युवा छनौट गर्नुहोस्: शीर्ष ग्रीष्मकालीन व्यंजनहरू

बेक्ड युवा आलु

सामग्री : 1 किलोग्राम आलु, 4 TBBP। l। तरकारी तेल, 1-2 H रायो, --4 लसुन, 1/2 मानिन्छ, एक चुटकी, ओरेगानो र रोजमेरी (तपाईं ताजा लिन सक्नुहुन्छ), 1/2 h। L। L। PAPPEKS, नुन, सानो रातो तातो मिर्च।

खाना पकाउने विधि : एक ठूलो गहिरो कचौरा तरकारी तेल, रायोको मिक्स, निम्बूको रस, पायपरिका र सुकेका जडिबुटीहरूमा मिस गरियो। आलुहरू धेरै सफा छन्, सफा गर्न आवश्यक छैन। D भागमा काट्नुहोस् (यदि एक ठूलो टंड, चाखलाग्दो रेसिपीहरू, तब))। आलु सुगन्धित मिश्रणमा छोडियो, राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। तेज मरिचको साथ नुन र मिर्च। फेरि उत्साहित गर्नुहोस्। बेकिंग कागज वा पन्नीको साथ सानो बेकिंग ट्रे। एउटा तहमा आलु साझा गर्नुहोस् (अन्यथा यो सिम्पकुम हुनेछैन)। 1 1800 डिग्री देखि ओभन ओभन। करीव 400 मिनेटको लागि सुनको क्रस्टमा बेक गर्नुहोस्। धेरै पटक आलु रोक्न सकिन्छ।

सुझाव: यो थालको लागि, उही आकारको बारेमा साना कन्दहरू लिनु राम्रो हो।

pixabay.com।

आलु चट्टानहरू

सामग्रीहरू: Po आलु, 1 बल्ब, 2 TBSP। स्टार्च, 1 अण्डा, 700 ग्राम नरम चीज, तरकारी तेल। सॉसको लागि: 2 2500 मिटर खट्टा क्रीम, डिल, नुनको 1-2 लहल।

पकाउने विधि: आलु सफा र धनुको साथ धनुको साथ एक धनुको साथ अधिक रस निकाल्नुहोस्। अण्डा, नुन, स्टार्च, पनीर थप्नुहोस्। मिश्रण। सुनौलो क्रस्टमा तेलमा दुई पक्षबाट fry। खट्टा क्रीम सॉसको साथ सेवा गर्नुहोस्। यो गर्न, नुन, लसुन निचोल्नुहोस् र राम्रोसँग काटियो डिल थप्नुहोस्। मिश्रण।

सुझाव: यी ओलाडियामलाई हल्का रूपमा मलमल गरिएको रातो माछाले उपयुक्त छ।

pixabay.com।

लसुन क्राउटहरूको साथ सूप

सामग्रीहरू: Enone जवान आलु, 2 बल्ब, 1 ब्रोथ (वा पानी), 2 घण्टा। बीज यार्ड, तरकारी तेल, तरकारी नरम चीज, हरियो प्याजको सानो चरित्र। क्रुढोटि :: g00 जी सेतो रोटी, लसुन, तरकारी तेलको 2- c लिंकहरू।

पकाउने विधि: बाक्लो तल बाक्लो तल गोल्डेन र color नभएसम्म तेल काट्नुहोस् र frry। काटिएको पराल आलु, रायोको बीजहरू थप्नुहोस्। फेरी आलु नभएसम्म ब्रोथ र कुक थप्नुहोस्। एक ब्लेन्डर को मद्दत संग, सूप एक प्यूरी मा बदल्न। चीज थप्नुहोस्। मिश्रण। काटिएको हरियो प्याजनको साथ छर्कनुहोस्। लसुन क्रउट्सको साथ सेवा गर्नुहोस्। यो गर्न, क्युब्सलाई सेतो रोटी काटेर जैतून तेलमा खन्याउनुहोस् र प्रेस लसुनको माध्यमबाट पारित थप्नुहोस्। एक क्रस्टको सुक्खा फ्राइंग प्यानमा हलचल र फ्राई।

सुझाव: क्रुटनको लागि, हिजोको ब्यागेट वा चिआब्याट उत्तम छ।