛି ଭାଜନ୍ତୁ, ତେବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଧୀର ଉତ୍ତାପରେ ଦୁ ieved ଖିତ | ୟୁନିଫର୍ମରେ ଆଳୁ ଫୁଟିବା, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଏକ କ୍ୟୁବ୍ ରେ କାଟି ଦିଅ | କାକୁଡି ଏବଂ ଟମାଟୋକୁ ମଧ୍ୟ କାଟିଦିଅ | ସମସ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ସଂଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ପ୍ଲେଟ୍ ପାଇଁ ଆଧାର ପଠାଇବାକୁ, Kvass ଦ୍ୱାରା pour ାଳନ୍ତୁ | ସ୍ୱାଦ, ସୋରିଷ, ହର୍ସରାଡିସ୍ ଏବଂ ସବୁଜ ପିଆଜକୁ ସ୍ୱାଦରେ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ | ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
ସୋରିଷ ଏବଂ ଘୋଡା ସହିତ ଥଣ୍ଡା ସୁପ୍ | ।
ଆଳୁ ସହିତ ଭଜା ଗୋମାଂସ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 400 G GOEF, 500 ଗ ଖଣ୍ଡ, 100 g ପନିପରିବା, 60 ମିଟର ପନିପରିବା ତେଲ, 6 ଲ aurlall ାଲ ସିଟ୍, 150 ମିଲି ରସୁଣ, ହଳଦୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ମୁଁ 1 ସେମି, ପିଆଜ, ପିଆଜ, ଆଳୁ, ଆଳୁରତା - ସର୍କଲ୍ | ପନିପରିବା ତେଲରେ ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗରେ ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗକୁ, ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରୁ ଅନ୍ୟ ପାତ୍ରକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ | ସମାନ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନରେ, ଫ୍ରାଇ ଗୋମାଂସ | ଭଜା ପିଆଜର ଅଧା ରଖିବା, ମାଂସ ଉପରେ ଥିବା ଆଳୁ | ଲୁଣ, ହଳଦୀ | ଅବଶିଷ୍ଟ ପିଆଜକୁ ପଠାନ୍ତୁ, ଏକ ଉପସାଗରୀୟ ରସୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ରସୁଣ ଯୋଗାନ୍ତୁ | ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ, ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ଆଚ୍ଛାଦନ କର ଏବଂ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣ, ତାପରେ ଅଗ୍ନି ଡ୍ରାଗ୍ କର ଏବଂ ପ read ଼ିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥାଳିଙ୍କୁ ଲିଭାଇବା (ପ୍ରାୟ 45 ମିନିଟ୍) |
ଆଳୁ ସହିତ ଭଜା ଗୋମାଂସ | ।
ରୋଷେୟା ରେସିପି |
ଡଚ୍ ସୋରାର୍ଡ ସୁପ୍ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 1 l befe ବ୍ରତ, 250 g bacon, 30 g ସମସ୍ତ ସବୁଜ ଧନୁ, 2 ଟି ବାର୍ସେ | ମଇଦା, 3 ଚାମଚ | ସୋରିଷ "Russian ଷର" Russian ଷର ଲେଟର୍, 200 ମିଲି କ୍ରିମ୍ (22%) |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ଏକ ପ୍ୟାନରେ କ୍ରିମି ବଟର ତରଳ, ଏହାକୁ 2-3 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଜବରଦଖଲ କରିବା, କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଉତ୍ତେଜିତ | ମିଶ୍ରଣକୁ ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ମିଶ୍ରଣକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା, ଏକ ସମଲିଙ୍ଗୀ ମାସକୁ ଉଠ ଏବଂ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଧୀର ଅଗ୍ନିରେ ରାନ୍ଧ | ସୂକ୍ଷ୍ମ ସିଭ ମାଧ୍ୟମରେ ଷ୍ଟ୍ରେନ୍, ସୋରିଷ ମିଶାନ୍ତୁ, 2 ମିନିଟ୍ ଗରମ କରନ୍ତୁ | ଅଗ୍ନିରୁ ବାହାର କର, pour freek
