ବାର୍ଲି ଚା ଫ୍ରିଡ୍ ବାର୍ଲିରେ ନିର୍ମିତ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପୂର୍ବ ଏସିଆନ୍ ପାନୀୟ | ଜାପାନ, ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆ, ତାଇୱାନ, ତାଇୱାନ, ତାଇୱାନ ଏବଂ ଚାଇନାରେ | ଉଭୟ ଗରମ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପରିବେଷଣ, ଏକ ହାଲୁକା ଆମ୍ବର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ତିକ୍ତତା ସହିତ ଏକ କୋମଳ ଭଜା ସ୍ୱାଦ ଅଛି | ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଇନିଜ୍ medicine ଷଧରେ, ବାର୍ଲି ଚା ବେଳେବେଳେ ତେରିରିଆ, ଥକ୍କା ଏବଂ ପ୍ରଦାହର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଆମେ ହେଲଥ୍ ଲାଇନ୍ ୱେବସାଇଟ୍ ର ସାମଗ୍ରୀ ଅନୁବାଦ କରୁ, ଯେଉଁଠାରେ ବାର୍ଲି ଚା ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ଅନୁଯାୟୀ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସୁବିଧା ଏବଂ ଅସୁବିଧା ପ୍ରଣୟନକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି |
ଏହା କ'ଣ ଏବଂ ସେ ଯାହା ତିଆରି ହୋଇଛି |
ବାର୍ଲି ଏକ ଶସ୍ୟ ଧାରଣ କରିଥିବା ଏକ ଶସ୍ୟ | ଏହାର ଶୁଖିଗଲା ନାମ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଅନ୍ୟ ଅନେକ ଶସ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ପରି, ମଇଦା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇ ସୁପ୍ ଏବଂ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏହା ମଧ୍ୟ ଚା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଭାରିଟା ଚା ଗରମ ପାଣିରେ ଭଜା ହୋଇଥିବା ବାର୍ଲି ନ୍ୟୁକ୍ଲିସି ଭିଜାଇ ଦେଇଥିବା ମହୋତ୍ସ୍ୟ ବାର୍ ବ୍ୟାଗଗୁଡିକ ପୂର୍ବ ଏସିଆର ଦେଶରେ ସହଜରେ ସହଜରେ ସହଜରେ ସହଜରେ ସହଜରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ |
ଏସିଆରେ, ଏହା ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ପାନୀୟ |
ଫଟୋ: DrivePASH.com
ଏକ ଖଣ୍ଡ ବାର୍ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଏବଂ ଖଣିଜ, ଲୁହା, ଜିଙ୍କ ଏବଂ ମାଙ୍ଗାନିଣାରେ ଧନୀ, କିନ୍ତୁ ଏହି ପୁଷ୍ଟିକର ବ୍ୟକ୍ତି ଭିଜିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କେତେଜଣ ନିୟୋଜିତ ବେସଲି ମୁରେ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଦିଆଯାଏ | ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ, ବାର୍ଲି ଚା ମିଠା ନୁହେଁ, ଯଦିଓ ଆପଣ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା କ୍ରିମ୍ ଯୋଡିପାରିବେ | ସେହିପରି ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆରେ, ଚା ବେଳେବେଳେ ଭଜା ମକା ଚା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ, ଯାହା ମିଠା ଯୋଗ କରେ | ଏହା ସହିତ, ଆଜି ଏସୀୟ ଦେଶମାନଙ୍କରେ, ଆପଣ ବାର୍ଲିରୁ ମଟା ହୋଇଥିବା ବୋତଲ ଚା ପାଇପାରିବେ |
ବାର୍ଲି ଜଳ, ଏସୀୟ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ଅନ୍ୟ ଏକ ସାଧାରଣ ପାନ, କଞ୍ଚା ବାର୍ଲି କୋରରେ ଫୁଟିବା କଞ୍ଚା ବାର୍ଲି କୋର ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ, ତେବେ ଭିଜାଇ ନାହିଁ | ତା'ପରେ ସଫ୍ଟ ଫୁଟାଯାଇଥିବା କର୍ଣ୍ଣଲଗୁଡିକ ଅପସାରଣ କରାଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ପାଣିରେ ଛାଡି ଦିଆଯାଇପାରେ | ମେକ୍ସିକୋ, ଗ୍ରାହକମାନେ, ଯୁକ୍ତରାଜ୍ୟ ଏବଂ ଯୁକ୍ତରାଜ୍ୟ ପରି ଦେଶଲି ପାଣି ମଧ୍ୟ ସାଧାରଣ ଅଟେ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ସାଧାରଣତ at ମଧୁର ହୋଇଥିଲା |
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭ |
