पीठो - 1.5 कप
तरकारी तेल - 3 TBSP।
क्रीमसी बटर - 1 TBSP।
स्वाद लिन नुन
पानी - ½ कप
भर्नका लागि:
स्याउ - 1-1..5 किलोग्राम
चिनी - ¾ चश्मा (महले बदल्न सकिन्छ)
किशमिशहरू (कुनै बीउ छैन) - 100 ग्यास।
नट (बदाम वा कुनै अन्य कुमारी नट) - 100 gr।
रम (वा ब्रान्ड) - m0 मिली।
रोटी सुकोरी - 3 tbsp।
दालचीनी हथौडा - ½ tsp।
पिठो छाप्नुहोस्, नुन थप्नुहोस्, न्यानो पानी, तरकारी तेल र मिक्स गर्नुहोस्। एक आटा ट्या tank ्कलाई कभर गर्नुहोस् र minutes0 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
स्याउ धुनुहोस्, छाला हटाउनुहोस्, कोर हटाउनुहोस् र पातलो स्लाइसमा काट्नुहोस्, क्रीम तेलमा थोरैलाई (तिनीहरूलाई माइक्रोवेभमा सफ्ट गर्न सम्भव छ)। रोटीको, चिनी, नट, दालचीन र किशमिशहरूको साथ स्लाइसहरू चलाउनुहोस्, प्रि-भरिएको रोमा (ब्राण्डी)।
सब भन्दा गाह्रो छ, यो धेरै पातलो हुनुपर्छ। आटा 2 भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। ताकि परीक्षण लेयर पातलो थियो र खाना पकाउने प्रक्रियामा भाँचिएकोले यसलाई भान्साको फ्ल्याक्स (वा स्किन) तौल (वा पातलो र पातलो) तौल हाल्दैन। तपाईंले रोलिंग पिन प्रयोग गर्नु आवश्यक पर्दैन, किनकि यो आटा टाल्छ र रशहरू। यदि परिक्षणमा अचानक यो एक ब्रेक बाहिर जान्छ, बस कटौती गर्दछ र ध्यानपूर्वक थिच्दछ। आटा तह लगभग पारदर्शी हुनुपर्दछ!
पग्लिएको क्रीम तेलको साथ समाप्त आटा तहहरू समाप्त भयो। त्यसोभए परम्परालाई धमिलो पार्नुहोस्, किनारहरू छोड्दै (लगभग 2 सेन्टीमिटर) खाली गर्दै। दायराका साथ दायल तहहरू एक रोल र यसलाई क्रीम तेलको साथ लुब्रिकेट गर्नुहोस्। ट्रेमा ट्रान्सफर गर्न पनि तौलियासँग स्ट्राइडेलको साथ पनि राम्रो हुन्छ।
सुनौलो र color ्ग नभएसम्म एक pehated ओभन मा pahned ओभन मा बेक गर्नुहोस् (20 देखि minutes0 मिनेट सम्म)। भण्डार चिनी, दालचीनी, सेरीहरू, तपाईंको छनौटमा नट सहितको कडा परिष्कृत गर्नुहोस्। तपाईं भेनिला आइसक्रीम क्रीम वा भेनिला सॉसको साथ न्यानो लागू गर्न सक्नुहुन्छ।
भरिने लागि, तपाईं मात्र स्याउ र किशमिशहरू मात्र प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। म, उदाहरणको लागि, चेरीसँग र कुराईगीसँग गर्नुहोस्। म पनि रोटीलाई मन पराउँदिन, त्यसैले मैले तिनीहरूलाई मकैको पीठोको चम्मचमा बदल्दै छु।
असुरक्षित भर्नेहरू मन पराउनेहरूका लागि, चीज, चीज, तरकारीहरू प्रयोग गर्न सम्भव छ। तपाईंको कल्पना गर्नुहोस् र ताजा बेक्ड स्ट्राइजेलको साथ तपाईंको कल्पना गर्नुहोस् र आश्चर्यचकित गर्नुहोस्।
हाम्रो शेफको लागि अन्य विधिहरू फेसबुक पृष्ठमा हेर्नुहोस्।