ବେକନ୍ ପତଳା ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନକୁ ପତଳା ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନରେ କାଟିଦିଅ ଏବଂ କ୍ରଞ୍ଚରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ସବୁଜ ପିଆଜକୁ ଭଲଭାବେ ଚପ୍ କରନ୍ତୁ | ସୁପ୍ ରଖିବା ସହିତ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ଲେଟର ମଧ୍ୟଭାଗକୁ ଦାଖଲ କରିବାବେଳେ ବେକନ୍ ରଖ, ପିଆଜ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
ଡଚ୍ ସୋରାର୍ଡ ସୁପ୍ | ।
ଗୁପ୍ତ
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 300 g ଧୂମପାନ ଷ୍ଟିଲାର୍ମ୍, 2 କିଲୋଗ୍ରାମ ଆଳୁ, 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ଗାଜର, 1 ପିଆଜ, 100 ଟି ଜି, 1 ଚାମ୍ବର | ବାଲାମିକ୍ କ୍ରିମ୍, ରେଡ୍ ଶେରି, 400 ଗ୍ରାମ, 400 ଗ୍ରାମ ଥିମର 3 ଟି ଡାଏମ୍, 3 ଗୋଲମାରର ବାଦାମ, ଲୁଥମାଗ, କଳା ଲଙ୍କା, ଲୁଣ |
ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା: ମାଂସ ନଡ଼ା ସଫା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ ଭାଜନ୍ତୁ | ଏକ କାବୁସପାନରେ ଗୁଳି କର | ସମାନ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନରେ, ଫ୍ରାଇ ଅଧା ରିଙ୍ଗ ଦ୍ୱାରା ସମଗ୍ର ଗର୍ଭାବସ୍ଥାନକୁ କଟାନ୍ତୁ | ମାଂସକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ | ଏକ ଚାମଚ ପୁଟମେଗ୍, କେଦାର ବାଦାମ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଲୁଣ, ହେଷ୍ଟ, ବାଲାମିକ୍ କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଶେରିଙ୍କ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ, ଗୋଲମାସର ଏବଂ ଥିମ୍ ସ୍ପ୍ରିପ୍ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ | କିଛି ପାଣି pour ାଳନ୍ତୁ, ସାଉସପାନକୁ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ କଭର୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆସନ୍ତାକାଲି 25-30 ମିନିଟ୍ ଧୀର ଅଗ୍ନିରେ |
ସ୍ତନ ଏକ ଷ୍ଟ୍ରୋକରେ କଟା, ଏକ ବଟର କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ଗୁଡ଼ାଇ | ଗାଜରକୁ ଭ୍ରମ କରିବାକୁ ବୁଣାକାର ତେଲରେ, କଟା ଭଲ ନଡ଼ା | ଆଳୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଏବଂ ଫୁଟି, ତାପରେ ଭାଙ୍ଗ, ଗାଜର ଏବଂ ସ୍ନେକର୍ ଯୋଡ, ସବୁକିଛି ଏକତ୍ର ସିଧା କର |
ସମାପ୍ତ ମାଂସକୁ ଏକ ମୂଳ ମଇଦାରେ ମୋଟା ବ୍ରୋଟ୍ ବାହାର କରନ୍ତୁ, ତାପରେ ମାଂସ ଫେରସ୍ତ କରନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ଆବେଦନ, ପ୍ରୟୋଗ କରିବା, ମ middle ିରେ ଏକ ବିବାହିତ କରିବା ପାଇଁ ମ middle ିରେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ରଖିବା, ଯେଉଁଥିରେ ମାଂସ ରଖିବା |
ଗୁଡ଼ିକ୍ସପଟ୍ | ।
"ଭୋଜନ ସମୟ!", ସପ୍ତାହରେ ଗୋଟିଏ ଚ୍ୟାନେଲରେ, 14:15 ରେ |