ପାରମ୍ପାରିକ medicine ଷଧ ସେବନ କରେ ଡାଇରିଆ, ଥକ୍କା ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ସହିତ ବାର୍ଲି ଚା ବ୍ୟବହୃତ | ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟବଶତ। ଏହି ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଦ୍ୱାରା ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇନାହାଁନ୍ତି | ତଥାପି, ଚା ପିଇବା ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁରକ୍ଷିତ ମନେହୁଏ ଏବଂ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ମଧ୍ୟ ଅଛି |
ନିମ୍ନ-କ୍ୟାଲୋରୀ |
ବାର୍ଲି ଚା ଅଭ୍ୟାସଗତ ଭାବରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ | ପାନୀୟ ଶକ୍ତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଏଥିରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରହିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଡାଏଟର ଦ daily ନିକ କ୍ୟାଲୋରିକ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବାକୁ ଏତେ ନୁହେଁ | ଏହିପରି, ଏହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ବିକଳ୍ପ ଅଟେ, ବିଶେଷତ which ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏଥିରେ ଆମେ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ, କ୍ଷୀର, କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ମିଠା ଯୋଗ ନକରି ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତି |
ଧନୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ |
ବାର୍ଲି ଚା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଡେରେ ଧନୀ | ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଡାଣ୍ଟମାନେ ପନିପରିବା କମ୍ପାଉଣ୍ଡ ଯାହା ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍ ଦ୍ୱାରା କକ୍ଷ କ୍ଷତି ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍ କ୍ଷତିକାରକ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ଯାହାକି ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ସେଲୁଲାର୍ ଡିସଫୁଞ୍ଚନରେ ସହଯୋଗ ଏବଂ ସେଲୁଲାର୍ ଡିସଫୁଞ୍ଚନରେ ଯୋଗ ଦେଇପାରେ | ବାର୍ଲି ହୋଟେଲରେ, କ୍ଲୋରୋଜେନିକ୍ ଏବଂ ଭାନିଲାଇନ୍ ଏସିଡ୍ ସହିତ ଅନେକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଗଡିଡି, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଜଳୁଥିବା ଚଟାଣ ସଂଖ୍ୟା ହେତୁ ଓଜନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଗାଡାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଏକ ଆଣ୍ଟି-ପ୍ରଦାହଜନକ କାର୍ଯ୍ୟାନିଆ ଅଛି | ବାର୍ଲି ଚା ମଧ୍ୟ କ୍ୱେରିସେଣ୍ଟିନ୍ ଉତ୍ସ, ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆୟନ ଲିପିଓସିଦ୍ରିକ, ଯାହା ହୃଦସ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ହୋଇପାରେ |
ଆଣ୍ଟି-କର୍କଟ ଗୁଣଗୁଡିକ ଥାଇପାରେ |
କଠିନ ଶସ୍ୟର ଧନୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାସିଡାଣ୍ଟ ହେବା, ବାର୍କର୍ ରୋକିବା ପାଇଁ ବାର୍ଲି ଆମର ବିଶେଷ ଗୁଣର ଉପଯୋଗୀ ସମ୍ପତ୍ତି ଅଛି | ଚାଇନାର କର୍କଳର ଆଞ୍ଚଳିକ ଏବଂ ମୃତ୍ୟୁବରଣର ଆଞ୍ଚଳିକ ଏବଂ ମୃତ୍ୟୁବରଣକୁ ଉତ୍ସର୍ଗ କରିଛି ଯେ ବିଦ୍ରୋହର ଚାଷ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର, ଅଞ୍ଚଳରେ ନିମ୍ନ ମୃତ୍ୟୁ ହାର ସର୍ବାଧିକ ସମୟର ହାର | ତଥାପି, ଏହା ଅବଶ୍ୟ ଅର୍ଥ ନୁହେଁ ଯେ କର୍କଟ ରୋଗର କାରଣ ହେଉଛି ଛୋଟ ଗୁଣ୍ଡ ବ୍ୟବହାର | ଅଲଫିର୍ଟି କକ୍ଷରେ ଉତ୍ସର୍ଗ ହୋଇଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଉପରେ ଅତିରିକ୍ତ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଆବଶ୍ୟକ |
ବାର୍ଲି ଅନେକ ଟ୍ରେସ ଉପାଦାନ ଧାରଣ କରେ |
