Hvorfor lagt til sukker - fienden til vår helse

Anonim

Ifølge Verdens helseorganisasjon (WHO), fra 1975 til 2016, har antall personer som lider av fedme, verdensomspennende vokst over hele verden. Fedme er en kompleks sykdom som har mange grunner, blant annet en av hovedstedene okkuperer enkle karbohydrater, som legges til maten av produsenten, en kokk eller forbruker, i tillegg til naturlige sukkerarter som er tilstede fra naturen i honning, sirup, grønnsaker og frukt. Den viktigste faren for slike sukker er at de er "skjulte" i resirkulerte matvarer som vanligvis ikke betraktes som søtsaker. For eksempel, i "dietary" drikker yoghurt. Jeg skjønte hva som er farlig avhengighet av sukker og hvordan å bli kvitt den.

Hva sier legen

Ifølge European Association for studiet av fedme, er overvekt direkte knyttet til overdreven forbruk av drinker som inneholder frie sukkerarter. Slike drikker, bortsett fra yoghurt inkluderer sod og sitronader. Ett pottet sukker av en karbonert drikk inneholder opptil 40 gram (ca. 10 ts) sukker. Mens som anbefaler å spise ikke mer enn 6 ts per dag. Hvilke negative konsekvenser for kroppen kan fortsatt gi overdreven sukkerforbruk? Frie sukker fører til en økning i konsentrasjonen av fett - triglyserider. Dette er fulle av utviklingen av hjertesykdom, aterosklerose (fartøysykdom) og fedme.

Drinker med sukker kan forårsake alvorlige helseproblemer

Drinker med sukker kan forårsake alvorlige helseproblemer

Foto: Unsplash.com.

Andre negative konsekvenser

Overdreven sukkerforbruk forårsaker hyperglykemi - en økning i blodsukker. For å resirkulere et slikt antall glukose, begynner bukspyttkjertelen å produsere et hormoninsulin aktivt. Over tid er bukspyttkjertelen utarmet og insulin reduseres. Dette fører til et brudd på glukose splitting og øker risikoen for type II diabetes mellitus.

Sukker øker reproduksjonshastigheten av patogene mikrober i munnhulen, og dette er hovedårsaken til karies.

Overdreven sukkerbruk forårsaker candidiasis, dysbakteriose, nedsatt karbohydrat og proteinmetabolisme og, som et resultat, og reduserer generell immunitet.

Sukker fremmer leasing kalsium fra beinvev.

Det har vært vitenskapelig bevist at sukker negativt påvirker huden - bryter med utveksling av elastin og kollagen, som forårsaker for tidlig aldring.

Konvensjonelt sukker er bedre erstattet av Stevia

Konvensjonelt sukker er bedre erstattet av Stevia

Foto: Unsplash.com.

Hvordan erstatte søtsaker

Avvis brus, pakket juice og sitronade. I stedet, ta en vane med å lage mat lemonade. Ingen sukker er bare vann, sitron og mynte. Les alltid sammensetningen på emballasjeprodukter. Ofte kan du ikke engang mistenke det høye sukkerinnholdet i produktet med en "dietary dietary". Ikke snack med sjokolade barer eller bakervarer. Bytt dem på nøtter og en liten mengde tørkede frukter. Spis en moderat mengde frukt og grønnsaker. Fruktose, som finnes i vegetabilsk mat, kan også raskt bli til fett og fremme vektøkning. Gå til den naturlige sukker erstatning - Stevia. Bladene på denne planten har ikke bare en søt smak, men har også antioksidantegenskaper.

Les mer