Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), van 1975 tot 2016 is het aantal mensen dat aan obesitas lijdt, wereldwijd over de hele wereld gegroeid. Obesitas is een complexe ziekte die vele redenen heeft, waaronder een van de belangrijkste plaatsen die eenvoudige koolhydraten bezetten, die aan het voedsel worden toegevoegd door de fabrikant, een kok of de consument, naast natuurlijke suikers die aanwezig zijn tegen de natuur in honing, siroop, groenten en fruit. Het grootste gevaar van dergelijke suikers is dat ze 'verborgen' zijn in gerecyclede voedselproducten die meestal niet worden beschouwd als snoep. Bijvoorbeeld in de "Dieet"-yoghurt. Ik dacht dat wat gevaarlijke afhankelijkheid is van suiker en hoe je eraan kwijt bent.
Wat zegt de dokter
Volgens de Europese Associatie voor de studie van obesitas, heeft overgewicht rechtstreeks verband met overmatige consumptie van drankjes die vrije suikers bevatten. Dergelijke dranken, behalve yoghurts omvatten graszoden en limonades. Een ingemaakte suiker van een koolzuurhoudende drank bevat maximaal 40 gram (ongeveer 10 theelepels) suiker. Terwijl wie aanbeveelt om niet meer dan 6 theelepels per dag te eten. Welke negatieve gevolgen voor het lichaam kunnen nog steeds buitensporig suikerverbruik geven? Gratis suikers leiden tot een toename van de concentratie van vetten - triglyceriden. Dit is beladen met de ontwikkeling van hartaandoeningen, atherosclerose (vaartuigziekte) en obesitas.
Drankjes met suiker kunnen ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken
Foto: Unsplash.com.
Andere negatieve gevolgen
Overmatig suikerverbruik veroorzaakt hyperglycemie - een toename van de bloedglucose. Om een dergelijk aantal glucose te recyclen, begint de alvleesklier actiever een hormooninsuline te produceren. In de loop van de tijd is de alvleesklier uitgeput en neemt insuline af. Dit leidt tot een schending van glucosesplitsing en verhoogt het risico op diabetes van type II Mellitus.
Suiker verhoogt de reproductiesnelheid van pathogene microben in de mondholte, en dit is de belangrijkste oorzaak van cariës.
Overmatig gebruik van suiker veroorzaakt candidiasis, dysbacteriose, verminderd koolhydraat- en eiwitmetabolisme en als gevolg hiervan de algemene immuniteit verminderen.
Suiker bevordert de leasingcalcium van botweefsel.
Het is wetenschappelijk bewezen dat suiker negatief de huid beïnvloedt - schendt de uitwisseling van elastine en collageen, waardoor vroegtijdige veroudering.
Conventionele suiker is beter vervangen door Stevia
Foto: Unsplash.com.
Hoe snoep te vervangen
Weigeren soda, verpakte sappen en limonade. Neem in plaats daarvan een gewoonte om limonade thuis te koken. Geen suiker is alleen water, citroen en munt. Lees altijd de compositie op verpakkingsproducten. Vaak kun je het hoge suikergehalte in het product niet eens vermoeden met een 'dieet-dieet'. Snack niet met chocoladerepen of bakkerijproducten. Vervang ze op noten en een kleine hoeveelheid gedroogde vruchten. Eet een gematigde hoeveelheid fruit en groenten. Fructose, opgenomen in plantaardig voedsel, is ook snel in staat om in vetten te veranderen en gewichtstoename te bevorderen. Ga naar de natuurlijke suikervervanger - Stevia. De bladeren van deze plant bezitten niet alleen een zoete smaak, maar hebben ook antioxiderende eigenschappen.