ଫଟୋ: DrivePASH.com
ମିନିସ୍
ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଆଣ୍ଟି-କର୍କଟ ଗୁଣ ସତ୍ତ୍, ବାର୍ଲି ମୁକୁ ଏକ ଅବଶିଷ୍ଟ ସାମୟିକ ଭାବରେ ବାତ୍ସକୁ ଆକ୍ରୋବ୍ଲାମାଇଡ କୁହାଯାଏ | ଗୋଟିଏ ଆନ୍ତରିକତା ଦର୍ଶାଇଲା ଯେ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଆକ୍ରୋଲାମାଇଡ୍ ର ବ୍ୟବହାର ଅତି ସାଧାରଣ କର୍କଟ ରୋଗୀଙ୍କ ବିପଦ ସହିତ ଜଡିତ ନୁହେଁ | ଏହି ସମୟରେ, ଅନ୍ୟ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ କେତେକ ଉପଗୋଷଭୂମି ମଧ୍ୟରେ ଆକ୍ରାତକ ଗର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଅଗ୍ନାଶୟ ଗର୍ଦ୍ରତା ଦେଖାଇଲା | ବାର୍ଲି ଚା ବ୍ୟାଗ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ଭଜା ହୋଇଥିବା ବାର୍ ରୁ ଅଧିକ ଆକ୍ରାତୀ ହାଇଲାଇଟ୍ ହୋଇଛି | ଏହିପରି, ଚା 'ରେ ଆକ୍ରୋଲାମାଇଡ୍ ର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ କମ୍ କରିବାକୁ, ସେମାନେ ସ୍ independ ାଧୀନ ଭାବରେ ଭୂତଳ ଭ୍ରି ବାଦାମକୁ ଭଜା କରନ୍ତି |
ଅଧିକନ୍ତୁ, ଯଦି ତୁମେ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଚା ପିଅ, ତୁମେ ଚିନି ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ରାଷ୍ଟ୍ରର ପରିମାଣକୁ ସୀମିତ କରି ପାରିବ ଯାହାଫଳରେ ପାନଗୁଡ଼ିକ ଅନାବଶ୍ୟକ କ୍ୟାଲୋରୀ, ଚର୍ବି ଏବଂ ଚିନି ଯୋଡି ସଂସ୍ଥା ହୋଇଯାଏ |
ଏହା ସହିତ, ବାର୍ଲି ଚା ଏକ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ କିମ୍ବା କାଠମ୍ୟାନ୍ ଡାଏଟ୍ ପାଳନ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ, ଯେହେତୁ ବାର୍ଲି ଏକ ଶସ୍ୟ ଯାହା ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ଧାରଣ କରେ |
ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ କେଉଁଠାରେ କିଣିବା |
ବାର୍ଲି ଚା ଏସୀୟ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ଏକ ସାଧାରଣ ପାନୀୟ, ଏବଂ କେତେକ ଘରେ ଏହା ଜଳ ପରିବର୍ତ୍ତେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ବାର୍ଲିର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ, ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ଅନେକ ଚଷମା ପିଇବା | ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ, ଆପଣ ଏକ ଫ୍ରିଡ୍ ବାର୍ଲି, କିମ୍ବା ଏକ ଗ୍ରାଉଡ୍ ଫ୍ରିଡ୍ ବାର୍ଲି ସହିତ ପୂର୍ବ-ରନ୍ଧା ଚା ବ୍ୟାଗଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, ଯାହା ବିଶେଷ ଷ୍ଟୋର୍ ଏବଂ ଏସୀୟ ଗାଣିତ୍ ଦୋକାନଗୁଡ଼ିକରେ କିଣାଯାଇପାରେ |
ଭ୍ରି ବାର୍ଲୀ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ଉତ୍ତାପ ଉପରେ ଏକ ଶୁଖିଲା ଗରମ ଭଜା ପ୍ୟାନ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟତ trins ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍ କିମ୍ବା ବାରମ୍ବାର ଘୁଞ୍ଚାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ | ବାରଲାମାଇଡ୍ ର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ କମ୍ କରିବାକୁ ବାର୍ଲି ଏକ ଗଭୀର ଗା dark ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗରେ ପହଞ୍ଚିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏକ ଶୁଖିଲା ଫ୍ରିଡ୍ ବାର୍ଲି କିମ୍ବା 1 କପ୍ (2 l) ଜଳ ପାଇଁ ବାର୍ଲି ସହିତ 1-5 ଟାବୁସ ଚାମଚ (30-50 ଗ୍ରାମ) ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ଚା 'ବ burk ଼ କରିବାକୁ, ହୋସେଟ କିମ୍ବା ଭଜା ବାର୍ଲିକୁ 5-10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗରମ ପାଣିରେ ଭଡ଼ିବା ପରେ, ତାପରେ ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ବାର୍ଲି କର୍ଣ୍ଣଲକୁ ଷ୍ଟ୍ରେ କରନ୍ତୁ |