Det er ikke nødvendig å saltvann for å forberede linser, i saltvann, blir linser høstet mye lenger. Tilbring en ferdigretter.
Du vil trenge:
- Lentils - 1 kopp;
- Løk - 1 PC;
- 1 liten kylling;
- gulrøtter - 1 stk;
- Bulgarsk pepper - 1 stk;
- Selleri root - 1 stk;
- Salt, pepper og litt vegetabilsk olje for steking.
Styre et halvt glass vann, hell lentil og kok 30 minutter på en liten brann. Vær oppmerksom på at ulike kardiner av linser krever forskjellig matlagingstid, grønn er uverdig lentil, det forbereder seg raskere. Hvis du tar en brun (moden), så kok den til klar i minst 40 minutter, og den gule vil være klar i 20 minutter.
Velg kyllingen på porsjoner til din smak. Legg merke til at de mindre stykkene, jo raskere de vil være klare, kutte gulrøtter med tynne sirkler.
I en forvarmet panne, stek i vegetabilsk olje en finhakket bue til en gylden skorpe vises. Legg til kyllingformet kylling, hakkede gulrøtter og paprika. Når kyllingbitene steker, legg til en kokt linser og slukk til beredskap. Veldig bra linser kombinert med selleri, så hvis du elsker det, legg til hakkede sellerirot sammen med gulrøtter.
Pepper og salt legger til småkoke linser med kylling 5 minutter før beredskap. Du kan også legge til karrypulver, fersk persille greener eller et par hvitløksklær.
Andre oppskrifter for vår kokk ser på Facebook-siden.