ହାରାହାରି ଆପଲ୍ ପ୍ରାୟ 80 କିଲୋଗଲ୍ ଅଛି | ଆପଲ୍ ଗୁଡିକରେ ଅନେକ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଧାରଣ କରେ କିନ୍ତୁ ସେହି ସମୟରେ ସେମାନେ ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ ଧାରଣ କରନ୍ତି, ତେଣୁ ସେମାନେ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ନ୍ତି ନାହିଁ | ପୁଷ୍ଟିକର ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, କଫି ଅପେକ୍ଷା ଆପଲ୍ ଟନସ୍ ଭଲ, ଏବଂ ସେମାନେ ଅତିକମରେ ଗୋଟିଏ କପ୍ ସୁଗ୍ରାଟ୍ ପାନୀୟକୁ ବଦଳାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି | ରେକର୍ଡଗୁଡିକର ଗୁଇନିୟନ୍ ପୁସ୍ତକରେ ଆପଲ୍ ପିଏଲର ଲମ୍ବ ପାଇଁ ଏକ ରେକର୍ଡ ଅଛି | ଏକ ଆମେରିକୀୟ କ୍ୟାଟି ୱାଲକର୍ 11 ଘଣ୍ଟା 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ଆପଲ୍ ସଫା କରିଥିଲେ | ଏବଂ ଏକ ଲମ୍ବ 52 ମିଟର 51 ସେମି ସହିତ ଏକ ଚୋପା ପାଇଲେ |
ମଲ୍ଟିଭେଟେଟରେ ଦ୍ରୁତତା |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ମଇଦା, ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ମଇଦା, ½ ଆଉ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ଚିନି, 2 ଅଣ୍ଡା, 1 TSP ପ୍ୟାକ୍ | ଲୁଣ, 1 TSP | ସୋଡା, 2 ଘଣ୍ଟା | ଲେମ୍ବୁ ରସ, ପନିପରିବା ତେଲ |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ଚପଲଗୁଡ଼ିକର ଅଧା କଟା କଟା କାଟି | ଏକ ପାତ୍ରରେ ଫୋଲ୍ଡ୍ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ, ମିଶ୍ରଣ | ଲୁଣ ସହିତ ମଇଦାର ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ, ତାପରେ ସୋଡା ମିଶାନ୍ତୁ | କ୍ରିମି ଷ୍ଟେପ୍ ର ଏକ ତରଳ ଅବସ୍ଥାରେ କ୍ରିମି ତେଲ ତରଳି ଯାଇ ଚିନା ଯୋଡନ୍ତୁ | ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡର୍ ହୁଅ | ଏକ ଅଣ୍ଡା ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ପିଟନ୍ତୁ | ତା'ପରେ ଦ୍ୱିତୀୟ ଅଣ୍ଡା ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ପିଟନ୍ତୁ | ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ପିଟିବା ପାଇଁ ଅଟକି ଯିବା ପାଇଁ, ଅନେକ ମଇଦା କ ques ଶଳରେ pour ାଳନ୍ତୁ | ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ ମଲ୍ଟିକୋରଙ୍କ ପାତ୍ର | ନିମ୍ନରେ ଏହା ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ଆପଲ୍ କଟା | ତା'ପରେ ଯତ୍ନର ସହିତ ମଇଦାକୁ ଅଖ୍ମ our ାଳନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ସ୍ପାଟୁଲାର ପାତ୍ରରେ ବଣ୍ଟନ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରାୟ 5-7 ମିନିଟ୍ ଟେଷ୍ଟ ସହିତ କପ୍ ଠିଆ ହେବା ଏବଂ କେବଳ ଏହା ପରେ ଏହାକୁ ଧୀର କୁକରରେ ରଖିବା | ବେକିଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ବାଛନ୍ତୁ ଏବଂ 60 ମିନିଟର ଏକ ସମୟ ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ | ଯଦି, ଏକ ଘଣ୍ଟା ପରେ, କେକ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନୁହେଁ, ତେବେ ବେକିଂ ସମୟକୁ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ | ରୋଲ୍ ଠାରୁ ପିଠା ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ ରହିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଟେ |
ଚାର୍ଲୋଟ୍ ଏକ ଧୀର କୁକର୍ରେ ରନ୍ଧା ହୋଇପାରେ |
ଫଟୋ: PixBAY.com/ru।
ଆପଲ୍ ଗୋଲାପ |
ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 500 ଗ୍ରାମ ଖମୀର, ଫ୍ରିଜ୍, 2 ଚପଲ, 2 ଚାମଚ | ଚିନି, 2 ଚାମଚ | ଚିନି ପାଉଡର, ମଇଦା |
ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି: ଟିକେ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ ମଇଦା ସହିତ ବାନ୍ଧିବା ଏବଂ ମଇଦାକୁ 3-4 MM ର ଘନତା ସହିତ ଏକ ସ୍ତରରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ | ଚପଲ ଅଧା କାଟି କୋରରେ କାଟିଦିଏ | ଚିପ୍ସ ପରି କଟା କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ | ଏକ କାରିସାପାନରେ ଚପଲ ଅଂଶୀଦାର, ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ, ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ | 2 ମିନିଟ୍ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ କୋଲାଣ୍ଡରରେ ଆଉଜନ୍ତୁ | ଜଳର ଏକ ଟ୍ରାକ୍ ଦିଅ | 2 ସେମିର ଘନତା ସହିତ ମଇଦା କଟା ହୋଇଛି, ପ୍ରାୟ 30 ସେମି ଲମ୍ବା | ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ଚର୍ମର ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ଚର୍ମର ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପପ୍ ବାହାର କର, ଏବଂ ଏହା ତଳେ ଥିବା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ଉପରେ ସ୍ଥାନ ରହିଲା | । ଏହା ପରେ, ତଳ ଷ୍ଟ୍ରାଇପ୍ଗୁଡ଼ିକ ଆପଲ୍ ଠିକ୍ କରିବାକୁ ଗୁଡ଼ାଇବା ଆବଶ୍ୟକ | ତାପରେ ସସ୍ ର ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ ମୋଡ଼ିଲା | ଟୁଥପିକ୍ ବାନ୍ଧିବା ପାଇଁ "ଗୋଲାପ" ର ତଳ | ଅଳ୍ପ ବେକିଂ ଚିତ୍ରକଳା, ଅଟକଣା ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ | ଚୁଲିରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଗୋଲାପ, 180 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚତୁର, 20 ପାଇଁ କିଛି ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଥଣ୍ଡା ପଫ୍ ପାଉଡର ଚିନି ସହିତ ସିଞ୍ଚନ |